यो एक शानदार, क्लासिक-शैली क्यारोलिना बारबेक्यु रसिलो हुन्थ्यो। यो रगड कोसिस गर्नुहोस् अगली बार जब तपाईं मोडमा हुनुहुन्छ, पारंपरिक क्यारोलिना पिगड पोर्क वा पसलका एक जोडाको रैक बनाउन।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1/4 कप / 60 एमएल पेपरिका
- 2 चम्मच / 30 एमएल नमक
- 2 चम्मच / 30 एमएल सेतो शर्करा
- 2 चम्मच / 30 एमएल
- ब्राउन सुगर
- 2 चम्मच / 30 मिलीलीटर ग्राउंड जीउ (cumin पाउडर)
- 2 चम्मच / 30 एमएल
- खुर्सानी को धुलो
- 2 चम्मच / 30 मिलीलीटर ताजा जमीन कालो मिर्च
- 1 चम्मच केनी मिर्च
यसलाई कसरी बनाउने?
1. एउटा सानो कटोरामा, पिक्चिका, नमक, खैरो शर्करा, सेतो शर्करा, ग्राउन्ड जीरा, मिर्च पाउडर, काली मिर्च, र केली मिर्च जोड्नुहोस्; सुँगुर, चिकन, मासु, भेडा, र तरकारीमा सुत्ने रगतको रूपमा प्रयोग गर्नुहोस् । निश्चित गर्नुहोस् कि मगको राम्रो स्थिरता छ र भूरी शर्कुले कुनै चप्पल छोड्दछ।
2. रमाईलो लागु गर्न, धीरे मासु को सबै सतहहरुमा पट र निर्देशित को रूप मा पकाएँ।
3. यदि अगाडी अगाडी बढाए पछि, तयारी पछि छ महिना सम्म एक ठुलो ठाउँ मा हावा तंग कंटेनर मा भण्डार गर्नुहोस।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 51 |
| कुल मोटा | 1 g |
| पागलिएको बोसो | 0 g |
| असंतृप्त फैट | 0 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,808 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 11 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 1 g |