माथिल्लो गहिरो तलामा आलु खालहरू खट्टा क्रीम, पतित पनीर र / वा कटा पकाएको बेकनको साथ। वा घरको ग्यारामेड, साल्सा, वा मसालेदार डिपको साथ तिनीहरूलाई सेवा गर्नुहोस्।
केही द्रुत र सजिलो घर बनाइएको डीप्स र टुप्पिंगको लागि केहि उत्कृष्ट विचारहरूको लागि तलका विविधताहरू हेर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 4 ठूलो बकिङ आलु, खसेको छ
- सब्जी तेल
- ड्यास नमक
- ड्यास ताजा जमीन कालो मिर्च
- वैकल्पिक: 1/4 कप खट्टा क्रीम (चिनिहरु सँग मिश्रित)
- वैकल्पिक: 1/2 कप कटक वाला पादडर पनीर (या मोजजारेल पनीर)
- वैकल्पिक: 2 चम्मच बेकन (पकाएको र टुक्रा)
यसलाई कसरी बनाउने?
- प्रोटो आलु धेरै ठाउँमा ठोक्किन्छ; एक 400 एफ ओवन मा टेंडर सम्म सेंकना, लगभग 1 घन्टा।
- ओवनबाट आलु हटाउनुहोस्, ठुलो थोपा र त्यसपछि तिनीहरूलाई लम्बाइमा घुमाउनुहोस्। स्किन बाहिर जान्छ, आलु बाहिर स्कूप गर्नुहोस्। आलु राखेर एक कंटेनरमा राख्नुहोस्, र अर्को भोजनको लागि प्रशोधन गर्नुहोस्। चार टुक्रा प्रति आलु बनाउनुको लागि आधा भागमा खालहरू काट्नुहोस्।
- गहिरो फ्राइरमा गर्मीको तेल 375 डिग्री। गहिरो फ्रिक टोकरीमा लगभग 4 देखि 6 आलु खालहरूको ब्याच राख्नुहोस्; तेल र गहिरो तलनाको बारेमा लगभग 2 देखि 3 मिनेटको लागी, वा जब सम्म खाडी खैरो र कुरकुरा हुन्छ। शेष आलु खालहरूसँग दोहोर्याउनुहोस्
- आलुका खालहरू पेपर तौलमा डुब्न तान्नुहोस्। नमक र काली मिर्चको साथ छिटो खट्टा क्रीम र चिनिहरू, यदि वांछित, वा पनीरको साथ माथिको सर्प गर्नुहोस् र ब्रोलर भित्र पट्टि राख्नु पर्छ।
विविधताहरू
- Topping विचारहरू - क्रुक्ड पकाएको बेकन, मिनिसिटेड सटटेड हम, कटाई हरा प्याज, ताजा कटा हुआ मशरूम सफा गरियो, कटाई पकाइएको जुत्ता, कटा रातो र मीठो प्याज, मिनी जलापाने काली मिर्च, र बहुरङको काली मिर्च।
- द्रुत ग्याणामुले - पेल 2 पकाउने अवकासहरू र उनीहरूको सानो कटोरामा मशा। सूक्ष्म कटा प्याजको 1/4 कप, 2 चम्मचको काली रस, 1/2 चम्मच पाउडर पाउडर र नमक र ताजा जमीन काली मिर्च, स्वाद गर्न। सामग्रीहरू राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। यदि वांछित कटा ताजा सिलिलाउरोको 1 चम्मचमा हलचल।
- खट्टा क्रीम र बेकन डिप - कुकुरको 6 देखि 8 कुखुराको बोकर र कुरकुरा। एक सेवारत कटोरामा टुक्रा टुक्रा बेकन सँग जोडिएको 16 औंस खट्टा क्रीम, 1 कप कटाईदार तीव्र दादरदार पनीर, 1/2 कप पतली चिसो हरा प्याज, 1 चम्मचको लसुन पाउडर, र नमकको स्वाद। राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्।
- Ranch-Style Dip - 8 औंस खट्टा क्रीम, 1/2 मिठो चम्मचको पाउडर, 1 लसुन पाउडरको चम्मच, र केनी मिर्च या चिपटल को चम्मच 1/4 चम्मच संग रंच ड्रेसिङ मिक्स को 1 लिफा (1 औंस) मिलाउनुहोस्। काली मिर्च पाउडर। राम्रो तरिकाले मिक्स र नमक र काली मिर्चको मौसम, स्वाद गर्न।
तपाईं पनि मन पर्छ