एक खाना प्रोसेसरले मर्चर काट्न सजिलो बनाउँछ। रातो र हरियो जलापीन मिर्च एक वास्तवमा सुन्दर जेलीको लागि प्रयोग गर्नुहोस्। जज तपाईंको बिहान टोस्स्ट वा बैगेल अप गर्नुहोस् वा यो जेली माथि क्रीम पनीर र पटाखेहरू प्रयोग गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 कप साइडर सिरका
- 1 कप jalapeño मिर्च (पतला कटाई, बीउ र रिब हटाइयो)
- 6 वटा कपडा दाग
यसलाई कसरी बनाउने?
- पानीको न्यानो भरेर आधा पूर्ण लाग्न सक्छ; खाली क्याटिङ जारहरू थप्नुहोस् (6 आधा-पिन्ट आकार) र फोडा ल्याउनुहोस्। हल्का पानीमा निलो गर्मी र जार छोड्नुहोस्। पानी संग एक चटनी भरें र एक फोडा लाओ। कम गर्मी र लिडहरू जोड्नुहोस्; तातो राख्नुहोस्
- एक ठूलो स्टेनलेस स्टील stockpot वा केतली, सिरका गठबन्धन, कटा / संसाधित jalapeño मिर्च, र शर्करा। मध्यम ऊँची गर्मीमा पूर्ण रोलिंग फोडा ल्याउनुहोस्, लगातार स्थिर रहन्छ। तरल पिटिनमा हलचल र पूर्ण रोलिंग फोडामा फर्कनुहोस्। 1 मिनेटको लागि उकालो गर्मीबाट हटाउनुहोस् र कुनै फोम बन्द गर्नुहोस्।
- तुरुन्तै गरम जारमा पसेको, 1/4-इन्टर हेडस्पेस छोडेर गीला पेपर तौलियाले जार रैंम्सहरू पखाल्छ।
- Lids संग फिट र दृढ रूप देखि बैंड मा पेंच। एक रकमा क्यानरमा जार राख्नुहोस् र जार भन्दा कम्तिमा 1 इन्चमा उबलने पानी थप गर्नुहोस्।
- एक फोडा ल्याउनु, प्यान को कवर गर्नुहोस्, र 10 मिनेट को लागि उबलते राख्नुहोस्।
नोट: 15-मिनेटको लागि 1-पिन्ट जार प्रशोधन गरिनुपर्छ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 100 |
| कुल मोटा | 0 g |
| पागलिएको बोसो | 0 g |
| असंतृप्त फैट | 0 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 5 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 25 g |
| आहार फाइबर | 0 g |
| प्रोटिन | 0 g |