यस सेब क्लफाउटी नुस्खा, क्लौटोइ aux pommes को रूपमा पनि जान्दछन्, एक परम्परागत पफ गरिएको फ्रान्सेली कमाण्डर केकको होमपुन संस्करण हो। सेब, नींबू, र दालचीनी को क्लासिक संयोजन एक उत्कृष्ट आराम डिश बनाउन।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 चम्मच मक्खन सुकेको छ
- 1 कप पुरा दूध
- 1/4 कप भारी क्रीम
- 2/3 कप सबै-उद्देश्यको आटा
- 3 ठूला अण्डाहरू
- 1/4 कप दाग गरिएको चिनो
- 2 चम्मच वेनिला निकाल्नुहोस
- 1 चम्मच ग्रेटेड नींबू उत्तेजना
- 1/2 चम्मच ग्राउंड दालचीनी
- 1/4 चम्मच नुन
- 4 कप कडा मिठो-तीव्र सेब
- 1 चम्मच कन्फेक्शनरको शर्करा (पाउडर)
यसलाई कसरी बनाउने?
Preheat एक ओवन 350F सम्म। मक्खन 9-इन्च स्क्वायर पाक डिश वा 9-इन्च गहिरो पाई पाईको टुप्पोमा नरम मक्खन संग।
एक ठूलो कटोरा मा, यो एक चिकनी, पतला बल्लेबाज बनाउँछ जब सम्म दूध, क्रीम, आटा, अन्डा, चिनी, वेनिला निकासी, नींबू ईर्ष्या, दालचीनी र नमक सँगसँगै whisk। 3/4 कप ब्याटर ब्रेक तयार पाक पकवानको तल र यसलाई 2-4 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। ब्याट्री नजिकको हेर्नुहोस् र यसलाई पूर्ण रूपमा पकाउनु अघि यसलाई हटाउनुहोस्।
यो बस मोटाई गर्न सुरु गर्नुहोस् र यो ओवनबाट हटाइएको सेट गर्नुहोस्।
गर्मीको सतहमा डिश स्थानान्तरण गर्नुहोस् र हट बटरमा फ्यानको ढाँचामा सेबको प्रबन्ध गर्नुहोस्। सेबमा बाँकी ब्याटर राख्नुहोस् र 35-40 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्, जबसम्म केन्द्रमा राखिएको चाकू साफ हुन्छ।
समाप्त क्लफाउटीमा कन्फेन्सिनेजरको चिनी छिटो गर्नुहोस् र यसलाई गर्म पार्नुहोस्।
यस सेब क्लफाउटी नुस्खाले 8 सर्भर बनाउँछ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 215 |
| कुल मोटा | 10 जी |
| पागलिएको बोसो | 5 g |
| असंतृप्त फैट | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 128 मिलीग्राम |
| सोडियम | 236 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 26 जी |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 6 g |