कम carb डोनट muffins को लागि एक नुस्खा बाट अनुकूलित, यो ग्लुटेन मुक्त मफिन नुस्खा अनाज बिना बनाइएको छ। त्यहाँ कुनै पनि चावल, कुनै सुगुरम, कुनै बिनको आटा, कुनै ट्यापियोको, कुनै आलु स्टार्च, कुनै कोस्टस्टर्क, र नुस्खा मा कुनै गथन वा गम गम पनि छैन।
यदि तपाईं carbs गिनती गर्दै हुनुहुन्छ भने, चीनी प्रतिस्थापन प्रयोग गर्नुहोस्। अन्यथा, यो ग्लुटेन रहित मुक्त नुस्खा एक कम-शर्करा संस्करण हो, 1/2 सेला शिरको लागि कल गर्दै, जुन सामान्य रूपमा सामान्य रूपमा मफिन व्यञ्जनहरूमा भनिन्छ। त्यो प्रति मफिन को बारे मा 2 चम्मच चीनी को बारे मा छ। खराब छैन!
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 कप / 94 जी फ्याक्स भोजन (जमीन)
- 1 कप / 86 ग्राम बादाम आटा (बादाम माला भनिन्छ, जान्नुहोस्
- कसरी घरमा ताजा बादको खाना बनाउने )
- 1 चम्मच
- ग्लुटेन-फ्रिज बेकिंग पाउडर
- 1 1/2 चम्मच अखरोट (जमीन)
- 1 चम्मच दालचीनी (जमीन)
- 1/4 चम्मच नुन
- 4 औंस मक्खन (पिघलिएको, ठंडा)
- 4 ठूला अण्डाहरू (हल्का पीडा)
- 1/2 कप शर्करा
- 1/2 कप पानी (वा तितली)
- वैकल्पिक: 2 चम्मचौं शर्करा (बत्ती)
- वैकल्पिक: 1/2 चम्मच अखरोट (जमीन)
- वैकल्पिक: 1/2 चम्मच दालचीनी (जमीन)
यसलाई कसरी बनाउने?
- हीट ओवन 350 एफ / 176 सी
- कागज-मफिन लिनरहरूसँग 12-कप मफिन टिन रेखा गर्नुहोस्।
- सर्वोत्तम परिणामहरूको लागि, ग्राउण्ड फ्याक्स भोजन र बादाम आटा वजन र एक ठूलो मिश्रण कटोरामा राख्नको लागि भान्साको स्तर प्रयोग गर्नुहोस्।
- ग्लुटेन-मुक्त बेकिंग पाउडरमा व्हिस्क, 1 1/2 चम्मचको जमीन नट्याग, 1 चम्मचको जमीन दालचीनी र नमक।
- सुकेको सामग्रीमा पिघल मक्खन, अण्डा, शर्करा, र पानी वा तितली जोड्नुहोस् र गठित गर्न हलचल वा एक इलेक्ट्रिक मिक्सर प्रयोग गर्नुहोस् र सामग्रीहरू मिश्रित नभएसम्म हराउनुहोस्।
- तयार मफिन टिनमा मफिन बिटर (लगभग 2/3 पूर्ण) वितरित गर्न सानो आइस क्रीम स्कूप वा ठूलो चम्मच प्रयोग गर्नुहोस्।
- यदि तपाईं वैकल्पिक टिपिंग प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ भने, सानो कटोराको मिश्रणमा एक साथ 2 चम्मचको टुक्राको शर्करा, 1/2 चम्मच प्रत्येक जमीन नटाम र ग्राउन्ड दालचीनी। प्रत्येक मफिनको शीर्षमा 1 चम्मच / मसाले मिश्रणको बारेमा चिसो लिनुहोस्।
- लगभग 20 मिनेटको लागि उठाउनुहोस् वा एक मफिनको केन्द्रमा सम्मिलित टूथपेick सफा गर्दछ। मफिनलाई सेवा गर्नु अघि पूर्णतया शांत गर्न अनुमति दिनुहोस्।
नोट: सँधै सुनिश्चित गर्नुहोस् कि तपाईंको काम सतहहरु, बर्तन, प्यान र उपकरण ग्लुटन देखि मुक्त हो। सँधै उत्पादन लेबलहरू पढ्नुहोस्। निर्माताहरूले बिना नोटिस उत्पादन ढाँचा परिवर्तन गर्न सक्दछन्। जब संदेहमा, खरीद नगर्नुहोस् वा उत्पादनको लागि निर्मातालाई सम्पर्क गर्नु अघि उत्पादन लुटन भन्दा मुक्त छ भनेर प्रमाणित गर्न अघि प्रयोग नगर्नुहोस्।