नाश्ताको लागि पिज्जा? अवश्य, किन होइन? यो मासुहीन नाश्ता पिज्जा गाउडा पनीर, अण्डा, र भुटानी मिठो आलु सँग जोड्छ। यस भव्य पिज्जा बिस्तारै आश्चर्यचकित मा एक स्वादिष्ट शाकाहारी ब्रान्ड वा नाश्ताको लागि उत्कृष्ट हुनेछ।
उत्तरी क्यारोलिना मिठाई आलुको पकाउनुहोस् र फोटो शिष्टाचार
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 4 मध्यम मीठो आलु (लगभग 2 पाउन्ड)
- 1 चम्मच प्लस 1 चम्मच जैतून को तेल (विभाजित)
- 1/4 चम्मच लसुन पाउडर
- 1/4 चम्मच प्याज पाउडर
- 1/4 चम्मच पेपरिका
- 1/8 चम्मच केनी मिर्च
- नमक स्वाद (कोषेर वा समुद्री नुन)
- कालो मरिच स्वाद (तातो पानी)
- 2 देखि 4 चम्मच सबै प्रयोजनको आटा (वा रकम आटा रोलिंग गर्न आवश्यक छ)
- 1 पाउन्ड पुरा गेहूं
- पिज्जा आटा (कोठाको तापमानमा, 4 बराबर अंशहरूमा विभाजित हुन्छ, 4 औँ प्रत्येक)
- 1 कप गौडा पनीर (ताजा टुक्रा)
- 4 ठूला अण्डाहरू
- 1/4 कप diced chives
यसलाई कसरी बनाउने?
- पूर्वेता ओवन 400 एफ। मीठे आलु को ठाँउ रैक मा सीधा र नरम, लगभग 1 घण्टा सम्म सेंकना।
- ओवनबाट हटाउनुहोस् र 5-10 मिनेटको लागि शांत दिनुहोस्। पिक्सेल र सुत्केरी मीठो आलुलाई नरम नभए सम्म; 1 कप आरक्षित गर्नुहोस्।
- 450 एफ सम्म ओवनको गर्मी बढाउनुहोस् मीठे आलु बाँकी छ र 1/2 इन्च पासामा काट्नुहोस्। जैतून का तेल, लसुन पाउडर, प्याज पाउडर, पेप्लिकिका, केनी, र काली मिर्चको स्वादको साथ मिठो मिठो आलुको 2 कप टाँस गर्नुहोस्।
- बेकिंग पानामा एक तहमा राख्नुहोस्। रूट, आधा घिमिरे, नरम नभएसम्म तर अहिलेसम्म लगभग 15-20 मिनेटको कुरकुरा छैन। ओवनबाट हटाउनुहोस्।
- हल्का आटा सफा, टाँस्ने कामको सतह। सम्पूर्ण गेहूं पिज्जा आटाको प्रत्येक बलमा रोल लगभग 1/4 इन्च मोटाई (लगभग 7 इन्च व्यास)।
- बाँकी 1 चम्मच तेलको साथ, एक पकाउने पाना हल्कासाथ। पाना पकाउनको लागि आटा घुमाईन्छ।
- प्रत्येक आटा राउन्ड, 1/4 प्याला प्रत्येकको सतहमा शुद्ध खुट्टा आलु फैलाउनुहोस्, एक 1/2-इन्च सिमाना छोडेर। प्रत्येकको 1/4 कप टुक्रा टुक्रा भयो Gouda। भुनाको मिठाई आलु क्यूब्सको 1/2 वटा कप जोड्नुहोस्, पिज्जाको केन्द्रमा खुल्ला ठाउँ छोडेर।
- प्रत्येक पिज्जामा मीठो आलु क्यूबको केन्द्रमा एक अण्डालाई सावित पार्नुहोस्। 8 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्।
- पिज्जाहरू तल पछाडि पाना पाना हटाउनुहोस्, र ओवन रैकमा सीधा पकाउन जारी राख्नुहोस् जब कुट्ठा तल तल सुनको खैरो हो, पनीर पिघ्यो, र अण्डाको स्फूर्ति पूर्णतया सेट भयो, लगभग 2-4 अतिरिक्त मिनेट।
- ओवनबाट सावधानीपूर्वक पिज्जा हटाउनुहोस्। नमक र काली मिर्चको स्वाद; प्रत्येक पिज्जा माथि 1 चम्मचको साथ चाइनाहरू चिसो थियो।