क्लासिक ताजा नींबू बारहरू

कुकीजहरू बीचको एक क्लासिक, यी टंगनी लेमन बार्सहरूसँग तातो, ताज़ा गर्ने, र अपरिहार्य अपील छ। केहि समृद्ध र फरकका लागि, चकलेट लेमन पनीर भिन्नता प्रयास गर्नुहोस् - अब हामी बोल्दै छौं!

तपाईलाई के चाहिन्छ?

• क्रस्ट
• 1 1/2 लाठी (3/4 कप) मक्खन, कोठाको तापमानमा
• 1/2 कप कन्फेक्शनर्स 'चिनी
• 1 चम्मच वेनिला निकाल्नुहोस
• 2 कप सबै उद्देश्यको आटा
  
  
• लेमन टोपिंग
• 4 ठूला अण्डाहरू, कोठाको तापमानमा
• 2 कप दाग
• 1/4 कप सबै उद्देश्यको आटा
• 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
• 2 चम्मच
• पीडित लेमन जेस्ट
• 1/3 कप
• ताजा लेमन रस
• कचौराको लागि कन्फेक्शनर्स 'शाइन

यसलाई कसरी बनाउने?

1. ओवन पहिले 350 डिग्री फारेनहाइट। 9 x 13 इन्च पाक प्यान गर्नुहोस्।

क्रस्ट बनाउनुहोस्: एक इलेक्ट्रोनिक मिक्सर प्रयोग गरेर एक मध्यम कटोरामा, लगभग मित्तो सम्म मक्खनसम्म मक्खन, कन्फेक्शनरको शर्क र वेनिलालाई हराउँदछ। धीरे-धीरे संयुक्त र मिश्रण सँगसँगै धुवाँ र आटा रूप रूप धारण गर्दा, धुवाँमा आटा जोड्नुहोस्। तैयार प्यानको तल आटा थिच्नुहोस्।

3. 15 देखि 20 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्, वा छुँदा सुनको र फन्क नभएसम्म।

4. टुप्पो बनाउनुहोस्: मध्य-उच्च गतिमा विद्युतीय मिक्सर प्रयोग गरेर मध्यम कटोरामा, अण्डा, शर्कु, आटा, बेकिंग पाउडर, नींबूको छाती र नींबूको कालीलाई राम्रोसँग मिलाउनुहुन्छ। क्रस्टमा मिश्रण राख्नुहोस्।

5. 25 देखि 30 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्, वा माथिको सुनौलो भूरी हो र भरपूर सेट गरिएको छ।

6. तार रैक मा प्यान सेट मा नींबू बारहरु लाई ठुलो पार्नुहोस्। बारम्बार काट्न अघि कन्फेक्शनरको शिरमा धमिलो पार्नुहोस्।

रिकभरी नोटहरू

• चकलेट नींबू बारहरू: यी बार्सहरू एक स्वादिष्ट रूप देखि रोचक भिन्नताका लागि चकलेट क्रस्ट संग प्रयास गर्नुहोस्।
एक इलेक्ट्रोनिक मिक्सर प्रयोग गरेर एक मध्यम कटोरामा, 1/1/1 कप कप, आटा 1 कप कन्फेक्शनर्सको शकर, 1/4 कप अनलिंकको कोको पाउडर, र 1/2 चम्मच नुनलाई मिश्रित बनाइदिन्छ। 1 कप (2 पट्टेहरू) मक्खन, सानो टुक्राहरू मा काट्नुहोस् र मिश्रण मिश्रणको साथमा रमाउँन र आटा बनाउँदछ। तैयार प्यानको तल आटा थिच्नुहोस्। क्रस्टमा 350 डिग्री फारेजमा 15 देखि 20 मिनेटको लागि बान्नुहोस्, वा जब सम्म यो शीर्ष मा सुक्खा देखिन्छ। क्रस्टमाथि भर्नुहोस् र निर्देशित हुनुहोस्।
• प्याक्स मोमका तहहरू बीचमा वातित कन्टेनरमा ठिक कोठाको तापमान 3 दिनसम्म पुग्नुहोस्, वा 1 हप्ता सम्म फ्रिज गर्नुहोस्, वा 2 महिनासम्म स्थिर गर्नुहोस्।
• पट्टी काट्न सजिलो गर्नको लागि तपाई पूर्णतया पूर्ण नभएसम्म पर्खनु पर्नेछ। तपाइँले ओवनबाट दाँया पट्टि दाँतबाट बाहिर निस्कन सक्नुहुन्छ, जुन सजिलो बनाउनेछ।
• बारहरू काट्न, आफ्नो चाकूको साथ हेरिरहेको गति नगर्नुहोस्, बरु लामो बनाउनुहोस्, सफा प्यानको लम्बाइ। कटौतीको बीचमा सुत्ने सफा भान्सा तौलियाको साथ सफा गरेर सफा पानीमा डुबेर कुरेर सफा गर्नुहोस्।