याकटोरी पारंपरिक शैली जापानी किब्याबहरू सडक बिक्रेताहरू द्वारा सेवा र एक राम्रो चिसो बियर सँगसँगै। यी चिकन केब्याबले तपाइँका आवश्यकताहरूको आधारमा उत्तम एपटेकर वा मुख्य पाठ्यक्रम बनाउँछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 पाउंड / 9 00 जी चिकन स्तन फाइलहरू, चिसोको टुक्रा र काट्ने आकारका टुक्राहरूमा काटिएको
- 1 कप / 240 एमएल सोया सस
- 1/2 कप / 120 एमएल खाई वा सूरी शरी
- 12
- घोडाहरू , सेतो भागहरू मात्र ठूलो टुक्राहरूमा काट
- 2 चम्मच / 30 एमएल चाइव्स
- 1 चम्मच / 15 मिलीलीटर ताजा अदरक रूट खुर्सानी र ग्रेटेड
- 2 चम्मच / 10 एमएल शर्करा
- 10 बांस स्किवरहरू
यसलाई कसरी बनाउने?
1/2 1/2 कप / 120 एमएल सोया सॉस खाई (वा सुक्खा शेरी), अदरक र चिनिहरु। राम्रोसँग मिलाउनुहोस्। प्लेस चिकन टुक्राहरु र असीमित प्लास्टिक थैला मा आधे माला। बिरुवाको बिरुवाको बिरुवाको लागि रिजर्व। कोट गर्न को लागी र लगभग 1 घण्टाको लागि फ्रिज गर्नुहोस्। Preheat Grill। धुरी र थ्रेडबाट चिकन हटाउनुहोस् स्केलियनहरूसँग चिकनको बदली स्किवरहरूमा। हट ग्रिलमा राख्नुहोस्। पकाउने समयको पहिलो 2-4 मिनेटको समयमा आरक्षित अचार संग ब्रश।
ग्रिल चिकन सम्म पुग्छ जब सम्म यो आन्तरिक तापमान 165 डिग्री (लगभग 6 देखि 8 मिनेट सम्म पुग्छ सम्म केहि चोटि)। हटाउनुहोस् र डिपिङको लागि 1/2 कप / 120 एमएलमा गरम सोया ससको साथ सेवा गर्नुहोस्।