01 को 06
कसरी डेबोन पोर्क कंधे रोस्ट पकाउने विधि - चरण 1
पोर्क क्यानर रोस्ट। पोर्क कंधे को दौड धेरै सस्ता छ। तिनीहरू हड्डीको साथमा राम्रो तरिकाले भुइँमा भरिएका हुन्छन्, तर हड्डीले कारवाही गर्न गाह्रो बनाउन सक्छ। केहि ब्रोकरहरू भुइँमा थप शुल्कमा डेबोन गर्नेछ, जबकि अरूले उच्च मूल्य चार्ज गर्नेछन्। यसलाई आफैं लगभग 10 मिनेटमा सजिलो छ। सुँगुरको क्यान्सर हड्डी कसरी हटाउन सिक्नुहोस्, र तपाईं भान्साको लागि उपयुक्त वा बेजोड र बेकार बेवास्ताको रूपमा उपयुक्त बेक्रो पोर्क रोस्टको साथ समाप्त गर्नुहुनेछ। तीव्र बोनस चाकू आवश्यक छ।
तिमीलाई खाचो पर्नेछ:
• पोर्क कंधे रोस्ट।
• तीव्र 7- वा 8 इन्च बोनस चाकू।
• काट्ने बोर्ड।02 को 06
कसरी डेबोन पोर्क कंधे रोस्ट पकाउने विधि - चरण 2
• काट्ने बोर्डमा सुँगुरको बोसो मोटो-साइड डाउन गर्नुहोस्।
• भुटानीको अन्त्यमा हड्डी पत्ता लगाउनुहोस्।03 को 06
कसरी डेबोन पोर्क कंधे रोस्ट पकाउने विधि - चरण 3
• हड्डीको उजागर जहाँ पोर्क भुस्तकको ठूलो अन्तमा सुरू गर्नुहोस्।
• चाकूको टिपको प्रयोग गरेर, हड्डीबाट एकैतिरबाट सावधानीपूर्वक काट्नुहोस्।04 को 06
कसरी डेबोन पोर्क कंधे रोस्ट पकाउने विधि - चरण 4
• दोहोर्याउनुहोस्, पोर्क कंधेको हड्डीको अर्को छेउमा घिमिरे।
• हड्डी स्पष्ट रूपमा अवतरण हुनुपर्छ ताकि तपाईं सजिलै संग यो गर्न सक्नुहुनेछ सम्पूर्ण हड्डी हटाउन को लागी।05 को 06
कसरी डेबोन पोर्क कंधे रोस्ट पकाउने विधि - चरण 5
• यो हटाइएको पोर्क क्यान्सर हड्डी हो।
• हड्डी, सेम वा स्टकमा प्रयोग गर्न हड्डी बचत गर्नुहोस्।
• हड्डी 3 महिना सम्म जिप-माथिको बैगमा जमेको हुन सक्छ जुन सबै हावा बाहिर निस्कियो।06 को 06
कसरी डेबोन पोर्क कंधे रोस्ट पकाउने विधि - चरण 6
यो खनिज पोर्क क्यान्सर भुटानी हुन्छ वोसो-साइड डाउन। अब तपाईं रूस्टलाई आफ्नो मनपर्ने भराई वा रोल गर्न सक्नुहुन्छ र बेकारको पोर्क भुनाको लागि बाँच्न सक्नुहुन्छ।
यो रोस्ट को सुखाने र साथ प्रस्तुतीकरण को लागि रोक्न को लागी छाला को परत र विपरीत पक्ष मा बरकरार बरकरार को छोडने को लागि सिफारिश गरिन्छ। फैटी छाला तह सजिलै संग नक्काशी पछि हटाईन्छ, यदि चाहियो।
• एप्पल स्टफिंगको साथ पोर्क क्यानर रोस्ट
• पोर्क व्यञ्जनहरू
• भरपूर व्यञ्जनहरू