यी दुग्ध पोर्क चोप्सहरूले स्वादिष्ट परिवारको खाना बनाउँछन्। यो एक द्रुत र सजिलो तयारी छ, व्यस्त दिनको लागि एकदम सही। पोर्क चोप्सहरू सागरिएका छन् र त्यसपछि कुखुराको भाइरस र काजुन-शैली कटा सब्जियां र सिजनहरूसँग सजिलै पर्थ्यो।
नुस्खामा लिइन पोर्क चोप्समा बेकार वा हड्डी प्रयोग गर्नुहोस्।
यी स्वादिष्ट पोर्क चोप्सहरूको आलु वा मार्जुनी र पनीरको साथमा एक दिनहुँ पारिवारिक खाना खानको लागि सेवा गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 4 पोर्क चोप्स, बेकार
- 4 1/2 चम्मच सबै उद्देश्यको आटा,
- विभाजित
- 2 चम्मच
- काजुन वा क्रोरी सिजन गर्दै (मसाले नमक थप्न यदि मौसममा नमक मुक्त छ भने)
- 2 चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून को तेल
- 2 चम्मच मक्खन वा अधिक जैतून का तेल
- 1/2 कप कटा अजवाइन
- 1/2 कप कटा प्याज
- 1/2 कप कटा हरित घंटी मिर्च
- 2 कप
- चिकन भाइरस
- 2 चम्मच Worcestershire सस
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक कुखुरा मा मध्यम गर्मी को माथि 2 चम्मचों को जैतून को तेल को गरम करें।
- 3 चम्मच आलु र काजुन सिजनिंग को मिश्रण गर्नुहोस्। मौनतायुक्त आटा संग कोट पोर्क राम्रो तरिकाले कोट।
- एक कुखुरा मा मध्यम गर्मी को माथि 2 चम्मचों को जैतून को तेल को गरम करें।
- जब तेल तातो छ, पोर्क चोप्सहरू कुखुरामा थप्नुहोस्। प्रत्येक पक्षमा लगभग 4 देखि 5 मिनेटको लागि कुक गर्नुहोस्, वा राम्रो तरिकाले खैरो कपाल।
- प्लेटमा चप्स हटाउनुहोस् र मक्खन स्किलेटमा थप्नुहोस्। प्याज नरम नभएसम्म प्याज, हरियो काली मिर्च र अजमेर जोड्नुहोस् र खाना पकाउनुहोस्। बाँकी 1 1/2 चम्मचको आटामा हिउँद। कुकुर, स्टिमिङ, 2 मिनेट लामो समय सम्म।
- कुखुराको लागि चिकन भाइरस र Worcestershire चटनी थप्नुहोस्। पोर्क चोप्सहरू , आवरण थप्नुहोस् र कम गर्न गर्मी कम गर्नुहोस्।
- 20 देखि 25 मिनेटको लागि सिम्मर, वा सुँगुर निविदा नभएसम्म।
विशेषज्ञ टिप: यदि तपाईं पोर्क कंधे चप प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ भने, बिजुलीको समयमा 15 देखि 25 मिनेट थप गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 695 |
| कुल मोटा | 41 जी |
| पागलिएको बोसो | 11 जी |
| असंतृप्त फैट | 22 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 171 मिलीग्राम |
| सोडियम | 2,028 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 20 जी |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 59 g |