यो स्वादिष्ट नुस्खा पोर्क टेंडरलोनबाट बनेको छ , पतली राउन्डहरूमा काटिएको (मेडिकल नाम पनि भनिन्छ), मर्खित, त्यसपछि ग्रील्ड। ग्रील्ड पोर्क टेंडरलोन पदोन्नति वर्षको कुनै पनि समयको लागि एक सजिलो नुस्खा हो, तर यो गर्मीमा विशेष गरी राम्रो हुन्छ।
निविदा पोर्कको लागि मज्जा जडी बूटियों, मेपल सिरप, चिकन भाइरस, नींबू का रस र मक्खनबाट बनाइन्छ। यी अवयवहरूले मासुमा स्वाद र नमी थप्छन् र यसलाई निविदा गर्न मद्दत गर्दछ। तर किनकी पोर्क टेंडरलोन पहिले देखि नै मासुको यस्तो निविदा काटिएको छ, यो फ्रिजमा केही घण्टा मात्र मार्जिन गर्दछ। यदि तपाईं केहि घण्टा भन्दा लामो समयको लागि मासु खानुहुन्छ भने मासु सुत्ने हुन्छ।
तपाईले यो मज्जालाई बदल्न कुनै पनि तरिका परिवर्तन गर्न सक्नुहुनेछ। मेपल सिरपको स्थानमा शहद वा एघार अमृत प्रयोग गर्नुहोस्; नींबूको रसको स्थानमा सेब साइडर वा balsamic सिरका प्रयोग गर्नुहोस्; या थाइ र मर्जोरम को ठाँउ मा सूखे तुलसी, अयगान्डो, वा तारेगन को कोशिश करो। यो व्यंजनहरू पकाउने खानाहरूको बारेमा सबै भन्दा राम्रो चीजहरू हो (जस्तै व्यञ्जनहरू पाक गर्नेहरू) - तपाइँ तिनीहरूलाई आफ्नो स्वाद र तपाईसँग के हातमा राख्नुहुन्छ र तिनीहरू अझै पनि काम गर्नुहुनेछ।
यदि तपाइँ चाहानुहुन्छ भने तपाईले थप मानिसहरूको सेवा गर्न यो नुस्खा दोहोर्याउन सक्नुहुन्छ। दोहोर्याउनुहोस् र थप टेंडरलोन्सहरू थप्नुहोस्। मनोरञ्जनको लागि यो उत्कृष्ट डिश हो। केहि grilled Granny स्मिथ सेब स्लाइस र asparagus वा हरियो सेम, र एक फल सलाद, यो केहि टोस्टड लहसुन रोटी र केहि सेतो शराब या आईसीएड चाय संग यो सेवा।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 चम्मच सूखे थिम पत्तियां
- 1/2 चम्मच सूखे मार्जोरम पातहरु
- 1/2 चम्मच नुन
- 1/8 चम्मच मिर्च
- 2 लौंग लसुन, मिनीज
- 2 चम्मच मेपल सिरप
- 2 चम्मचबत्ती चुरोट
- 1 चम्मच नींबू रस
- 1 चम्मच मक्खन मक्खन
- 1-1 / 2 पाउंड पोर्क टेंडरलोन, 1/2 "स्लाइसमा काट्नुहोस्
यसलाई कसरी बनाउने?
- थाइम, मार्जोरम, नमक, काली मिर्च, मिनिसिड लसुन, मेपल सिरप, चिकन भाइरस, नींबूको रस, र ठूलो जिपोप्लेट प्लास्टिकको थलोमा पिच्छे मक्खन र धीरज मिश्रण गर्नुहोस्।
- पोर्क स्लाइसहरू थप्नुहोस्, बैग बन्द गर्नुहोस्, मासु कोटलाई मार्नुहोस्, र 1 देखि 2 घण्टाको लागि फ्रिज गर्नुहोस्।
- अर्कैबाट पोर्क हटाउनुहोस्; अचयन छोड्नुहोस्।
- 145 डिग्री फिर्तीमा पकाएर 3 देखि 5 मिनेट सम्म सुँगुरमा पोर्क स्लाइसहरू ग्राउन्ड गर्नुहोस्, वा मध्यम सेकेन्डमा एक एकल ग्रिलमा एकपटक घुमाउनुहोस्, 6 देखि 9 मिनेटसम्म पकाउनुहोस्। तपाईं पनि यो ग्याँस वा कोइराला बाहिर बाहिर ग्रिल गर्न सक्नुहुन्छ; 6 देखि 9 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, निश्चित गर्नुहोस् कि तपाई सबैभन्दा पुरानो समयमा दान को लागी जाँच गर्नुहुन्छ।
- पोर्चुगललाई अधिक मेपल सिरपसँग, यदि चाहियो भने, र 2 मिनेटको लागि खडा गर्न दिनुहोस्, र सेवा गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 396 |
| कुल मोटा | 12 जी |
| पागलिएको बोसो | 5 g |
| असंतृप्त फैट | 5 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 150 मिलीग्राम |
| सोडियम | 134 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 1 9 |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 50 g |