Pesto Salmon Pasta को लागि यो अति सजिलो र सुरुचिपूर्ण नुस्खा कम्पनीको लागि एकदम राम्रो छ। यसलाई तपाईंको मेनुमा हप्ताको लागि योजना बनाउनुहोस्; एक दिन ग्रीक सामन स्टेक छ र दुई अतिरिक्त ग्रिल छ, त्यसपछि प्रशीतन, कवर, जब सम्म तपाईं यो नुस्खा एक दिन वा दुई पछि पछि। तपाईं यो नुस्खाको लागि विशेष गरी खाना खालि सामन प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। सैलून सिजन तपाईंले कुनै चाहानुहुन्छ। म जैतून को तेल, नींबू का रस, नुन, काली मिर्च, र सूखे तुलसीको प्रयोग गर्न मन पर्छ।
तपाईं स्पेगेटीको ठाउँमा कुनै पनि लामो पास्ता पाउने, जस्तै fettuccine वा linguine जस्तो प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। तपाईले क्रीम र नियमित आटा क्रीमको स्थानमा कम वसा खट्टेको ठाउँमा नाइटफ्याट आधा-अर्ध प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। तर यी डेयरी उत्पादनका दुवै नफेट संस्करणहरू प्रयोग नगर्नुहोस्, किनभने डिशको बनावट सही हुनेछैन। यो धेरै पतली हुनेछ र घाटी हुन सक्छ।
मैले यो सिपाहीलाई ग्रीक स्मोमन स्टेकको स्थानमा हट स्मेक्टेड सामनसँग बनाएको छु। बस सामन को टुकडे मा तोडें - 1/2 पाउंड को प्रयोग गर्नुहोस - र निर्देशित जब नुस्खा मा जोडें। मैले यसलाई डिब्बाबंद सामनसँग बनाएको छैन, तर त्यो एक चुरोटमा काम गर्नेछ।
किनभने डिश यति सरल छ, मनोरञ्जनको लागि यो एकदम राम्रो छ, खास गरी यदि तपाईं शुरुवात कुक हुनुहुन्छ। यो पास्ता डिश यसको अवधारणाको योग भन्दा धेरै स्वाद छ!
यो तौलिएको लसुन रोटी र अंगूर वा चेरी टमाटर र एक सरल vinaigrett ड्रेसिंग संग फिसएको एक ताजा हरियो सलाद संग यो सजिलो र सुरुचिपूर्ण डिश सेवा गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 grilled salmon steaks
- 1 (16 औंस) प्याकेज स्पैग्टी पास्ता
- 1 (12 औंस) कन्टेनर
- बेसिल पिस्टो
- 1 कप भारी क्रीम
- 1 कप खट्टा क्रीम
- 1/2 वटा कप ग्रेटेड पिर्मेसन पनीर
यसलाई कसरी बनाउने?
- पकाएको सामनबाट छाला र हड्डियों हटाउनुहोस् र बिस्तारै ठूलो टुक्राहरूमा तोक्नुहोस्। छुट्याइएको।
- उच्च गर्मीमा ठूलो बर्तनमा पानी उड्न। उबलते पानीमा केही नमक थप्नुहोस्। पास्ता थप्नुहोस् र हलचल गर्नुहोस्।
- जब तपाईंले प्यासलाई पानीमा थप्नुभयो, बिस्तारमा पेस्टो, क्रीम र खट्टा क्रीम सँगसँगै बिस्कन्छ। यस उच्च मिश्रणले मध्यम ऊँची गर्मीमा 3 देखि 4 मिनेट सम्म गरम पार्नुहोस्, तार तारको साथ बारम्बार हिउँदिरहन्छ।
- सामन टुक्राहरू काठको चम्मचसँग क्रीम मिश्रणमा हिर्काउनुहोस् र कम तापक्रममा तापनि निरन्तरता राख्नुहोस्; मिश्रणले उकालो सुरु गर्नेछ।
- पास्सा नाली जब यो अल डेन्टेमा पकाइएको हुन्छ, र पनीर को आधा साथ सामन मिश्रण मा थपियो।
- ससैसीन को माध्यम ले मध्यम र पकाएर गर्मी को बदलन को उपयोग गर्नुहोस, जब सम्म स्पैग्टी ले लेपित नभएसम्म सुचारु रूप देखि मिश्रण को मिश्रण गर्न को लागी र मिश्रण राम्रो तरिकाले गर्म हुन्छ। बाँकी पर्मेस पनीरसँग तुरुन्त सेवा गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 870 |
| कुल मोटा | 39 जी |
| पागलिएको बोसो | 18 जी |
| असंतृप्त फैट | 11 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 147 मिलीग्राम |
| सोडियम | 266 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 87 g |
| आहार फाइबर | 24 जी |
| प्रोटिन | 54 जी |