अधिकांश मानिसहरूले शर्तहरू "हॉट चकलेट" र " हॉट कोकोआ " को रूपान्तरित रूपमा प्रयोग गर्छन् किनकी तिनीहरू दुवै हट र चकलेटमा छन्, तर तिनीहरू बिल्कुल एउटै कुरा होइनन्।
प्राविधिक बोल्ने, तातो कोकोआ र हट चकलेट दुई धेरै फरक पेय पदार्थहरू हुन्। गरम कोकोआ पाउडरबाट आउँदछ, जब तापक्रम चकलेट (एक पटक फेरि टेक्निकल बोल्ने) भनेको "पिच चकलेट" वा "चप्पल चकलेट" भनिन्छ, "चकलेट वा सानो चकलेट छर्रिएका कटा बिटहरू" (पिटाइरहेछ र पछाडि हेर्दै) त्यसपछि दूध, क्रीम, वा पानी संग मिश्रित।
साँचो गर्म चकलेटले यसको पाउडर सम्बन्धी रिजर्भेसन भन्दा धेरै डेंसर र धनी हुन सक्छ, र रोचक मात्रामा पर्याप्त हुन्छ, केहि अमेरिकनहरू यो अधिक युरोपियन पेयद्वारा घृणा गरिन्छ किनभने यो धेरै धनी छ। यद्यपि, यो तथ्यको कारण पनि हुन सक्छ कि युरोपियनहरूले सामान्यतया साना मात्रामा पेय पदार्थ पिउँछन्।
कोकोआ र चकलेट: सबै नाममा
जबकि गरम कोकोआ र ह्याट चकलेट दुवै चकलेटमा प्राथमिक अवयवको रूपमा हुन्छ, गरम कोकोआ बनाउने बनाइने तातो पिच चकलेट बनाउने प्रक्रिया पूर्णतया फरक छ। यो सबै एक कप को गरम कोकोआ ले लिन्छ केहि गर्म पानी वा भाप वाला दूध र कोको पाउ पाउडर वा एक चकलेट चक्कु मिश्रण (जो अक्सर चीनी र अन्य मसाले समावेश गर्दछ) देखि एक कंटेनर हो।
अर्को चकलेट पेय, विभिन्न प्रकारका चकलेटयुक्त सामाग्री प्रयोग गरी विभिन्न तरिकामा निर्माण गर्न सकिन्छ। प्रक्रिया कसरी काम गर्दछ विस्तृत विवरणको लागि चकलेट पेय बनाउन यो गाइडको जाँच गर्नुहोस्, तर यसलाई अनिवार्य रुपमा चकलेटमा पिउने गर्दछ, दूध वा क्रीम र शर्करामा थपियो र यसलाई कम से कम एक घन्टा भन्दा कम समय पछि गर्मीमा पाइप गरिदिन्छ। समय।
पेन्किंग चकलेट अमेरिकी शहरहरूमा छिटो उपलब्ध छ, तर तपाईं पिउने चकलेटको अपेक्षामा सानो कोकोआ भन्दा कम मात्रामा सेवा गर्न आउन सक्नुहुन्छ।
फर्कनु भएको छ: लेबल जाँच गर्नुहोस्
सबैभन्दा बढी भागको लागि, तपाईं अमेरिकामा धेरै किराना पसलहरूमा वास्तविक ह्याट चकलेट किटहरू फेला पार्न सक्षम हुनुहुँदैन, तर यदि तपाईं पाउडर कोकोको लागि लेबलमा "गरम चकलेट" देख्नुहुन्छ भने, तपाई वास्तवमा होइनन् वास्तविक चकलेट खरीद
यसको सट्टा, तपाईं गरम चकलेटको रूपमा पुनः तातो हट कोको मिक्स खरिद गर्नुहुनेछ, जुन सामान्यतया कोको पाउडर, शर्करा र निर्जलित दूधको केहि प्रकारको हुन्छ र शरीरमा मिठो र हल्का आउँदछ। यद्यपि यो पनि कहिलेकाहीँ वेनिला वा ग्राउन्ड दालचीनी जस्तै अन्य मसलाहरू समावेश गर्न सक्दछन् यो अतिरिक्त किक प्रदान गर्न, तपाईंले सम्भवतः स्विस मिस, नेस्से, र Ghirardelli ब्रान्डहरूलाई यो पूर्व-प्याकेजिङ्ग पेय मिश्रण बनाउनु पर्ने ब्रान्डहरूलाई सम्भव छ।
अर्कोतर्फ, चकलेट चकलेटलाई व्यक्तिगत चकलेटको रूपमा खरिद गर्नुपर्छ र एक स्टाइलेटप वा अन्य खाना पकाउने सतह माथि पिघ्न सकिन्छ, प्याला धनी, क्रीमयुक्त चकलेट बनाउने प्रक्रिया सुरु गर्न। जबकि केहि विशेषता पसलहरूले उपहार प्याकेजहरू बेच्न सक्छन् जुन सबै चकलेट र निर्देशन समावेश गर्दछ जुन तपाइँलाई पिउने चकलेट बनाउन आवश्यक छ, तपाईं राम्रो चॉकलेट कन्फेक्शनको आफ्नो मनपर्ने ब्रान्ड छनौट गर्दै हुनुहुन्छ र यसलाई आफैलाई नुस्खा अनलाइन बनाउनुहोस्।