मधुमेह र अल्जाइमरको साथमा उनीहरूको लागि पनि सहयोगी
सानो इतिहास
कद्दकि पेट्रोल परिवारको सदस्य हो, र लामो समय सम्म नक्कली र पाईका लागि प्रयोग गरिएको छ। प्रारम्भिक न्यू इंग्ल्यान्डका बसोबासहरूले कद्दी खान्थे र कद्दू एलेका उत्पत्तिहरू थिए। तर के तपाईंलाई थाहा छ कि कद्दकि पनि प्रोटीनको एक महान स्रोत हुन्? यो शाकाहारी र वेगान्सका लागि विशेष गरीएको सुसमाचार हो।
दक्षिण अमेरिकामा 9 7 9 वर्षसम्म टाढाको पुरातन अवशेष भेटिएको छ।
किनभने तिनीहरू फाइबरमा उच्च छन् र प्रोटीन कद्दकि पाचनसँग सम्बन्धित समस्याहरूको लागि परम्परागत औषधिमा प्रयोगको लागि प्रयोग गरिए, र शुरुआती न्यू इंग्ल्यान्डमा शगरहरूको एक महत्त्वपूर्ण स्रोत थियो।
नवीनतम अनुसन्धान
नयाँ अनुसन्धानले बताउँछ कि कद्दू, ट्रिरोनेललाइन र निकोटीइनिक एसिडमा दुई फाइटोकोमिकल्सले मधुमेहमा इन्सुलिन र ग्लूकोज स्तरलाई असर पार्न सक्छ। कद्दिन विशेष गरी पोलीफेनोल एन्टिडेडेंटमा अमीर हुन्छ। हालको शोधले थाहा पाउँछ कि पालफेनोलले हानिकारक यूवी किरणहरूबाट छाला र अनुहारलाई ढाक्न सक्छ त्यसैले यस प्रकार छाला झुर्रकहरू र माक्रोलिक पनीरनको विरुद्धमा रक्षा गर्न मद्दत गर्दछ, साथसाथै एक विरोधी भ्रामक रूपमा अभिनय गर्छ। कद्दीन पनि अल्जाइमरको विकासमा ढिलो हुने फाइदा हुन सक्छ।
अद्भुत लाभहरू
कद्दकि विटामिन, खनिज, र एन्टिअक्सिन्टको साथ साथै प्रोटीन, क्याल्सियम र फाइबरको पावरहाउस हो। तिनीहरू असाधारण कैलोरीमा कम छन् र संतृप्त वसा र कोलेस्ट्रॉलबाट अलग हुन्छन्। यो विशेष रूप देखि उत्पादन को लागि खोजी juicers को एक राम्रो भोजन हो कि एक मात्र खाना मा उच्च पोषण मूल्य प्रदान गर्दछ।
कद्दिमा निस्कने फाइबरले dieters को लागि धेरै पूर्णता को भावना सिर्जना गर्न मद्दत गर्दछ। यो कद्दू मा अन्य गुणहरु संग मिलेर विशेष रूप देखि मधुमेह संग मदतगार हुन्छन्।
स्वादिष्ट व्यञ्जनहरु
कद्दू एप्पल स्पाइस
2 कप कद्दू - क्यूब्ड, छाला र सबै!
1 हरियो एप्पल - बीउ, छाला, र सबै!
1/2 "ताजा अदरक
दालचीनी र मुर्गा स्वाद
हरियो कद्दू रस
2 कप कद्दू - क्यूब्ड, छालाको साथ
1 एप्पल छाला र सबै वा 1 कप सेब साइडर
1 " गेग्रीगस
सबैका लागि स्वाद