यो स्वादिष्ट सॉसेजले चावल वा नूडल्स र एक तरकारी सब्जीको साथ उत्कृष्ट भोजन बनाउँछ। वा एपटिजाइजरको रूपमा कटेको साउसेजको सेवा गरिरहनुहोस्। एपेटाइजर सर्भरका लागि, स्याटस साना साना टुक्राहरूमा काट्नुहोस् र द्रुतपट्टिहरू, नपकिन्स, र अतिथिहरूको लागि सानो प्लेट्ससँग ढिलो कुकरबाट हटाउनुहोस्।
सॉसेजको लागि, त्यहाँ धेरै स्वादहरू छनौट गर्न सकिन्छ। Andouille या kielbasa दुई लोकप्रिय धूम्रपान गरिएको सॉसेज विकल्पहरू छन्। एक चिकन र सेब सॉसेज, टर्की स्लीक्ड सॉसेज, या कोरोजो पनि उत्कृष्ट विकल्प हुन्। आफ्नो स्वाद छान्नुहोस् र साधारण सट्टाको डिशको लागि बाँकी सामग्रीको साथ यो संयोजन गर्नुहोस्।
रातो र हरी घंटी काली मिर्चको रङ थप रङ र अतिरिक्त स्वादको लागि पकवानमा थप्नुहोस्। सानो जमे भएका पर्ल प्याजहरू मीठो प्याजको टुक्राहरूको लागि राम्रो विकल्प हुन् वा भित्तामा धेरै सानो खुट्टा सिपिलोनी वा उबल प्याजहरू बनाउँदछ। अतिरिक्त गर्मीको लागि, केहि केयर्च मरिच वा एशियाई मिर्च पेस्ट-सेम्बो जोड्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 1/2 देखि 2 पाउन्ड साउसेज (चिकन सेब सॉसेज लिङ्क, स्मिक्ड क्रोरोइज वा औउल, वा समान स्लीक्ड सॉसेज)
- 1 मध्यम मीठो प्याज
- 4 चम्मच क्रियोन्स क्रान्ति (वा अर्को प्रकारको सम्पूर्ण अनाज सरसफाइ प्रयोग गर्नुहोस्)
- 4 चम्मच balsamic सिरका
- 4 चम्मच ब्राउन शुगर
- 3 चम्मच हनी
यसलाई कसरी बनाउने?
- 1-इन्च देखि 2-इन्च राउन्डमा सासहरू काट्नुहोस्।
- प्याज खानुहोस् र यसलाई पिसिलो गर्नुहोस्। स्लिप कुकरको तलमा कटाई प्याज उचालेर र त्यसपछि यो टाढाको साउसेजको साथ माथि।
- सानो कटोरामा दाँत, सिरका, खैरो शर्करा र शहद मिलाउनुहोस्; सॉसेजमा मिश्रण राख्नुहोस्।
- कवर गर्नुहोस् र 4 देखि 6 घण्टाको लागि कममा पकाउनुहोस्, वा उच्चमा 2 1/2 देखि 3 घण्टाको लागि।
- चावल वा नूडल्स र एक तरकारी सब्जी संग सॉसेज को सेवा गर्नुहोस्।
सुझावहरू
- यो पकवान एक tailgating घटना संग पोष्ट वा potluck। केहि क्रेक बर्तनहरू विशेष लिने अवस्थाहरू र स्नैप-डाउन लिडहरू छन्। पकाएको पकाइएको बेलामा, अन्डरिएको लेयरको मासुमा पट्टि राख्नु वा यसलाई समाचारहरू वा कम्बलमा लुगा राख्न यसलाई लुगा लगाउनुहोस्। जब तपाईं आफ्नो गन्तव्यमा पुग्नुहुन्छ र फट्टिको लागि कम मा सेट गर्दा क्रोक बर्तन प्लग गर्नुहोस्। गरम वा चिसो भोजन 2 घण्टा भन्दा बढीको लागि कोठाको कोठामा कहिल्यै बायाँ नदिनु पर्दछ (1 घण्टा यदि तापमान 9 0 एफ वा माथि छ)।
- क्रियोस सरसफाई बलियो स्वादको साथ पत्थर मैदानमा छ। सबैभन्दा साधारण ब्रान्ड जट्टेन हो। यदि तपाईं क्रिएट सरसफाइ भेट्टाउन सक्नुहुन्न भने, एक राम्रो गुणको सम्पूर्ण अनाज सरसफाइको साथ स्थानान्तरण गर्नुहोस्। यदि तपाईं प्रायः सम्पूर्ण अनाज सरसफाइ प्रयोग गर्नुहुन्छ भने, तपाईं यो घरको बनाएर क्रियोन्स सरसफाइ नुस्खाको साथ खरिद गर्न चाहानुहुन्छ।
- बल्फामिक सिरका एक धनी र सानो मीठो स्वाद छ। बल्सामिक सिरका जस्तै केही छैन, तर यदि तपाईलाई बदल्नु पर्छ भने, रातो रक्सी शराब सिरका 4 देखि चम्मचको साथमा 2 देखि 3 चम्मच चीनीको साथ मिलाउनुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 380 |
| कुल मोटा | 25 g |
| पागलिएको बोसो | 9 जी |
| असंतृप्त फैट | 11 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 66 मिलीग्राम |
| सोडियम | 912 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 25 g |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 14 जी |