यो एक मूल चीनी भरा भयो आटा नुस्खा हो। जब फूल रोल को रूपमा एक विशिष्ट नुस्खा तयार गर्दै, निर्देशनहरूले आटाको लागि पाक पाउडर थप्न यो अतिरिक्त लिफ्ट दिन को लागी कल गर्नेछ। कुनै पनि भ्रामक बिन व्यंजनहरू बनाउनको लागि यो प्रयोग गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 चम्मच खमीर (सक्रिय सुखा)
- 1/1 कप कप (पोखरा)
- 1 चम्मच शर्करा (दाईदार)
- 3 1/2 कप आटा (सबै उद्देश्य)
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक कटोरामा खमीर राख्नुहोस् र न्यानो पानी पिरोल्नुहोस्। चीनी मा भंग गर्न हल। 15 मिनेटको लागि उभौं।
- एक कटोरामा आटा उचाल्नुहोस्। खमीर र पानीको मिश्रण थप्नुहोस् र तुरुन्तै हिउँद सुरू गर्नुहोस्।
- अँध्यारो राख्नुहोस् जब सम्म तपाईसँग आटा राख्नु र कटोराको छेउमा टाढै नदिनुहोस्। पानीको मात्रा समायोजन गर्नुहोस् जुन आवश्यक वा बढी थप गर्नु पर्छ।
- आटा बाहिर हल्का चिसो सतहमा घुमाउनुहोस्, र सुन्न नमिल्ने सम्मसम्म यो चिकनी र लोचदार हुन्छ (लगभग 10 मिनेट)। आवश्यक भएमा थप आटा वा पानी थप गर्नुहोस्।
- कवर गर्नुहोस् र 1 1/2 घण्टाको लागि आराम दिनुहोस्। आटा ढोका फेरि दोहोर्याउनुहोस्, र यसलाई 1 - 1 1/2 बढी घण्टाको लागि आराम गरौं, जबसम्म यो साइज दोहोरो छ।
- जस्तै प्रयोग नुस्खाको लागि भनिन्छ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 47 |
| कुल मोटा | 1 g |
| पागलिएको बोसो | 0 g |
| असंतृप्त फैट | 1 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 142 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 8 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 1 g |