यो सभ्य स्ट्राउडेलले पूर्व-प्याकेज गरिएको पफ पेस्ट्रीलाई प्रयोग गर्दछ जुन तपाईंको समय भान्सामा बिताउन धेरै सजिलो बनाइन्छ। धेरै पूर्व-प्याकेज गरिएका पफ पेस्ट्रीहरू - तपाईंको कूलर फ्रीजर सेक्शनमा पाइन्छ - वास्तवमा पूर्वनिर्धारित रूपमा vegan। Pepperidge फारमहरू र समान नामहरू जस्तै ब्रान्डहरूमा लेबल जाँच गर्नुहोस् र त्यसपछि पकाउनुहोस्!
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 5 प्याज (Cippolini वा कुनै सानो, मीठो प्याज, पतला कटाई)
- 1/2 कप शोर (मशरूम)
- 10 औंस मशरूम (कुनै पनि किस्म, कटाई)
- 3 कप पालक (ताजा, कटाई)
- 1 प्याकेज / 359g टोफू (रेशम, अतिरिक्त फर्म, नाली)
- 5 चम्मच क्यान्सर पनीर (जस्तै टोफुटी ब्रान्ड)
- 1 चम्मच जैतून का तेल
- 2 चम्मच tahini
- नमक र काली मिर्च
- 1 प्याकेज प्याफ पेस्ट्री
यसलाई कसरी बनाउने?
ओरेथ ओपन 375 डिग्री फारेनहाइट सम्म।
मध्यम ऊँची गर्मीमा माथि ठूलो फ्राइङ प्यानमा, प्याजको शरिरमा प्याज साट नपनासम्म प्याज सुनको खैरो र निविदा हुन्छ, लगभग 10 मिनेट। अक्सर हल गर्नुहोस् कि प्याज जलाउँदैन। मशरूम थप्नुहोस् र - मध्यम उच्च गर्मीमा राख्नुहोस् - लगभग सबै तरल चलाउन सम्म पकाउनुहोस्। हल्का नमक र काली मिर्चको स्वाद। धीरे - धीरे पालक थप गर्नुहोस्, र यसलाई लगभग 45 सेकेन्डको लागि पकाउन अनुमति दिनुहोस्, वा पत्तिहरू पखेरिएको र शानदार हरियो सम्म पकाउनुहोस्।
आवरण र अलग।
एक आकार आकारको कटोरामा, काँटा प्रयोग गरेर, रेशम टोफुलाई धुस्न नदिनुहोस् जब सम्म पनीर जस्तो देखिन्छ। शाकाहारी क्रीम पनीर, जैतून का तेल, ताहिनी, 1 चम्मचको नुन र मरिचको साथ टोफू क्रीम गर्नुहोस्। टोफू र मशरूम मिश्रण को टोफू मिश्रण मा फेंक र राम्रो तरिकाले शामिल र समान वितरित सम्म राम्रो मिश्रण।
एक ठूलो सफा र हल्का फलामको सतहमा, पफ पेस्ट्रीको एक पाना रोल गर्नुहोस् ताकि यो आयाम भन्दा थोडा ठूलो ठूलो छ यो प्याकेज लगाइएको थियो।
पालक र मशरूम मिश्रण को आधा प्रयोग गरेर, थोरै पेस्ट्री स्क्वायरको मात्र आधामा मिश्रणलाई प्रत्येक पक्षमा 2 इन्च सिमाना छोडेर।
रोल अप, भरी साइडको साथ सुरू गर्न, जबकि यसो गर्दा लामो समयसम्म राख्नुहोस्। पंच किनारहरू र सीलमा तल तल।
प्रत्येक चरण अर्को पेस्ट्रीको साथ दोहोर्याउनुहोस् र त्यसपछि भरी पेस्ट्रीहरू ठूलो मेटल पाक पानामा राख्नुहोस्।
धेरै तेज चाकू प्रयोग गरेर र तिरबाट आउदै, पेस्ट्री को शीर्षमा प्रत्येक 5 स्लेटको साथमा राख्नुहोस्। 35 मिनेट 40 मिनेटको लागि 375 डिग्री फारेनहाइटमा बान्क गर्नुहोस्, वा पेस्ट्री सम्मको सुनौलो भूरा र कुखुरा सम्म। ओवनबाट हटाउनुहोस् र स्लिङ्िंग र सेवा गर्दै 10 मिनेट पहिले ठिक गर्न अनुमति दिनुहोस्।
क्रिसमसियेसन को लागि, यो राम्रो तरिकाले बेकिंग पछि सेवा को छ।
पार्टी संस्करण! रोल आउट पफ पेस्ट्री 3 x 3 इन्च चौकोरमा काट्नुहोस्। प्रत्येक स्फूर्तिलाई मफिन टिनको बोतलमा थिच्नुहोस् र त्यसपछि 1/2 कपलाई मशरूम भरेर भरेर भर्नुहोस्। 30 मिनेट बान्नुहोस्, वा पफ पेस्ट्री सम्म चम्किलो हुन्छ र टाउको सुनियो। न्यानो सेवा गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 1182 |
| कुल मोटा | 79 जी |
| पागलिएको बोसो | 17 जी |
| असंतृप्त फैट | 20 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 37 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,047 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 84 जी |
| आहार फाइबर | 11 जी |
| प्रोटिन | 45 g |