फ्रांसीसी टोस्ट एक अप्ठ्यारो स्वादिष्ट तरीका छ प्रयोग को लागी चल्ला को उपयोग गर्न को लागि , र वहाँ एक कारण क्लासिक मक्खन र मेपल सिरप accoutrements देखि भरी एक कारण हो - उनि सुपर स्वादिष्ट हो। तर यो ताजा फलफूल फल कम्पोज्ट गरिएको छ, जस्तै यो लुसुस स्ट्रॉबेरी संस्करण जिप्टी अदरक संग बढेको छ। यदि तपाईं लिइला र केहि मेपल सिरप पनि बिरुवा लगाउन चाहानुहुन्छ भने हामी मन नपर्छौं।
वैकल्पिक Accompaniments: मेपल सिरप, मक्खन, कन्फेक्शनरों को शर्करा
कोसेर स्थिति: डेयरी वा प्यारे
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- स्ट्राबेरीको सम्झौताका लागि:
- 1 पाउंड (लगभग 4 कप) स्ट्राबेरी (पतला र तिमाही)
- 2 चम्मच सुन्तला रस
- 2 चम्मचौं शताब्दी
- 1 चम्मच ताजा अदरक (पतला minced)
- फ्रान्सेली टोस्टका लागि:
- 1 (16-औंस)
- challah (या challah रोल्स)
- 6 ठूलो अन्डा
- 1 1/2 कप दूध (वा सोयालिल्क)
- 1 1/2 चम्मच शुद्ध वेनिला निकाल्नुहोस
- 1 1/2 चम्मच दालचीनी
- वैकल्पिक: चुरोट पोषक
- 1 चम्मच canola तेल (विभाजित, वा अन्य तटस्थ स्वादयुक्त तेल)
- 1 चम्मच अज्ञात मक्खन (विभाजित, वा अतिरिक्त तेल)
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक माध्यम सससेन मा, स्ट्रबबेरी, सुन्तलाको रस, शर्करा, र अदरक मिलाउनुहोस्। मध्यम-उच्च गर्मी माथि सेट गर्नुहोस् र एक सिम्बा ल्याउनुहोस्, जबसम्म चीनी भंग गर्न नसक्दा धीरे हलचल। जमिनले नरम नभएसम्म गर्मी र उकालो, उकालो, कहिलेकाहीँ घिमिरे, र रस कम हुन्छ र सिरिनी, लगभग 10 देखि 15 मिनेट सम्म। गर्मीबाट हटाउनुहोस् र अलग गर्नुहोस्।
- Preheat ओवन देखि 300 एफ। नक्कली कागज संग एक रिमड गरिएको पाक चादर को लाइन। चल्ला या चाला 3 / 4- देखि 1 इन्च मोटी स्लाइसमा रोल गर्दछ।
- ठूलो कटोरामा, अण्डा, दूध वा सोया दूध, वेनिला निकासी , दालचीनी र नटाम (यदि प्रयोग गर्नुहोला) सँगसँगै बिस्कन्छ। कटोरामा चल्लाह स्लाइसहरूको 1/3 को ठाँउ राख्नुहोस् (वा सजिलो रूपमा धेरै फिट हुन सक्दछ), प्रत्येक अण्डा मिश्रण सँग कोटलाई प्रत्येकलाई घुमाउनुहोस्।
- जबकि रोटी को पहिलो बैच भिगो रहेको छ, 1 चम्मच तेल र 1 चम्मच मक्खन (वा तेल, यदि नुस्खा डेयरी-फ्रि राख्ने) लाई ठूलो कास्ट आयरन वा गैर-स्टिक स्किलेटले मध्यम-ऊँची गर्मीमा सेट गर्छ। जब मक्खन पिउँदछ र बुलबुला सुरु हुन्छ (वा जब तेल शिमर सुरु हुन्छ), धेरै चल्ला स्लाइसहरू सजिलै सजिलैसँग फिट रूपमा राख्दछन्, हेरचाह गर्न पनि प्यानमा नदिनुहोस्। प्रति तिर 2 देखि 3 मिनेट सम्म कुकुर, वा खैरो रंग सम्म।
- फ्रांसीसी टोस्ट तयार गरिएको पाक पानामा पठाउनुहोस् र पहिलेको ओवनमा पपलाई तातो राख्नको लागि। ब्याकमा रोटी, पकाउनु र फिसाउन प्रक्रिया दोहोर्याउनुहोस्। आवश्यक ब्याचहरू बीचको प्यानमा थप तेल र / वा मक्खन थप गर्नुहोस्। कम्प्युटको साथमा गरम सेवा गर्नुहोस्, र / वा मक्खन, मेपल सिरप वा कन्फेन्सिनेजरहरूको शिरको धूल।
विविधता विधिहरू
स्ट्रबेरीले स्वादिष्ट रचना बनाउँछ, तर तिनीहरू एकमात्र विकल्पबाट टाढा छन्। ब्लूबेरी, रास्पबेरी, या कालोबेरी कोसिस गर्नुहोस्। पीडाहरू वा चेरी जस्ता स्टोन फलहरू पनि राम्रो विकल्प हुन्। र माथिको कुनै पनि मिश्रण पनि स्वादिष्ट हुनेछ! (सुझाव: यदि तपाइँ सिजनबाट बाहिर ताजा फल बढाउँदै हुनुहुन्छ भने, नमिलेको फ्रोजन फलले पनि काम गर्दछ।)
गौडाको मोटा, चम्किलो स्लाइसहरू कस्टर्ड मिश्रण जगेडा गर्न उत्तम छन्, तर तपाईं अन्य प्रकारका रोटीहरू छनौट गरेर स्वाद र बनावट भिन्न गर्न सक्नुहुन्छ। ब्रायन एक प्राकृतिक चल्ला खडा हो यदि तपाईं एक नरम, शानदार फ्रांसीसी टोस्टको लागि जाँदै हुनुहुन्छ।
वा एक पोषक, सम्पूर्ण अनाज छनौट, वा खरगोशको लागि एक हार्दिक मल्टी को पतला स्लाइस प्रयास गर्नुहोस् यदि तपाईं केहि टंग चाहानुहुन्छ।
छुट्टीमा तालिकामा
आमाको दिन भन्दा बढी सोचाइ र त्यो वेलेंटाइनले तपाईंको प्यारीको लागि उपचार गर्छु - वास्तवमा, फ्रांसीसी टोस्ट बाहिर पूर्ण सोच्नुहोस्। बेरी को रचना सुपर बहुमुखी र एलर्जी अनुकूल छ। यो मोजोज ब्रै साथ पाखरीको समयमा प्रयास गर्नुहोस्, वा यो फ्याँसेन्ट चकलेट कोक वा स्पंज केक ड्रेस अप गर्न प्रयोग गर्नुहोस्। यो शवूट मा चीजकेक मा एकदम सही छ।