सीजर सलाद ड्रेसिंग

कथाको रूपमा, अमेरिकाको सबैभन्दा लोकप्रिय रेस्टुरेन्ट सलाद ड्रेसिंग मेक्सिको, टाजुआन मा सेसर कार्डिनी द्वारा आविष्कार गरिएको थियो। यो सीजर सलाद ड्रेसिंग नुस्खा पनि सब्जी डुब वा स्यान्डविच फैलिएको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।

तपाईलाई के चाहिन्छ?

• 2 अंडा योल (कोडेड अण्डाबाट; तल प्रक्रिया प्रक्रिया हेर्नुहोस्)
• 2 ठूलो लसुन लौ
• 3 पुरा एन्चोभी फिललेट
• 3/4 कप मेयोनेज
• 1/2 कप
• पिर्मिगियानो-रेग्गानो (पतला ग्रेटेड)
• 1/3 कप
• जैतून का तेल
• 1/4 कप नींबू रस (ताजा)
• 1 चम्मच पानी (चिसो)
• 1 चम्मच काली मिर्च (वा स्वाद)
• नमक स्वाद

यसलाई कसरी बनाउने?

• अण्डा कोडल गर्न को लागी:

1. एक सानो सससेन मा 2 कोठा को तापमान अण्डा राख्नुहोस।
2. अन्डाहरू नपढ्दासम्म उबलते पानीमा हाल्नुहोस्।
3. 1 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्, त्यसपछि अण्डा ठोक्ने पर्याप्त नभएसम्म न्यानो र चिसो पानीको भित्र दौड्नुहोस्।
4. जब ठुलो, अण्डाहरू अलग गर्नुहोस् र yolks आरक्षित गर्नुहोस्।

• ड्रेसिङ बनाउन:

1. बाक्लो ड्रेसिंग अवयवहरू एक ब्लेंडरमा, अण्डा मान्छे सँग जोड्नुहोस्।
2. सुचारु नभएर मिश्रण गर्नुहोस्।
3. प्रशोधन नभएसम्म।

पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
क्यालोरिज	153
कुल मोटा	14 जी
पागलिएको बोसो	3 जी
असंतृप्त फैट	6 g
कोलेस्ट्रॉल	36 मिलीग्राम
सोडियम	150 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	4 जी
आहार फाइबर	0 g
प्रोटिन	4 जी

(हाम्रो व्यञ्जनहरूमा पोषण जानकारी घटक डेटाबेस प्रयोग गरी गणना गरिन्छ र अनुमानलाई विचार गर्न सकिन्छ। व्यक्तिगत परिणाम फरक हुन सक्छ।)