Hot cross buns a good Friday and a whole family of the entire family। ग्लुटन र डेयरी-फ्रि हट क्रस बन्सको लागि यो नुस्खा सरल बनाउन र किशमिश, नींबू घेरा र स्वादयुक्त स्वादको भनाइ छ। तपाईं एक दिन अगाडी आटा बनाउनु र फ्रिज गर्न व्यस्त छुट्टिहरु को लागि यो एक आसान ग्लुटेन फ्रि हट क्रस बंक नुस्खा बनाउन सक्नुहुन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 3/4 कप बाल्टीवाट (लाइट, वा सुगुरम आटा)
- 3/4 कप
- ग्लुटेन-फ्री सबै-उद्देश्य आटा मिश्रण (जस्तै बॉबको रातो मिल पिज्जा मिक्स)
- 1/3 कप आलु स्टार्च (आउँदैन)
- 1 चम्मच तत्काल खमीर खमीर
- 2 चम्मच गार गम
- 1 चम्मच नमक
- 1 1/2 चम्मच दालचीनी (जमीन)
- 1/2 चम्मच अखरोट (जमीन)
- 1/4 चम्मच एस्पेसिस (ग्राउण्ड)
- 2 चम्मच मेयोनेज (लस मुक्त)
- 2 ठूलो अण्डा (हल्का पीडा)
- 3/4 कप नारियल दूध (हल्का डिब्बा वा तपाइँको मनपर्ने डेयरी-मुक्त दूधको विकल्प)
- 2 चम्मच जैतून को तेल (हल्का)
- 6 चम्मच हनी (वा जैविक
- Agave चित्र )
- 1 कप किशमिश
- 1/2 चम्मच नींबू निकाय
- 1 चम्मच नींबू ईश्वर (तातो मातहत)
- 1 ठूलो अण्डा (हल्का पीडा, 1 चम्मच पानी संग मिश्रित)
- बन्स मा क्रॉस को लागि आईसिङ:
- 3/4 कप ग्लुटेन-मुक्त पाउडर भएको शिर
- 1 चम्मच नरिवल दूध वा तपाईंको मनपर्ने डेयरी-मुक्त दूधको विकल्प
- 1 चम्मच ताजा तालाबीन नींबू उत्तेजना
यसलाई कसरी बनाउने?
- Preheat ओवन 375 एफ / 190 सी।
- टुक्रा कागज वा हल्का तेलको साथ सानो सानो पाना पङ्क्तिबद्ध गर्नुहोस्।
- एक मध्यम मिश्रण कटोरा मा, बन्स को लागि सबै सूखी सामाग्री जोड्नुहोस र whisk को राम्रो गठबंधन जोड्नुहोस।
- एक क्वार्ट पिचर वा मध्यम मिश्रण कटोरामा हल्का रूपमा अण्डाहरू हराउनुहोस्, मेयोनेज, नरिवल दूध, जैतून का तेल, मह र नींबू निकाल्नु। संयोजन गर्न हल गर्नुहोस्।
- सूखी अवयवहरूमा गीले अवयवहरू थप्नुहोस् र बिजुलीको मिश्रण नभएसम्म विद्युत मिक्सरसँग हराउनुहोस्।
- किशमिश र तातो पानीमा लिइयो नीलो पिक्सेल र धीरज मिलाउनुहोस्।
- 9 बन्सहरू तयार पाक पानामा स्किप गर्न 1/3 कप क्षमताको साथ आइसक्रीम स्कूप प्रयोग गर्नुहोस्। यदि तपाईंसँग आइसक्रिम स्कूप छैन भने, 1/3 कपको मापन कप प्रयोग गर्नुहोस्। बन्स बीच 2-इन्च छोड्नुहोस्।
- पानीमा काठको चम्मचको ह्यान्डललाई चिपकाउन र क्रस बनाउनको लागि प्रत्येक रोटीको माथिमा ह्यान्ड थिच्नुहोस्।
- हटाइएको बन्सलाई न्यानो स्थानमा राख्नुहोस् र 1 घण्टाको लागि उठाउन अनुमति दिनुहोस्।
- 1 चम्मचको पानी र ब्रश बन्ससँग एक अण्डालाई अण्डालाई बिरालो दिनुहोस्।
- 20 देखि 25 मिनेटको लागि सुनौलो ओवनमा बनी बन्स बान्नुहोस्।
- 5 मिनेटको लागि तार रैकमा कूल।
- बन्स कूलिंग हुँदा, ग्लुटेन-फ्रि पाउडर भएको चीनी, नरिवलको दूध, ग्रीड नींबूको छाती र लेमन निकासी मिलाउनुहोस्। ढोकाहरू चल्दैनन् र प्रतीक सुचारु नभएसम्म काँधका साथ हलचल गर्नुहोस्।
- प्लास्टिक स्यान्डविच थ्रेसमा आकिंग गर्न स्क्रैला प्रयोग गर्नुहोस्। यसले बन्स सजिलैमा मक्किङ पाइप बनाउँदछ तर यदि तपाई जस्तै सानो चम्मचको साथमा आईमाई ब्रेक गर्न सक्नुहुन्छ।
- बन्सहरू बनाउन क्रस बनाउन पाइप।
- न्यानो सेवा गर्नुहोस्
सुझावहरू
सुविधाको लागि, तपाईं बन्स आटा दिन सक्नु अघि तपाईं बन्स पकाउने र सेवा गर्ने योजना बनाउनुहुन्छ। आटा एक कन्टेनरमा तंग-फिटिंग ढिलाइ र फ्रिज राख्नुहोस्। बेकिंग भन्दा 3 घन्टा पहिले फ्रिज बाट आटा हटाउनुहोस्। आटा कोठाको कोठामा आउन अनुमति दिनुहोस्।
अनुस्मारक
सधैँ सुनिश्चित गर्नुहोस् कि तपाईंको काम सतहहरु, बर्तन, प्यान र उपकरण ग्लुटन देखि मुक्त छ। सँधै उत्पादन लेबलहरू पढ्नुहोस्। निर्माताहरूले बिना नोटिस उत्पादन ढाँचा परिवर्तन गर्न सक्दछन्। जब संदेहमा, खरीद नगर्नुहोस् वा उत्पादनको लागि निर्मातालाई सम्पर्क गर्नु अघि उत्पादन लुटन भन्दा मुक्त छ भनेर प्रमाणित गर्न अघि प्रयोग नगर्नुहोस्।