यो मीठो, नम खट्टा कफी कफी केक चकलेट, ब्राउन शुगर र दालचीनी संकट संग तहमा छ। ग्यारि शिमोनी भन्छिन् "यो मेरो आमाको धेरै गुण हो" र म यो अंक मात्र अंक गर्न चाहान्छु! " यो ब्रंच वा यम किप्पुर ब्रेक मेनुको लागि एक राम्रो अतिरिक्त छ, वा पोट किट लिने-साथको रूपमा।
मिनीको नुस्खा परीक्षण नोट्स र सुझावहरू:
पान को तल मा केहि झुकाव को रूप मा निर्देशित यो यसलाई केक साफ देखि अनलॉक गर्न को लागि मुश्किल छ। यदि तपाईं केकको उपस्थितिको बारेमा चिन्तित हुनुहुन्छ भने, तपाइँ त्यो लेयर छोड्न चाहानुहुन्छ, र सानो तान्ने रकम घटाउन सक्नुहुन्छ।
ठूलो ब्यान्डट प्यान प्रयोग गर्न निश्चित गर्नुहोस् ताकि केक अति प्रवाह गर्दैन। यदि तपाईं गैर-छड़ी स्प्रे को बट्टामा मक्खनसँग रोज्न रोज्नुहुन्छ भने, कागजमा तौलिया वा पेस्ट्रीको ब्रश प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ - केक एक पटक पकाउन एक पटक सजिलै सुत्न सकिन्छ।
मिरी रोकिकोभट्ज द्वारा अपडेट गरिएको
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- चकलेट दालचीनी स्वाइलर र माथिपिंगको लागि:
- 1 कप ब्राउन शुगर
- 1 कप मिनी चकलेट चिप्स
- 2 Tablespoons दालचीनी
- केकका लागि:
- 2 कप आउँ
- 2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 चम्मच बेकिंग सोडा
- 1/8 चम्मच नुन
- 1 1/2 टुक्रा मक्खन (कोठाको तापमानमा नरम)
- 1 कप शर्करा
- 2 ठूलो अन्डा
- 1 चम्मच वेनिला निकाल्नुहोस
- 1 कप खट्टा क्रीम
यसलाई कसरी बनाउने?
- Preheat ओवन 350 एफ सम्म
- मक्खन र आटा बन्डट प्यान वा गैर-स्टिक स्प्रेको साथ स्प्रे गर्नुहोस्।
- एक मध्यम कटोरा मा, भूरी शर्करा, चकलेट चिप्स र दालचीनी एक साथ टान्को। छुट्याइएको।
- एक मक्खन कटोरामा, whisk या साथ आटा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, र नुन।
- अर्को ठूलो कटोरामा, मक्खन र मक्खन सँगै बिजुलीको बिटरहरू वा स्ट्यान्ड मिक्सर प्रयोग गर्नुहोस्। अनुहारमा अण्डा र वेनिला थप्नुहोस् र हराउनुहोस्।
- 3 अतिरिक्त प्रत्येकमा, मक्खन-चिनी मिश्रमा आटा र खट्टा क्रीम जोड्नको बीचमा वैकल्पिक, प्रत्येक अतिरिक्त पछि धकेल्न। सुचारु नभएसम्म मिश्रण जारी राख्नुहोस्। ब्याट्री धेरै मोटो हुनेछ।
- बन्डट प्यानमा चोक्ने चकलेट दालचीनी 1/4 को छिटो
- बल्टरको आधा चम्मच बन्डट प्यानमा, एक स्पट्युला संग स्मोनेस गर्दै। शेष टिपिङको आधा साथ समान रूपमा छिन्नुहोस्। ब्याटरको बाँकी राख्नुहोस् र यसलाई स्पट्युलासँग सुचारू गर्नुहोस्। बल्लेबाजमाथि बाँकी पछाडिको मिश्रण मिलाउनुहोस्।
- 45 देखि 50 मिनेटको लागि पूर्वेटेड ओवनमा बेक गर्नुहोस्, वा केकहरू वरिपरि सुनको सेतो हुन्छ र केन्द्रमा घुम्ने वाला परीक्षक सफा गर्दछ।
- तारको पट्टीमा यसको प्यानमा केकलाई ठोक्नुहोस्।
- केक र प्यान बीचको अफसेट च्याट चलाउनुहोस् र केक प्लेटमा कोक उल्टाउनुहोस् र सेवा गर्न प्यान हटाउनुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 524 |
| कुल मोटा | 32 g |
| पागलिएको बोसो | 18 जी |
| असंतृप्त फैट | 10 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 153 मिलीग्राम |
| सोडियम | 418 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 57 जी |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 6 g |