स्वादयुक्त बियर ब्रानले यी पोर्क चपहरू स्वाद र स्वाद दिन मद्दत गर्दछ। कुनै पनि अवसरको लागि एक उत्तम ग्रील्ड मुख्य डिश। निविदा, स्वादिष्ट र सरल। आफ्नो मनपर्ने ग्रीष्मका सब्जिहरु वा न्यानो दिनमा राम्रो ठट्टा आलु सलाद संग सेवा गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- ब्रिनको लागि:
- 2 कप / 475 एमएल पानी
- 1 बोतल गाढा बियर
- 1/4 कप / 60 एमएल कोषेर नमक
- 1/4 कप / 60 एमएल ब्राउन शुगर
- 1/4 कप / 60 एमएल घासहरू
- 1 1/2 कप / 360 एमएल बर्फ
- चपहरूको लागि:
- 6 पोर्क चोप्स (हड्डी-इन)
- 6 लौंग लसुन (मिनिसिङ)
- 2 चम्मच / 10 एमएल काली मिर्च
- 2 चम्मच / 10 मिलीलीटर हल्का मिर्च पाउडर
यसलाई कसरी बनाउने?
1. ठूलो कटोरामा दालका लागि सबै अवयवहरू मिलाउनुहोस् । राम्रोसँग हिड्नुहोस् कि ब्राउन शर्करा, नमक र पिडाहरू तरल सामग्रीमा भंग गरेका छन्।
2. एक resealable प्लास्टिक थैली मा ठाप्स प्लेस र शीर्ष मा दाई डालो राख्नुहोस्। सावधानीपूर्वक सील थलो र 3-5 घण्टाको लागि फ्रिजमा राख्नुहोस्।
3. मध्यम ऊँची गर्मी को लागि Preheat ग्रिल।
4. सानो कटोरामा लसुनको लसुन, मिर्च पाउडर, र काली मिर्चको मिश्रण गर्नुहोस्। लसुन मिश्रण संग थैला, पात सुत्न र रगतबाट चिप्स लिनुहोस्।
ग्रिलमा पोर्क चोप्स राख्नुहोस् र प्रति 10-12 मिनेटको लागि पकाउनुहोस् वा आन्तरिक तापमान मासुको सबैभन्दा ठूलो भाग 165 डिग्री एफ, 75 डिग्री सी।
5. एकपटक पकाएको, गर्मीबाट हटाउनुहोस् र तपाईंको मनपर्ने साइड बर्तनको साथ सेवा गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 533 |
| कुल मोटा | 23 जी |
| पागलिएको बोसो | 8 जी |
| असंतृप्त फैट | 9 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 134 मिलीग्राम |
| सोडियम | 4,871 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 30 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 45 g |