सॉजज, प्याज, र अजवालीले यो मौसममा रोटी ड्रेसिंगको स्वाद स्वाद दिन्छ, ससजले थप नमी थप्दछ। ताजा या डिब्बाबंद चिकन भाइरस - अधिमानतः कम सोडियम प्रयोग गर्नुहोस् - यो नुस्खामा, ताजा जडी बूटी संग सम्भव भएमा। सूखे जडीबुटीहरू ठीक छन्।
यो ड्रेसिंग एक रूस्ट टर्की वा टर्की स्तन संग उत्कृष्ट छ, र यो पोर्क भुना वा एक भुना भयो वा पकाएको चिकन डिश संग राम्रो हुन्छ।
ड्रेसिङ पनि टर्की वा चिकन सामान प्रयोग गर्न सकिन्छ, तर एक थर्म थर्मामीटर प्रयोग गर्न निश्चित गर्नुहोस् कि यो सुरक्षित न्यूनतम तापमान पुग्यो। बाँकी समय पछि पक्षीबाट भत्काउने र खाना पकाएर 2 घण्टा भित्र फ्रिज गर्नुहोस्। भोजको केन्द्र कम्तीमा 165 F (74 सी) पुग्छ। भित्ता वा चिकनले न्यूनतम तापमानमा पुग्यो भने भत्किँदा सम्म यो पकाउनु पर्छ। सुरक्षा भर्नको लागी थपको लागि, यस पृष्ठमा जानुहोस्: टर्की मूल कुराहरू: बर्ड सुरक्षित रूपमा भरिएको
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 पाउन्ड हल्का वा ऋषि नाश्ता सॉसेज
- 4 औंस (1/2 कप) मक्खन
- 2 मध्यम प्याज, कटाई (लगभग 2 कप)
- 1 1/2 देखि 2 कप कटाई कटाई
- 10 कप क्यूब्ड
- फ्रेन्च रोटी वा
- सेतो रोटी
- 2 देखि 3 चम्मच कुखुरा सीजन
- 1 चम्मच पतला ताजा ऋषि या 1 चम्मच सूखे पत्थरी ऋषि कटाई, टुक्रा
- 2 चम्मचले पनी तातो ताजै कटायो
- 1 1/2 देखि 1 3/4 कप कुखुरा स्टक, कम सोडियम
- 1 चम्मच नमक, वा स्वाद
- ड्यास ताजा जमीन कालो मिर्च
यसलाई कसरी बनाउने?
- 9x13 इन्च बेकिंग डिश हल्का मक्खन। ओवनमा 350 फिट (180 सी / ग्याँस 4) ताप्नुहोस्।
- मध्यम गर्मीमा एक ठूलो स्किलेटमा, स्याजज पान्नुहोस् र प्रायः स्ट्राइकिंग गर्नुहोस्, जब सम्म यो पुरा तरिकाले पकाएको छ र अब गुलाबी हुँदैन। सागेज पेग्रेट टावलहरूमा नाली गर्न हटाउनुहोस्।
- कागजको तौलियासँग स्किललेट सफा गर्नुहोस् र मध्यम-कम गर्मीमा राख्नुहोस्। मक्खन नभएसम्म मक्खन र गर्मी जोड्नुहोस्। जब सम्म सब्जहरू नरम नभए सम्म कटाई प्याज र अजमेर जोड्नुहोस् र पकाउँनुहोस, लगभग 5 देखि 7 मिनेट सम्म।
- ठूलो मिश्रणमा कटोरामा जडी बूटीहरू र सिजनहरूसँग रोटी क्यूब टान्नुहोस्। मक्खनको साथ सब्जहरू र मलका साउसेज जोड्नुहोस्। चिकन भाइरस जोड्नुहोस् र सुत्न नसक्ने, तर सुत्न नसक्ने। सजिलै तयार पकाउने डिशमा प्याक गर्नुहोस् र यसलाई पन्जासँग जोड्नुहोस्।
- 25 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। लगभग 3 देखि 4 मिनेटको लागि पन्नी र ब्रोइल हटाउनुहोस्, वा केवल माथि सम्म खारेज सम्म।
सुझावहरू र परिवर्तनहरू
- भराई दिन अग्रिम हुन सक्छ। रातो र रातो ठोक्नुहोस्। बेकिंग भन्दा 20 मिनेट पहिले यो फ्रिजको बाहिर लिनुहोस्।
- प्याज र अजमेरको साथ 1 स्लिलेट वा जेलीनेटेड गाजर को स्किलेटमा थप्नुहोस्।
- सोजज र एप्पल स्टफिंग - भान्सा मिश्रण को लागि 1 1/2 कप कटा दानी स्मिथ या स्वर्ण स्वादिष्ट सेब जोडें। यदि वांछित करिब 1/2 कप सूखे क्रेनबेरीहरू थप्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 183 |
| कुल मोटा | 15 जी |
| पागलिएको बोसो | 7 g |
| असंतृप्त फैट | 5 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 40 मिलीग्राम |
| सोडियम | 526 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 6 g |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 6 g |