यो क्लासिक डिश मिनेटमा तयार छ। यदि तपाइँ चाहानुहुन्छ भने तपाईलाई ताजा बच्चा पाली पत्तिको बट्टा जमेको कटाई पाईलो प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ, वा यदि तपाइँसँग हातमा छ भने।
ठुलो चिसो पानी वा माइक्रोवेव ओवनमा जमेको पातलाई ठोक्नुहोस्, र यसलाई राम्रोसँग निलो पार्नुहोस्। जमे भएका पालकले एकदम ठूलो पानी राख्छ; यदि यो ठीक तरिकाले नाली भएको छैन भने, यो willl प्रयोग गरेर तपाईंको व्यञ्जनहरू पानी लगाइनेछ। फ्रिज गरिएको पाईलो थोपा तिनीहरूले खैरो लागेपछि अण्डामा फ्रिज पाईलो जोड्नुहोस्, र भर्खरै तापनि तापक्रम बढाउनुहोस्। तुरुन्त सेवा गर्नुहोस्।
नुस्खा पनि अन्य ग्रीस संग बनाइन्छ। कटा काली वा सरसफाइको स्वादिष्ट स्वादिष्ट हुनेछ, तर तिनीहरू निकै बलियो-चिसो हुन्छन्। यदि ती सामग्रीहरू मनपर्छ भने तिनीहरूलाई प्रयोग गर्नुहोस्। तपाईले फरक बिरुवालाई यो नुस्खामा पनि थप्न सक्नुहुनेछ। केहि ताजा तुलसी र ताजा कटा अजवाली धेरै राम्रो हुनेछ। केहि हड्डी या कटा हुआ Colby, Pepper जैक, या प्रोलोन पनीर यिनी अंडे संग पनि राम्रो हुनेछ।
यस नुस्खा को केहि कुरकुरा बेकन या साउरेज , सुन्तला को रस, ताजा फल , र एकदम नाश्ते को लागि गरम कफी र ठंडे दूध संग सेवा गर्नुहोस।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 (12-औंस) प्याकेज पालको पातहरू
- 2 चम्मच जैतून का तेल
- 1/2 प्याज प्याज (मिनिसिङ)
- 1 लौह लसुन (मिनिसिङ)
- 1/4 कप भारी क्रीम
- 8 अण्डा (पीटा)
- ड्यास नमक (वा स्वाद)
- ड्यास मिर्च (वा स्वाद)
- 1/2 चम्मच सूखे थिम पातहरु
- 1/4 कप पर्मेसन पनीर (ग्रेटेड)
यसलाई कसरी बनाउने?
- बच्चाको पाईलो पातहरु लाई ठिक पार्नुहोस्।
- जैतूनको तेल ठूलो भारी स्किलेटमा तान्नुहोस् र प्याज र लसुनको कुकुर-निविदा नभएसम्म लगभग 5 मिनेटमा हिउँदिरहनुहोस्।
- स्किलेटमा कटा पाचन थप गर्नुहोस् र पकाउनुहोस्, प्रायः हिउँदो, जबसम्म पाली निविदा हुन्छ, लगभग 5 देखि 7 मिनेट सम्म। पानी सम्म पुग्ने पक्का निश्चित हुनुहोस् कि पातबाट निकालेको पानीले बेपत्ता पारेको छ।
- एक मध्यम कटोरा मा, भारी क्रीम को कोडा, नमक, काली मिर्च र थिम संग फोम सम्म सम्म हरायो।
- स्किलेटमा अण्डा मिश्रण जोड्नुहोस् र पकाउनुहोस् र हलचल गर्नुहोस् ताकि अण्डा स्पिनको साथमा झन्डै 4 देखि 5 मिनेट लामो छ। पनीरसँग बोल्नु र सेवा गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 373 |
| कुल मोटा | 25 g |
| पागलिएको बोसो | 9 जी |
| असंतृप्त फैट | 11 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 438 मिलीग्राम |
| सोडियम | 370 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 18 जी |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 21 जी |