नारियल ट्र्रल्सले एक नाजुक, धनी ट्रफले कि दूध वा सेतो चकलेटमा छोटो टाढाको लागि उष्णकटिबंधीय स्वादको उष्णकटिबंधीय स्वादको साथ सेतो चकलेटको मधुर मिठाइलाई मिश्रण गर्दछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 कप क्रीम
- 1 कप नारियल पतला टुक्रा
- 14 औंस सेतो चकलेट (कटाई, वा सेतो चकलेट चिप्स)
- 2 चम्मच मक्खन (कोठा को तापमान)
- 1/2 चम्मच नरिवल निकाल्नुहोस्
- 1/4 कप पाउडर गरिएको शर्करा
- 2 पाउन्ड सेतो चकलेट कैंडी कोटिंग (वा दूध चकलेट)
- वैकल्पिक: सजावटको लागि टोस्टड वा कलरहित नारियल
यसलाई कसरी बनाउने?
1. क्रीम र नारियललाई मध्यम-उच्च गर्मीमा एक सानो साउसेनमा राख्नुहोस् र क्रीमलाई उकालो ल्याउनुहोस्। गर्मीबाट प्यान लिनुहोस्, यसलाई तंग-फिटिंग ढक्कनसँग राख्नुहोस्, र नारियल स्वादसँग क्रीमलाई दुरुपयोग गर्न 30 मिनेटसम्म बस्नुहोस्।
2. 30 मिनेट पछि, एक माध्यमिक माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरा मा सेतो चकलेट राख्नुहोस् र पनी नभएसम्म माइक्रोवेव, प्रत्येक 30 सेकेण्ड पछि बढ्न नसक्ने कुरा रोक्न।
3. क्रीम फिर्ता फिर्ता गर्मीमा राख्नुहोस् र फेरि उकालो ल्याउनुहोस्। गर्मी पछि, पिलाएको सेतो चकलेट माथि क्रीम डाल्नुहोस्, र चिकनी र समावेश नगरेसम्म उनीहरूलाई एकसाथ बिस्क्याउनुहोस्।
4. कक्षको मक्खन जोड्नुहोस् र नारियल निकासी र बिस्कुट सम्म मक्खन समावेश गर्दछ र ganache चिकनी हुन्छ। Ganache को शीर्ष मा लपेट रङ को एक तह थिच्नुहोस् र यसलाई प्रशस्त गर्नुहोस् जब सम्म यो फिक्री र रोल गर्न पर्याप्त नभएसम्म, 1-2 घण्टाको बारेमा।
5. एक उर्लिएको कटोरामा पाउडरको चक्कु टाँस्नुहोस्, र आफ्नो हातमा हल्का साथ धूललाई धूल पार्नुहोस्। एक चम्मच वा सानो क्यान्सर स्क्यान प्रयोग गर्नुहोस् ganache बाट साना बलहरू बनाउन, तिनीहरूलाई आफ्नो हातको बीचमा घुमाउनुहोस् र तिनीहरूलाई पछाडिको पछाडीमा राख्नुहोस्।
6. ट्रकहरू समाप्त गर्न, माइक्रोवेवमा तपाईंको सेतो वा दूध चकलेट कैंडी कोटिंग पिघ्न सम्म सम्म यो सुचारु र तरल पदार्थ नभएसम्म। फोक्स वा डुप्लिकेट उपकरणहरू प्रयोग गर्दै, ट्रकुल डुबाउँदा यो पिघरे कोटिंगमा पूरै डुब्न नसक्ने हुन्छ, त्यसपछि यसलाई कोटिंगबाट बाहिर ल्याउनुहोस् र कटोराको होंठको बिरुवामा ट्याप गर्नुहोस् थप हटाउनुहोस्। ट्रेलले पछाडि राखिएको पाना पानामा राख्नुहोस्, र यो अझै गीला हुँदा, टोस्टड वा टोस्टेटेड नारियलसँग माथि छिटो पार्नुहोस्।
7. जब सम्म सबै ट्रकहरू डिप गरिएको छ दोहोर्याउनुहोस्। लगभग 15 मिनेट कोटिंग सेट गर्न फ्रिजमा ट्रे राख्नुहोस्। चकलेट नारियल ट्र्राफल्स फ्रिजमा एक वाटाइट कन्टेनरमा भण्डारण गर्न सकिन्छ 2 हप्ताको लागि, र उत्कृष्ट कोठाको तापमानमा सेवा गरिन्छ।
सबैको नारियल कैंडी व्यञ्जनहरू हेर्न यहाँ क्लिक गर्नुहोस्
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 93 |
| कुल मोटा | 6 g |
| पागलिएको बोसो | 4 जी |
| असंतृप्त फैट | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 20 मिलीग्राम |
| सोडियम | 21 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 5 g |
| आहार फाइबर | 0 g |
| प्रोटिन | 5 g |