यदि तपाइँ ब्ल्याक र नीलो स्टिकको प्रशंसक हुनुहुन्छ भने, तपाइँ निश्चित रूपमा यो बर्गर पाठकलाई माया गर्नुहुन्छ। एक नीला पनीर-मेयोनेज मिश्रण र ग्रिल विलियाल प्याज स्लाइसमा तातो तातो संग, यो मुखवाटरिंग ग्रील्ड बर्गरले कुनै पनि पाकआउटको लागि एकदम राम्रो अतिरिक्त बनाउँछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 पाउन्ड / 450 ग्राम जमीन बीउ
- 1 vidalia प्याज 1/4 इन्च मोटो राउन्डमा काटियो
- 1/3 कप / 80 मिलीलीटर नीलो पनीर खसेको छ
- 1/4 कप / 60 एमएल मेयोनेज
- 1 चम्मच / 15 एमएल केचअप
- 1 चम्मच / 5 एमएल वर्कसेर्सयर सॉस
- 1 चम्मच / 5 एमएल कोषेर नमक
- 1/2 चम्मच / 2.5 एमएल सूखे थिम
- 1/2 चम्मच / 2.5 एमएल काली मिर्च
- सब्जी तेल
- हैम्बर्गर बन्स
- 1 ठूलो टमाटर, कटाईयो
- लेटू पातहरू
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक ठूलो कटोरी मा, मासुको मासु, वर्कोस्शियर सॉस, केचअप, नमक, र काली मिर्च। 4, 3/4 इन्च मोटी पट्टियहरुमा बनाउनुहोस्।
- विडीलिया प्याजहरू 1/2 औं मोटी राउन्डमा काट्नुहोस्। निश्चित गर्नुहोस् कि केङ्ग्स ग्रिलमा एकसाथ बस्न पर्याप्त हुन्छ। सब्जीको तेलसँग ब्रश गर्नुहोस्।
- मध्यम ऊँची गर्मी को लागि Preheat ग्रिल।
- बर्गरमा ग्रिलमा राख्नुहोस् र प्रति मिनेट 7 देखि 8 मिनेट सम्म कुञ्जी राख्नुहोस्।
- प्रति तिर 3 देखि 4 मिनेट प्याज ग्रिल गर्नुहोस्।
- एकपटक बर्गर र प्याज पकाइएको छ, गर्मीबाट हटाउनुहोस् र बन्समा राख्नुहोस्।
- गहिरो मेयनेज, नीलो पनीर र थिम। बर्गर माथिको रूपमा प्रयोग गर्नुहोस्। कटाई टमाटरहरू र लेटस थप्नुहोस् र मजा लिनुहोस्।