एक प्यारा, पुष्प पिउने सुतेर, सरल सिरप गुलाब घरमा बनाउन अविश्वसनीय सजिलो छ। यो कंगन विभिन्न किस्म को लागि नाजुक गुलाब मार्टीनी सहित एकदम उत्तम छ, र मिक्सर तपाईं स्टक मा राख्न चाहानुहुन्छ। सम्भवतः यो प्रोजेक्टको उत्तम भाग हो कि यसले तपाईंको घर स्मिल्ज गुलाबको गुच्छा जस्तो छोप्छ।
यो घरको सरल सिरप अन्य कुनै पनि सजिलो छ। तपाइँलाई केवल तीन अवयवहरूको आवश्यकता पर्दछ र छोड्नको लागी लगभग 30 मिनेट चाहिन्छ। यो केहि हप्ताको लागि राम्रोसँग भण्डार गर्दछ, त्यसैले तपाईंसँग तपाइँको मनपर्ने पेय व्यञ्जनहरु मा प्रयोग गर्न धेरै समय पाउनेछ।
यहाँ मुख्य घटक गुलाब पानी हो। यो विशेषता मार्केट, प्राकृतिक खाद्य भण्डार, र केहि अन्तर्राष्ट्रिय बजारमा भेट्न सकिन्छ। बस निश्चित गर्नुहोस् कि यो कन्फर्मिक प्रयोगहरूको लागि बनाइएको रूपमा खपतको लागि अनुमोदन गरिएको छ। यदि तपाई साँच्चै घरपरिवर्तन सामग्रीको आनन्द लिनुहुन्छ भने, केही गुलाबका पखेटाहरू हान्नुहोस् र तपाईंको आफ्नै गुलाबी पानी बनाउनुहोस् ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 कप डेमरारा शर्करा
- 1/2 कप पानी
- 1/2 प्याला गुलाब पानी
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक सानो ससनी मा, पानी को उबलते सम्म लाओ।
- उकालो पानीमा चिनो घुमाउनुहोस्, लगातार घिमिरे।
- गुलाबी पानीमा हलचल, गर्मी घटाउनुहोस्, र प्यान लुकाउनुहोस्।
- सिरप अनुमति दिनुहोस् लगभग 15 मिनेट सम्म उकालो।
- तापबाट प्यान हटाउनुहोस् र अझै छोटो समयमा ठुलो अनुमति दिनुहोस्।
- एक राम्रो सील संग एक ग्लास बोतल मा डालो।
फ्रिजमा 2 देखि 3 हप्तासम्म भण्डार गर्नुहोस् र आवश्यक पर्दछ। यदि तपाइँ कहिल्यै फेला पार्नुहुन्छ कि सिरप मोटाई धेरै धेरै हुँदा यो ठिक हो भने, यसलाई कोठाको तापमानमा पुग्न र यो एकदम सही स्थिरता हुनुपर्छ।
एक चुन्चमा, बोतलो तातो पानीको भित्र छिटो छिटो यसलाई तातो पार्नुहोस्।
कतिजना पेयले तपाईंलाई बनाउन सक्छ?
