यो जेल ई क्लासिक मिठाई को एक मजाक विविधता हो, धेरै समय जेलिन संग बनाइएको छ। चूंकि जान्न को लागी पशु कोलेजन बाट व्युत्पन्न गरिन्छ, यो एक वैग अनुकूल वा यहां सम्म कि शाकाहारी अनुकूल संघटक छैन; तथापि, एरार जिलेटिन को लागि एक राम्रो प्रतिस्थापन हो (एशिया को पाक कला विशेषज्ञहरु लाई धेरै लामो समय को लागि जानिन्छ) र तैयार गर्न को लागी सरल छ। एरानका बजारहरूमा अथवा धेरै चिनारी पसलका एशियाई वर्गहरूमा अग्लो खोज्नुहोस् (प्रायः "आग आगार" भनिन्छ)। यदि तपाईं उर्वर पाउडर पाउनुहुन्छ भने प्याकेजलाई निश्चित गर्नुहोस् कि तपाइँ 4 चम्मच फुलको स्थानमा कति पाउडर चाहिन्छ भने पाउडर अधिक ध्यान दिईन्छ र यसैले कम्तीमा पनि एक उचित जन को लागी आवश्यक छ। सामान्यतया, लगभग 1 1/2 चम्मच पाउडर पाउनाले 4 चम्मच फ्लेक्सको स्थानमा काम गर्नुपर्छ।
सही सेट गर्न को लागी अगाडी बढ्न को लागी यो सुनिश्चित गर्न को लागी कि यो पूर्ण फोडा को लागी आउँछ र सबै भन्दा अगाडी सबै पानी मा भंग भयो। त्यस पछि, यसले छिटो र सजिलै संग सेट अप गर्नु पर्छ!
तपाईंले यसका लागि चाहानुहुने कुनै पनि प्रकारका लाइट रङ प्रयोग गर्न निःशुल्क महसुस गर्नुहोस्। प्रोसेस्को एक आर्थिक विकल्प हो र च्याम्पेन प्रयोग गरेर यस्तै मिठोपन प्रदान गर्दछ। यसले अन्य प्रकारका जामुनहरू प्रयोग गर्दछ जुन नीलाबेरी, स्ट्र्राबेरीहरू, वा कालोबेरीको रूपमा प्रयोग गर्दछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 3 कप चैंपेन (वा कुनै स्पार्कलिंग शराब), प्रोसेस्को, रोजे, चार्डोननी, सोभिनन ब्लान्क वा तपाईंको मनपर्ने सेतो वा हल्का रङ रक्सी
- 1 कप पानी
- 1 कप दाग गरिएको चीनी: बीट वा जैविक मूसको रस राम्रो छ
- 4 चम्मच अग्लो फ्लेक्स
- 1 कप रास्पबेरी
यसलाई कसरी बनाउने?
- व्यक्तिगत सर्भरको लागि चार गिलास वा सिलिकन ढाँचा तयार पार्नुहोस्, वा जेलको शीटको लागि एक मानक साइज सिलिकन लोफ प्यान प्रयोग गर्नुहोस्। यदि तपाई सिलिकन मोल्ड प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ भने, सिलिकन एक तल एक ठूलो, अधिक तल्लो प्यान राख्न निश्चित हुनुहोस् पहिले तपाईले तपाईंको तरल भित्र पार्नु भयो। यसले फ्रिजमा सुचारू र सुरक्षित ढुवानी सुनिश्चित गर्नेछ।
- यसलाई बनाउनको लागी, तपाईंलाई एक 3 क्वार्ट सॉसस्पान् वा मध्यम आकारको स्ट्यान्डस्पोटको आवश्यक पर्दछ जुन पर्याप्त पानीको 4 वटा पानीमा राख्नेछ। मिश्रणले बुलबुला उठाउनेछ जब यसले फोच गर्न सक्छ कि तपाईंको पट्टि गहिरो गहिरो छ जुन सम्भव हुन सक्छ को लागी अनुमति दिन्छ।
- सॉसपिनमा दाखरस, पानी, चिनी र अगुवा राख्नुहोस् र गठबन्धनमा राम्रोसँग हलचल गर्नुहोस्। मिश्रणलाई फोडामा ल्याउनुहोस्, र त्यसपछि तुरुन्तै तपाइँको स्टोव शीर्ष उचाईलाई कम गर्न कम गर्नुहोस्। नियमित रूपमा हिँड्नुहोस् र लगभग 5 देखि 6 मिनेटसम्म चल्न दिनुहोस्। रास्पबेरीमा हलचल। तयार चश्मा वा सिलिकन मोल्डमा तातो आगो मिलाएर मिलाउनुहोस् र 15 मिनेट ठुलो पार्ने अनुमति दिनुहोस्।
- रेफ्रिजरेटरमा चश्मे वा मोल्ड / एस स्थानान्तरण गर्नुहोस् र कम से कम 2 घण्टा, वा फर्म सम्म अनुमति दिनुहोस्। हामी अब लामो फ्रिज फ्रिज गर्ने समय सिफारिस गर्छौं ताकि मिश्रण ठीक देखि ठुलो हुन्छ। ठुलो सेवा गर्नुहोस्। कुनै पनि बायाँहरू फ्रिजमा 5 दिन सम्म अवाट कंटेनरमा भण्डार गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 384 |
| कुल मोटा | 1 g |
| पागलिएको बोसो | 0 g |
| असंतृप्त फैट | 0 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 61 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 64 g |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 1 g |