गर्मीका महिनाहरूमा जब उत्पादन किसानको बजारमा उच्च हुन्छ, यो पारिवारिक शैली लासागनामा ती सब्जिहरु को फाइदा लिन को लागी एक राम्रो तरिका हो। नो-कुक नूडल्सहरू एक सर्टकट शर्टकट हो, खास गरी गर्मीमा जब तपाईं पानीको बर्तन खान्नुहुन्न। सर्टकटको कुरा गर्दै, पसल-सेतो स्प्याटिटी सॉसको एक जार तपाईंलाई लासागना छिटो हुन्छ। शाकाहारी संस्करणको लागि सोजी छोड्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 सानो जक्र, कटाई पारेर ¼-इन्च मोटा
- 1 जापानी बैगुन, टुक्रा पारियो ¼-इन्च मोटो
- 1 रातो, नारंगी वा पहेँलो काली मिर्च, कोरल, बीउ र 6 टुक्रामा काट
- 3 चम्मच जैतून का तेल
- 3 लिङ्कहरू नपढिएको टर्की साउसेज (लगभग आधा पाउन्ड)
- कोसेसर नमक र स्वादको लागि ताजा जमीन काली मिर्च
- 1½ कप पास्ता सॉस
- 2 ठूलो अन्डा
- 1 16-औंस कन्टेनर रिकोटा
- आधा चम्मच सूखे तुलसी
- 1 चम्मच सूखे oregano
- आधा कप टुक्रा पर्मेसन पनीर, विभाजित
- कोसेर वा मोटे नमक र स्वादको लागि ताजा ताली मिर्च
- 6 नो-कुक लासागना नूडल्स (नूडल्सको 1 8-औंस प्याकेज सामान्यतया 14 मा हुनेछ)
- 1½ कप कटा हुआ मोज़ार्सेला, अधिमानतः तातो (लगभग आधा पाउन्ड)
यसलाई कसरी बनाउने?
- Preheat ओवन 375 एफ। Preheat ग्रिल माध्यम मा। बिरुवा र काली मिर्चले तेल र सिजनको साथ बिरुवा, जक्कुनी र कालीहरू ब्रश गर्नुहोस्। प्रत्येक पक्षमा लगभग 4 मिनेटका लागि सब्जिहरु ग्रिल गर्नुहोस्, जबसम्म तिनीहरू राम्ररी चिन्ह लगाइएको र निविदा नदिनुहोस्, र लगभग 10 मिनेटको लागि सॉसेज ग्रिल गर्नुहोस्। सब्जियों लाई पूर्णतया सब्जियां काटने सम्म, सब्जियां शांत गर्नुहोस, एक कटोरा मा राख्नुहोस, स्पेगेटी चटनी मा डालें र गठबंधन गर्न को लागी। जब सॉसेज ठुलो ठिक हुन्छ, यसलाई कुच्याउनुहोस् र सब्ज र चटका साथ कटोरामा हिंड्नुहोस्।
- एक मध्यम कटोरामा, अण्डाहरूलाई हल्का रूपमा हराउँछ। रिकोटा, तुलसी, अरेगनो, 1/3 कप पिर्मेसन पनीर र नमक र काली मिर्चको साथमा सिजन र मिश्रण गर्न हलचल।
- सबै 6 लेसागना नूडल्स पनि रिकोटा मिश्रण संग फैलाउनुहोस्। 8 वा 9-इन्च स्क्वायर पाक प्यानको तल तल 2 वटा नूडलहरू राख्नुहोस्, तल ढाक्नुहोस्। काटिएको वनस्पति मिश्रणको 1/3 मा तह त्यसपछि सब्जी को मिश्रण मा मोज़ार्सेली को बराबर 1/2 कप कप। तपाईंको तीन तहहरू नभएसम्म दोहोर्याउनुहोस्। बाहिरी पर्मेसनको साथ लासागनाको माथि उचाल्नुहोस्।
- टिन पन्नीको साथ लासगना राख्नुहोस् (पाक कला सुझावहरू हेर्नुहोस्)। 25 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्, त्यसपछि लेसागना बबल हो र माथिल्लो तिर खानु भएको सम्म पन्नीलाई हटाउनुहोस् र अर्को 20 देखि 25 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। लासागना कम्तीमा 10 देखि 15 मिनेट काट्न अघि बस्न, ताकि टुक्राहरू सँगै राम्रो सँगै रहन्छ।
भान्सा नोटहरू:
- तपाईं सब्जिहरु समय भन्दा अघि 2 दिनसम्म ग्रिल गर्न सक्नुहुनेछ।
- यदि तपाईं थोडा लात चाहानुहुन्छ भने एक चुन्च वा रातो मिर्च फ्लेक थप्न सक्नुहुनेछ।
- यदि तपाइँसँग कुनै ग्रिलमा पहुँच छैन भने स्टाइलनेटमा सब्जहरू पकाउने एक ग्रिल प्यान प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ।
- मसालेदार वा मीठो टर्की सॉसेज प्रयोग गर्नुहोस्; तिम्रो छनौट
- एक साइड नस्टस्टिक खाना पकाउने स्प्रेको साथ र लासगनाको माथिल्लो स्थानमा राख्नुहोस् - जब तपाइँ यसलाई हटाउनुहुन्छ, पनीर पन्नीमा बाँच्न सक्नुहुन्न!)
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 699 |
| कुल मोटा | 36 g |
| पागलिएको बोसो | 15 जी |
| असंतृप्त फैट | 15 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 221 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,323 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 56 g |
| आहार फाइबर | 16 जी |
| प्रोटिन | 45 g |