एप्पल pies महान हो, तर केहि आहारहरूका लागि केहि धेरै धेरै क्यालोरीहरू हुन सक्छन्। यदि तपाइँ अझै पनि यस क्लासिक मिठाईको आनन्द लिन चाहानुहुन्छ भने, तपाईं केहि शर्कराहरू काटेर यसलाई स्वस्थ बनाउन सक्नुहुनेछ। आखिर, सेब आफैले एक निष्पक्ष मात्रामा मीठोपन थप्दछन्, त्यसैले यो साँच्चै यो स्वादिष्ट बनाउन चीनी को आवश्यकता छैन।
सेब पाइ पाइले छेउको छेउमा हुन सक्छ किनकी दादी स्मिथ सेबको कारण। मिठासको एक स्वस्थ खुराक थप्न, यो फाई कम कम वसा जमे भएका दही वा आइस क्रीमको स्क्रिन संग काम गर्ने प्रयास गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- क्रस्टको लागि:
- 1 कप आटा (सबै उद्देश्य)
- 1/2 चम्मच नुन
- 1/4 कप मक्खन (चिसो)
- 3 चम्मच पानी (बर्फील)
- भरने को लागी:
- 2 कप सेब (दादी स्मिथ; खुबै, कोर, र कटाई)
- 2 कप सेब (गला, पनीदार, कोरिड, र कटाई)
- 1 चम्मच नींबू रस
- 1/4 कप ब्राउन शुगर
- 2 चम्मचौं शताब्दी (सेतो, दाँत)
- 1 1/2 चम्मच आलु (सबै उद्देश्य)
- 2 चम्मच मक्खन
यसलाई कसरी बनाउने?
पाई क्रस्ट बनाउनुहोस्
- ठूलो मिश्रणमा कटोरामा आटा र नुन जोड्नुहोस्।
- ठुलो मक्खनमा काट्नुहोस्, दुई चक्कु वा पेस्ट्री ब्लेंडर प्रयोग गरेर।
- बर्फको पानीमा, एक समय मा एक चम्मच मिलाएर मिश्रण मा, एक अतिरिक्त पछि एक काष्ठ संग मिश्रण।
- तपाईंको हातको प्रयोग गरेर आटालाई बलमा बनाउनुहोस्।
- चिपकाउन को लागी खाना पकाउने स्प्रे संग लेपित प्लास्टिक लपेट को दुई पत्रहरु को बीच आटा 11 इंच सर्कल मा आटा रोल।
- फ्रिजमा 30 मिनेटसम्म आटा राख्नुहोस् त्यसैले यो थोडा फर्म र वर्दी हुन्छ।
- Preheat ओवन 425 एफ।
- पाई आटाबाट प्लास्टिक लपेटोको शीर्ष पाना हटाउनुहोस्।
- आटालाई 9 इन्च पाई प्लेटमा पकाउने स्प्रेको साथमा लिई घुमाउनुहोस् र प्लास्टिक लपेटोको बाँकी तह हटाउनुहोस्।
- तपाईंको औंलाहरू प्रयोग गरेर आटालाई पाई प्लेटमा थिच्नुहोस् र किनाराहरूलाई बाक्लो पार्नुहोस्।
Apple भरने बनाउनुहोस्
- ठूलो कटोरामा, नींबूको रस संग स्याउ टान्को।
- एक अलग कटोरा मा, शेष शर्कराहरु र आटा जोड्नुहोस।
- स्याउसँग भएको चीनी मिश्रण मिलाउनुहोस् र एउटा टाँस्का साथ हल्का मिश्रणलाई टाउको गर्नुहोस्।
- पाई क्रस्टमा सेब डाल्नुहोस्।
- बाँच्ने सानो टुक्रामा बाँकी मक्खन काट्न चाकू प्रयोग गर्नुहोस्, र पाईको शीर्ष माथि मक्खन टुक्राहरू वितरण गर्नुहोस्।
- 10 मिनेटको लागि 425 एफमा बेक गर्नुहोस्, त्यसपछि गर्मीलाई 350 फिटसम्म घुमाउनुहोस् र 30 मिनेट थप गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 199 |
| कुल मोटा | 10 जी |
| पागलिएको बोसो | 5 g |
| असंतृप्त फैट | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 18 मिलीग्राम |
| सोडियम | 285 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 28 जी |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 2 जी |