भरिएको मशरूम यस्तो स्वादिष्ट र सुक्खा ऐपटिजर हो! यो नुस्खा स्टिभको आमाको भरिएको मशरूममा आधारित छ। तिनीहरू सबै भन्दा राम्रो छन् !!! उनले मार्शल शराबमा मशरूम टोपहरू तान्छन्, र यो मर्नु पर्छ। शराबले मशरूम बनाउँछ त धेरै निविदा र धेरै स्वादपूर्ण। तर मेरो लागि, भराई वास्तव मा सबै भन्दा राम्रो भाग हो ... साउजेस, पेकोरोनो पनीर, रोटी क्रम्ब्स, के होईन को लागी?
मशरूम सख्तै केहि तयारी लिन्छ, तर बाँकी डिश राख्नु एकदम छिट्टै र सजिलो छ। तिनीहरू समय अगाडी इकट्ठा गर्न र फ्रिजमा राखिन सम्मसम्म तपाईं तिनीहरूलाई गर्मी र सेवा गर्न तयार हुनुहुँदैन!
तार को रैक मा मशरूम पकाने तरल को लागि थोडा थोपा को लागि अनुमति दि्छ, यसैले मशरूम सुगंध हुनेछैन।
मलाई यो एपटेकरहरु लाई मेरो अन्य मनपर्ने अवकाश एपटेकरहरु, चेसेजी सोजेस ब्रेड , क्यूउ , र मीठा र स्काइको पनीबल्स संग काम गर्न मन पर्छ । यी कुनै पनि बच्चाको शव, दुल्हन स्नान, वा उत्सव काल को लागि सबै महान एपटिजरहरू हुन्!
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 देखि 3 कप मार्सल रक्सी
- 1 प्याकेज मशरूम (बच्चा पोर्टाबेला)
- 1/2 पाउन्ड इटालियन साउसेज (जमीन मिठो)
- 1/4 कप ब्रेडकोठा (घर का बना, पान्को, वा सादा)
- 1/4 कप पुरा दूध
- 1/4 कप ग्रेटेड पेकेरोनो रोमोानो पनीर
- 2 चम्मच अजवाय (कटाई इटालियन, फ्लैट पात)
- 1 चम्मच नमक
- 1 चम्मच मिर्च
- 3 लौंग लसुन (मिनिसिङ)
- 1 सानो प्याज (पहेंलो, पतला diced)
- 1 चम्मच लसुन पाउडर
- 1 चम्मच प्याज पाउडर
- 2 चम्मच क्रीम पनीर
यसलाई कसरी बनाउने?
- मशरूम राम्रो तरिकाले सफा गर्नुहोस् र तितलीहरू हटाउनुहोस्। पछिको लागि थोडे अलग सेट गर्नुहोस्।
- एक कटोरा वा ठूलो प्लास्टिकको थलो भरेर मर्सल रक्सीको साथ। मशरूम टोपी र आवरण थप्नुहोस्। रातभर फ्रिजमा राख्नुहोस्, वा कम्तिमा 4 घण्टाको लागि।
- शरद ऋतुको भित्री चोटी र कटोरामा राख्नुहोस्। Breadcrumbs थप्नुहोस्। यस मिश्रणलाई पूरै दूध र क्रीम पनीरसँग राख्नुहोस्। यसलाई 5 मिनेटको लागि बस्नुहोस्।
- ग्रेटेड पनीर, कटा अजवा, नमक, काली मिर्च, लसुन, प्याज, र लसुनको र प्याज पाउडर थप्नुहोस्। संयोजन गर्न हल गर्नुहोस्। इटालियन सॉसेज जोड्नुहोस् र राम्ररी गठबन्धन गर्नुहोस्, जबसम्म सबै मसला / ब्रेडक्ररम मिश्रण समान रूपमा मासु मा वितरण गरिन्छ।
- ओवन पहिले 400 डिग्री सम्म।
- फ्रिजबाट मशरूम टोपहरू हटाउनुहोस् र तिनीहरूलाई दाखरसबाट निकाल्नुहोस्। पकाउने पानामा ठुलो रैकमा क्यापहरू राख्नुहोस्। यो नुस्खाले अलिस्टफ्रेड मशरूम बनाउँछ, त्यसैले प्रत्येक मशरूम टोपको भरपूर उदार मात्रामा स्कूप गर्नुहोस्। मासु को मिश्रण को एक गोल बल बनाउनुहोस् र यसलाई मशरूम को टोपी मा राख्नुहोस। सबै मशरूमसँग दोहोर्याउनुहोस्। मशरूम राख्नुहोस् ठुलो रैक मा एकसाथ नजिक राख्नुको लागि उनीहरूलाई बिस्तारै रोक्न।
- 25 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। मशरूम सुनको भूरा हुनुपर्छ। ग्रेटेड रोमनोनी पनीर र छिमेको अजुरका साथ छिटो!
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 217 |
| कुल मोटा | 9 जी |
| पागलिएको बोसो | 4 जी |
| असंतृप्त फैट | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 24 मिलीग्राम |
| सोडियम | 2 9 2 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 15 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 7 g |