यो चिकन पखेटा वा ड्रमटपहरूको लागि जाने-जाने विधि हो। जडीबुटी र आटा कोटिंगले तिनीहरूलाई ओवनमा राम्रोसँग कुरकुरा बनाउँछ, र घरको तातो, चिन्तन चट्या अद्भुत छ। यदि तपाइँ तिनीहरूलाई अति तातो मनपर्छ भने ससमा थप केयले मरिच थप गर्नुहोस्।
यी मसालेदार, महान चखने कुखुरा ड्रमलेट पार्टियों, tailgating, पिकनिक्स, वा दैनिक भोजन को लागि एकदम सही छ। बेकिंगले गहिरो तलाका संस्करण भन्दा सानो हल्का बनाउँछ। यो नुस्खामा ट्रिममिड, काटा-अप चिकन पखेटाहरू प्रयोग गर्न नि: शुल्क लाग्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 3 पाउंड चिकन ड्रमेट्स, लगभग 20
- 3 टेबलप्पसहरु गर्म सॉस, जस्तै टेक्सास पीट वा फ्रैंकको
- 3 चम्मच सब्जी तेल
- 1/2 चम्मच नुन
- 1/4 चम्मच जमीन कालो मिर्च
- 1/2 चम्मच लसुन पाउडर
- 3/4 कप सबै उद्देश्यको आटा
- सस:
- 6 चम्मच मक्खन
- 1/2 कप गर्म चटनी, जस्तै टेक्सास पीट वा फ्रैंकको
- 1/4 चम्मच ग्राउन्ड कोनेन, वा बढी
- केही ड्रपहरू Worcestershire सॉस
- 1 चम्मच सेब साइडर सिरका
यसलाई कसरी बनाउने?
- ऊष्मा ओवन 400 एफ। नन्स्टिक पकाउने स्प्रेको साथ पन्नी र स्प्रे स्प्रेको साथ ठूलो ब्रेक पानालाई रेखा गर्नुहोस्।
- एक खाना भण्डारण बैगमा, सब्जीको तेल, नमक, काली मिर्च, र लसुन पाउडरको 1/2 चम्मचको साथमा तीन चम्मचको गर्म चटनी जोड्नुहोस्। ड्रमेट्स थप्नुहोस् र कोटमा टस गर्नुहोस्।
- अर्को बत्तीमा आटा राख्नुहोस् र पखेटाहरू हल्लाउनुहोस्, केही समयमै, राम्रोसँग कोट गर्न। पाना पानामा व्यवस्थित गर्नुहोस्।
- 30 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्; ओवनबाट प्यान हटाउनुहोस्।
- भाषाहरू प्रयोग गरेर प्रत्येक पछाडी टुक्रा माथि घुमाउनुहोस्। ओवनमा कुखुराको पखेटा र 30 मिनेट लामोको लागि पकाउनुहोस्।
- यसबाहेक, एक सानो सस्यानमा, मक्खन, 1/2 वटा प्याला गरम चटनी, केये काली मिर्च, वर्कसेर्सशायर चटनी, र सिरका। कुकुर, मक्खन सम्म घिमिरे सम्म चिसो र चटनी बढ्न सुरु हुन्छ। गर्मीबाट हटाउनुहोस् र अलग गर्नुहोस्।
- ओवनबाट पङ्क्तिहरू हटाउनुहोस् र ठूलो कटोरामा स्थानान्तरण गर्नुहोस्। पखेटामा तातो सस मिश्रण टाँस्नुहोस् र राम्रो तरिकाले कोट गर्न कोसिस गर्नुहोस्।
निलो पनीर डुब , रंच ड्रेसिङ, वा अन्य डिप्सको साथमा प्रवेश वा स्न्याकको रूपमा सेवा गर्नुहोस्। वैकल्पिकहरूले मसालेदार मूंगफली सस प्रयोग गरेर यसको समावेश गर्दछ ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 240 |
| कुल मोटा | 15 जी |
| पागलिएको बोसो | 5 g |
| असंतृप्त फैट | 6 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 66 मिलीग्राम |
| सोडियम | 467 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 6 g |
| आहार फाइबर | 0 g |
| प्रोटिन | 18 जी |