एक जाल अप-अप बारबेक्यू सस र विभिन्न मौसमहरु र मसलाहरु को एक स्वादपूर्ण र सजिलो पोर्क भुना बनािन्छ, सुस्त कुकर मा पूर्णता को पकायो। आलु वा म्याक र पनीर र तपाइँको मनपर्ने पक्ष सब्जिहरु , वा टुक्राको साथ सुँगुर भुइँमा राख्नुहोस् र अतिरिक्त चटका साथ स्यान्डविचमा सेवा गर्नुहोस्।
एक बेकार पोर्क क्यानर लेन्सार पोर्क लीन भुनाको सट्टा प्रयोग गर्न सकिन्छ। यदि तपाईं पोर्क क्यानर प्रयोग गर्नुहुन्छ भने, खाना पकाउने समय कम्तीमा 2 घण्टा वा बढी थप गर्नुहोस्। यो धेरै निविदा हुनुपर्दछ।
यो पनि हेर्नुहोस्
ढिलो कुकर ब्राउन शुगर पोर्क लियो
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 ठूलो प्याज, कटाई या कटा कटा
- 1 चम्मच वनस्पति तेल
- 1 बेकार पोर्क लिङ्क भुना, लगभग 2 देखि 3 पाउन्ड (टेंडरलोन छैन)
- नमस्ते र ताजा जमीन कालो मिर्च
- सस:
- 1/2 कप बारबेक्यू सस
- 2 चम्मच ब्राउन शुगर, हल्का वा अँध्यारो
- 1 चम्मच साइडर सिरका
- 1 चम्मच सोया सस, कम सोडियम
- 1/2 चम्मच ग्राउन्ड अदरक
- 1/2 चम्मच खनिज लसुन
- 1/4 चम्मच जमीन कालो मिर्च
यसलाई कसरी बनाउने?
- ठूलो स्किलेटमा, मध्यम तापक्रममा वनस्पति तेल उचाल्नुहोस्। प्याज थप्नुहोस् र 3 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- यदि भुना जाल मा लिपटे छ भने, हटाउनुहोस्। भुइँमा र ताजा जमीनको काली मिर्चको साथ भुइँमा छिटो घुमाउनुहोस्।
- प्याज र खैरो सबै पक्षहरूमा थप्नुहोस्, लगभग 8 देखि 10 मिनेटको कुल।
- रोस्ट र प्याजलाई सुस्त कुकरमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्।
- एक कटोरामा, सस तत्व मिलाउनुहोस्। भुइँमा खानुहोस्।
- 5 देखि 7 घण्टाको लागि LOW मा लुकाउनुहोस् र जब रूख टेलिभिजन हुन्छ र राम्ररी पकाएको हुन्छ। पोर्कको लागि न्यूनतम सुरक्षित तापमान (foodsafety.gov अनुसार) 145 एफ छ।
- सावधानीपूर्वक पोर्क लिङ्कको रूटलाई प्यान वा प्लेटमा राख्नुहोस्।
- चटनीबाट थप चिसो स्किम गर्नुहोस् र ससस्पान्मा राख्नुहोस्। स्टोभेटोपमा फोडा ल्याउनुहोस् र पकाउनुहोस्, कहिलेकाहीँ चिसो, जब सम्म चट कम हुन्छ र लगभग 4 मिनेट लामो हुन्छ।
- सुँगुर कुकुरमा पोर्क लिइन रोस्ट राख्नुहोस् र सॉस फिर्ता राख्नुहोस् र समय-समयमा सेवा नगर्दा तातो राख्नुहोस्।
- स्लाइस र आलु र एक पक्ष सब्जी संग सुँगुर रोस्टको सेवा गर्नुहोस् वा सलवाचिसमा कोलोला संग सेवा गर्दछ।
सुझावहरू र परिवर्तनहरू
- तपाईंको परिवारको मनपर्ने व्यापारिक ससको बारेमा 2/3 कपको बारबेक्यु सॉस सामाग्री बदल्नुहोस्।
- चटनी सामाग्री डबल गर्नुहोस् र यसको आधा बचत गर्न साइडमा।
- स्मोको स्वादको लागि चटनीमा सानो मात्रामा तरल धूम्रपान वा मेक्टिइट सिजन थप्नुहोस्।
- सॉस मिश्रण को लागि 1/4 देखि 1/4 चम्मच कुचल लाल मिर्च फ्लेक्स को बारे मा जोडें।
- बेकार पोर्क रिब्सको साथ नुस्खा बनाउनुहोस् र त्यसै समयको लागि पकाउनुहोस्।
- पोर्क लिइनको सट्टा पोर्क क्यानर प्रयोग गर्नुहोस् र खाना पकाउने समयको लागि 2 देखि 3 घण्टा थप गर्नुहोस्। सुँगुरको लागि एक पोर्क क्यानर उत्कृष्ट हुनेछ। यो द्रुत-अलग-निविदा हुनुपर्दछ र स्यान्डविचका लागि सजिलो सजिलो हुनुपर्छ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 386 |
| कुल मोटा | 1 9 |
| पागलिएको बोसो | 6 g |
| असंतृप्त फैट | 9 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 99 मिलीग्राम |
| सोडियम | 473 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 17 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 35 जी |