नुस्खाले 1 कप गुलाब सरल सिरप बनाउँदछ। किनकि तपाईले प्रायः 1/2 औंस प्रयोग गर्नुहुनेछ, तपाईले एक ब्याचबाट कम्तीमा 16 पेय बनाउन सक्नु हुन्छ। निस्सन्देह, यदि तपाईं मनपर्छ भने अधिक बनाउन सक्नुहुन्छ, केवल मापन बढाउनुहोस् र अनुपातमा सबै कुरा राख्नुहोस्।
फरक कुञ्जी प्रयोग गर्नुहोस्
डेमरारा एक कच्चा शर्करा हो जसले यस सिरपलाई राम्रो, अमीर पृष्ठभूमि दिन्छ। यो पुष्प स्वादको बारेमा धेरै सुन्दर छ। एक वैकल्पिक रूपमा, तपाईं नियमित सेतो शंकु शर्करा वा तपाईंको मनपर्ने शिकारीको प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ।
केहि वैकल्पिक मिठाईहरु लाई उनीहरूको आधारभूत घृणा छ। यदि तपाईं त्यो मजा लिनुहुन्न भने, यसको महसुस वा शव्दको चम्मचको साथमा प्रतिक्रिया गर्ने प्रयास गर्नुहोस्। यसमा हलचल र यो सिरप उबाल्दै गर्दा यो भंग गरौं। यसले स्वादलाई कम-चिनो पहेलो बर्बाद नगरी सन्तुलनमा ल्याउनुपर्दछ।
गुलाब सिरप पे विचारहरु
यो सिरपका प्रयोगहरू अनन्त छन्। नींबू ड्रप मार्टिनी जस्तै सादा सरल सिरप को स्थानमा प्रयोग गर्नुहोस् वा मनपर्ने जस्तै वोडका कोलिन्स एक पुष्प टच जस्तै मनपर्छ । यो लोटस ब्लास्सो मार्टिन र ककम्बर मेलन-टिनीमा पाइन्छ जस्तै मुलायम फलहरूसँग राम्रोसँग जोडिएको छ ।
उनको किताबमा, " प्रिगिनटेनिस ," नेटली बोभिससँग गार्डन गुलाब नामक एक मक्खेल छ जुन उत्कृष्ट रूपमा ताजा हुन्छ। यो कर्कर, गैर शराब Chardonnay र क्लब सोडा संग यो सिरप जोडी।
चीजहरूको सरल सरल पक्षमा, गुलाबी सिरपको 1/2 देखि 3/4 औंस सिल्टजरसँग टाढाको प्रयोग गरेर आफ्नै गुलाबी सोडा बनाउनुहोस्।
स्वादको अर्को आयामको लागि सानो सेतो क्रेनबेरीको रस अथवा नाशपाती वा नाशपातीको चित्र थप्न प्रयास गर्नुहोस्।
एक सानो सेतो शराब छ कि सानो सहयोग चाहिन्छ? एक सानो गुलाब सिरप मा हिलाउन यसलाई सुत्न। यो अझै र स्पार्कलिंग मदिरा दुवै ड्रेस अप गर्न को लागी एक राम्रो चाल हो जुन तपाईं धेरै मनपर्ने छैन।
यो विभिन्न प्रकारका टीकाको लागि एक राम्रो मीठा पनि हो ।
एक जंगली गुलाब हिप सिरप कोसिस गर्नुहोस्
फूल फूलहरू केवल एक चीज होइन जुन गुलाबको बिरुवाले हाम्रो पेयको प्रस्ताव गरेको छ। यो सिरप को लागि एक मजेदार विकल्प अन्तः गर्मी र प्रारम्भिक पतनमा जंगली गुलाबी कूल्च फसलको छ र तिनीहरूलाई सिरप बनाउन प्रयोग गर्दछ।
गुलाब हिप सिरप यो जस्तै फूलजस्ता हुनेछैन। यसको सट्टा, यो एक चिन्ता, लगभग खट्टा छ, स्वाद जसले पेयमा खेल्न निकै रमाइलो छ। केही व्यक्तिहरू कसमरी गर्छन् कि स्वादले पहिलो ठुलो पछि राम्रो हुन्छ, तर तपाईंको समय त्यसपछि हिप्सको फसल काटेर सीमित हुन्छ। साथै, निश्चित गर्नुहोस् कि तपाईंले रोज्नु हुने गुलाब किटनाशक-मुक्त हो।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 105 |
| कुल मोटा | 0 g |
| पागलिएको बोसो | 0 g |
| असंतृप्त फैट | 0 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 8 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 27 जी |
| आहार फाइबर | 0 g |
| प्रोटिन | 0 g |