यो स्वादिष्ट सूप आलु, पालक को एक स्वादिष्ट संयोजन हो र क्रीमयुक्त भाइरस मा देश हैम। देश होम एक विशेष प्रकारका हैम जुन सामान्यतया "सुकेको सुखा" छ र उमेर छ। यो दक्षिणी अमेरिकामा फेला पार्न सजिलो छ, तर यदि तपाई यसलाई फेला पार्न सक्नुहुन्न भने, नुस्खामा लेफ्टिनो डिसिङ हाम प्रयोग गर्नुहोस्।
फ्रनेल आलु सूपले स्वादको थप फस्टलाई दिन्छ, र यो एक सुप्रो सूप हुन सजिलो छ। यो सूप कोर्नब्रेड वा क्रुल्ड रोल र एक सन्तुष्ट पारिवारिक भोजनको लागि टाउको सलाद संग सेवा गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 3 चम्मच मक्खन
- 1 प्याज, diced
- 1 फ्रेंकल बल्ब, ट्रिम गरियो, diced
- 1 रिब अजवाइन, diced
- 1 क्लोभ लसुन, diced
- 2 चम्मच आटा
- 3 वटा चल्ला मुर्दा
- 3/4 कप diced देश ham
- 2 मध्यम आलु, diced, लगभग 2 कप
- 1 कप ताजा कटाई पालक वा escarole
- 1/2 चम्मच सूखे पत्ता थिम
- 1/2 चम्मच नुन, वा स्वाद
- 1/4 चम्मच ताजा जमीन कालो मिर्च
- 1 कप भारी क्रीम
यसलाई कसरी बनाउने?
- मध्यम, कम तापक्रममा ठूलो, भारी सॉसप्यानमा मक्खन हाल्नुहोस्। Diced प्याज, फनेल, र अजवाइन थप्नुहोस्। जबसम्म सब्जियां निविदा नभए सम्म कुकुर, हलचल। लसुन थप्नुहोस् र 1 मिनेट लामो खाना पकाउनुहोस्।
- मक्खन र सब्जियों मा आटा हलचल र मिश्रण संग सम्म हलचल। चिकन भाइरस, होम, आलु, पालक र थिम थप गर्नुहोस्। कुखुरा नहुँदा, खाना पकाउन जारी राख्नुहोस्।
- प्यानको आवरण गर्नुहोस् र लगभग 10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, वा आलु नभए सम्म निविदा हुन्छ। भारी क्रीममा हलचल र स्वादको लागि नुन र काली मिर्च थप गर्नुहोस्। गर्मी मार्फत।
तपाईं पनि मन पर्छ
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 552 |
| कुल मोटा | 35 जी |
| पागलिएको बोसो | 20 जी |
| असंतृप्त फैट | 10 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 95 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,356 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 52 जी |
| आहार फाइबर | 7 g |
| प्रोटिन | 13 g |