यो अद्भुत घर का बना केक मिक्स कुनै किकिएको केक मिक्सको लागि प्रतिस्थापन गरिएको हुन सक्छ, चाहे तपाईं केक, कुकीज , वा अर्को नुस्खा बनाउने हो कि होइन। विचारहरूका लागि, केक मिक्स आलेखसँग मेरो सुरुवात हेर्नुहोस्, मिठाइ पिज्जाबाट सुपर सरल कपकोकहरू आइसक्रीम पाईमा पुग्ने व्यञ्जनहरूका लागि।
घर मा बनाएको छ यो हातमा ठूलो छ। तिनीहरू खरिद मिश्रणहरू भन्दा राम्रो छन्, किनकि तपाइँ सामग्रीहरू नियन्त्रण गर्नुहुन्छ र कृत्रिम रङहरू, इमुलेशियरिङहरू वा अन्य रसायनहरू प्रयोग गर्नुपर्दैन। तर निश्चित गर्नुहोस् कि तपाई तिनीहरूलाई बनाउनु अघि यी मिक्सहरू प्रयोग गर्न जाँदै हुनुहुन्छ। अपशिष्ट बर्बाद हुन्छ, चाहे यो मिक्स वा ग्राउन्ड बीफ हो कि तपाइँ यसको प्रयोग गर्नु अघि आफ्नो समयावधिको मिति अघि जान्छ।
निश्चित गर्नुहोस् कि तपाईं यो नुस्खाको लागि आटा सही मापन गर्नुहोस्। नाप्ने आटा एक मापने कप प्रयोग गरेर । माटोको टुक्रामा मासुको टुक्रामा आउँनुहोस्। यो पनि सुनिश्चित गर्नुहोस् कि तपाईं मिश्रण प्रयोग गर्नका लागि दिशानिर्देशहरू पछ्याउनुहोस्, समयलाई धकेल्नु पर्छ। केकको संरचना बनाउनको लागि आटामा लसको थोपा विकास हुन सक्छ। र मक्खनलाई राम्रो बनावटको लागि बल्ल मा भंग गर्न आवश्यक छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 7 1/2 कप आटा (सिफ्ट)
- 1 चम्मचको नमक
- 4 1/2 कप शर्करा
- 2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 3/4 कप मक्खन (चिसो)
यसलाई कसरी बनाउने?
- धेरै ठूलो कटोरा मा, आटा, नमक, चिनी र बेकिंग पाउडर मिलाउनुहोस् र मिश्रण गर्न राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्।
- सानो टुक्रामा मक्खन काट्नुहोस् र भोजनको प्रोसेसर कटोरामा 2 कप आटा मिश्रणको साथ राख्नुहोस्।
- आवरण र प्रक्रिया सम्म नमिल्ने धेरै राम्रो छ। सुनिश्चित गर्नुहोस् कि मक्खन पुरातया समान आटा मिश्रणमा वितरित हुन्छ। यदि यो होइन भने, तपाईंको केकहरू असामान्य बनावट हुनेछन् र प्रत्येक फरक फरक हुनेछ।
- बाँकी आटो मिश्रणसँग कटोरामा फर्काउनुहोस् र तार व्हिस्कको प्रयोग गरेर राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्।
- केक मिक्स तीन बराबर अंश (लगभग 4 कप प्रत्येक) मा हल्का रूपमा मिक्स स्कूप गर्न कपको मापन र एक चाकू पछि पछाडि टाढा।
- प्रत्येक भाग एक क्वार्ट गिलास जार वा भारी कर्तव्य जिप लक प्लास्टिकको थलोमा राख्नुहोस्। फ्रिजमा राख्नुहोस् र फ्रिजमा भण्डारण गर्नुहोस् एक महिना सम्म, वा फ्रीजरमा 3 महिना सम्म। केक मिश्रणको प्रत्येक भाग दुई 8 "केक वा एक 13x 9" केक बनाइनेछ।
- यो नुस्खाबाट एक 9 "तह बनाउन, मिश्रणको 2-2 / 3 कप, 1-1 / 2 चम्मच वेनिला, 1/3 कप तेल, 2 अण्डा र 2/3 कप दूध मिलाउनुहोस्। 9 9 प्यानको प्रयोग गर्नुहोस्। किनकि कम्तिमा 2 "लामो हुन्छ जुनका साथ। 25-35 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस् वा केक टेस्टको साथ केक परीक्षण गरे सम्म।
घरको बना केक मिक्स व्यंजनहरू
पहेंलो केक
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 1706 |
| कुल मोटा | 50 g |
| पागलिएको बोसो | 30 जी |
| असंतृप्त फैट | 16 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 122 मिलीग्राम |
| सोडियम | 3,780 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 323 g |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 3 जी |