यस भव्य केला दही केक संग सबै भन्दा धेरै पाक केले बनाउनुहोस्। यो मीठो, नमी र अझ सजिलो छ। यस नुस्खामा म थोडा मीठो सादा दही प्रयोग गर्दछु यदि तपाईले नम्रता दहीको प्रयोग गर्नुहोला भने 2-3 चम्मचको छाती जोड्न मिठोपन गर्न।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 4 औंस / 120 ग्राम मक्खन (कोठा को तापमान मा, प्लस चिकन को लागि र अधिक)
- 3.5 औंस / 100 ग्राम कास्टर शर्करा
- 2 अण्डा (कोठाको तापमानमा)
- 1 चम्मच वेनिला निकाल्नुहोस
- 2 केला (धेरै पाकेको र मासु)
- 7 औंस / 200 ग्राम दही (मीठो, सादा)
- 7 औंस / 200 ग्राम सबै-उद्देश्यको आटा
- 1 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
यसलाई कसरी बनाउने?
- Preheat ओवन 350F (180 सी)। 8 सेमी-गहिरो, 11 x 21 सेमी थोडा मक्खन संग खुट्टा टिन। छुट्याइएको।
- एक कटोरा मा मक्खन र चिनी मारेर बिजुली मिक्सरको साथ पीला र चम्किलो सम्म। प्रत्येक अतिरिक्त पछि राम्ररी धकेल्दा अण्डाहरू एकै थप्नुहोस्।
- मासुदार केला र दही को माध्यम ले गुना एक धातु चम्मच को प्रयोग गर्नुहोस।
- एकचोटि अटो र बेकिंग पाउडर एक साथ जोड्नुहोस्, त्यसपछि तुरुन्तै केला / दही मिश्रणमा मिलाउनुहोस् जबसम्म संयुक्त। मिश्रण नगर्नुहोस्।
- चम्मच मिश्रण चिकन टिनमा र 50-60 मिनेटको लागि पकाउनुहोस् वा केक बीचको बीचमा घुमने सम्म सम्म सफा गर्दछ। ओवनबाट केक हटाउनुहोस् र टिनमा 5 मिनेटको लागि खडा गर्न अनुमति दिनुहोस्। यो समय पछि, धीरे से टिन को बाहिर र तार रैक मा ठंडा बारी।
- सेवा गर्नुहोस्। केक 2-3 दिनका लागि कोठाको तापमानमा एकत्रित कंटेनरमा भण्डारण गर्न सकिन्छ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 243 |
| कुल मोटा | 13 g |
| पागलिएको बोसो | 7 g |
| असंतृप्त फैट | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 27 मिलीग्राम |
| सोडियम | 375 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 30 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 4 जी |