Kladdkaka , या चकलेट चिपचिपा केक, स्वीडेन को सबै chocoholics को उपहार छ। यो धनी, पूर्ण र घण्टा भित्र खाने को लागी तयार छ। सबै पछि, चकलेट-जस्तै खाना पकाउने-कहिल्यै जटिल नहुनु हुँदैन। उत्तम भाग यो चकलेट केक बहु-आयामी हो। यो एक क्रिसमस बाहिरिने किनारा र gooey केन्द्र छ, धेरै भन्दा कम पकाएको चलन जस्तो।
यो नुस्खा यति सरल छ कि यो सजिलै संग तपाईंको नयाँ जाने-केक केक नुस्खा हुन सक्छ। यो केही सामान्य बेकिंग सामग्री चाहिन्छ र यदि तपाईं उनीहरूको भान्सामा राख्नुहुन्छ भने, तपाईं यो केकलाई कुनै पनि समय चकलेट तरस हिट गर्न सक्नुहुन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 अण्डा
- 1 1/3 कप शर्करा (सेतो)
- 1/2 कप आटा (केक वा सबै उद्देश्य)
- 1/8 चम्मच नुन
- 1/2 कप पिघल मक्खन (पिघलिएको)
- 4 चम्मचको कोकोआ (बेवास्ता गरिएको)
- 1 चम्मच
- भेनिला शर्करा (वा 1 चम्मच वेनिला निकाल्नुहोस)
यसलाई कसरी बनाउने?
- Preheat ओवन 350 एफ। लाइटली मक्खन 8- 9 9 इन्च राउन्ड स्प्रिंगफर्म वा केक प्यान।
- ठूलो कटोरामा, अण्डा र चिनी सँगसँगै बिस्कन्छ। धीरज आउँ र नुनमा मिश्रण गर्नुहोस्।
- एक अलग कटोरा मा, कोइला र वेनिला शर्करा (या निकाल्नुहोस) पिघल मक्खन मा राम्रो तरिकाले संयुक्त।
- बल्गेरियामा कोकोआ-मक्खन मिश्रण जोड्नुहोस्, जबसम्म कुनै पनि ढोका हटाइन्छ तबसम्म राम्रोसँग जोडिएको छ।
- तयार प्यानमा ब्याटर राख्नुहोस्।
- 25 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। दानको लागि जाँच्नुहोस्: केकका किनारहरू कुरकुरा हुनुपर्छ तर केन्द्र अझै पनि नम र चिपचिपाउँछ। एक राम्रो परीक्षण एक केथपिक पहिले कोक को किनारमा सम्मिलित छ: यो सफा बाहिर आउनुपर्दछ। त्यसपछि, यसलाई केकको केन्द्रमा राख्नुहोस्: यो ग्वाइजको साथ चकलेट चिसो, चकलेट पिउने। केक ओभरक हुनुहोस् (तर यदि तपाईले गर्नुहुन्छ भने, तपाइँसँग एक क्षतिपूर्ति पुरस्कारको रूपमा तारकीय चलनहरू हुनेछ)।
- पाउडर गरिएको चीनीको साथ धमिलो र यदि वांछित, व्हीप्ड क्रीम संग काम गर्दछ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 340 |
| कुल मोटा | 15 जी |
| पागलिएको बोसो | 8 जी |
| असंतृप्त फैट | 5 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 83 मिलीग्राम |
| सोडियम | 234 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 48 g |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 4 जी |