चकलेट चिप्सका साथ अतिरिक्त-नमी वेनिला कपकोकहरूको लागि यो आधारभूत नुस्खा एक पारिवारिक मनपर्ने र स्न्याकको रूपमा उत्तम छ, चायको समय वा पार्टीको भोजनको रूपमा। उनीहरूले कहिलेकाहीँ रमजानमा छिटो घुमाउँदा आइतबार तालिकामा देखा पर्न सक्छ।
यदि तपाईं चाहानुहुन्छ भने कपकोक फ्रस्ट गर्नुहोस्, तर तिनीहरू समान स्वादिष्ट सादा हुन्छन्। चूंकि मोरक्को मा चकलेट चिप्स को गुणवत्ता iffy हुन सक्छ, एक राम्रो विकल्प को गुणवत्ता अंधेरे बेकिंग चॉकलेट या व्यंजनहरु को लागि एक चकलेट पट्टी को हात मा राखन को लागी छ जो चॉकलेट चिप्स को लागि कल गर्छ। यस अवस्थामा, वेनिला केक पर्याप्त स्वादजनक छ त्यसैले चपलेट चिप्स ठीक हुनेछन्।
तपाईं मोरक्कोको दही केक वा मोरक्को नारंगी केक व्यञ्जनहरू बाट बल्टर प्रयोग गरेर कपकोक बनाउने प्रयास गर्न सक्नुहुन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 8 औंस अनगिन्टेड मक्खन (कोठाको तापमान)
- 1 1/2 कप शर्करा
- 4 ठूला अण्डाहरू (कोठाको तापमान)
- 2 चम्मच
- भेनिला निकाट (वा 3 पैकेट वेनिला शर्करा)
- 2/2/1 कप सबै आलोचनाको आटा
- 2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- नुन को चुरोट
- 1 कप दूध
- वैकल्पिक: 1/2 कप चकलेट चिप्स (या पतली कटा semisweet या गहिरो चकलेट)
यसलाई कसरी बनाउने?
- आफ्नो ओवनलाई 375 एफ (1 9 0 9) सम्म हटाउनुहोस्। ग्रीस र कचौरा कपको टुक्रा टाँस्नुहोस् वा पेपर लिनका साथ लाइन गर्नुहोस्।
- एक ठूलो कटोरामा एक बिजुली मिक्सर प्रयोग गरेर, मिक्स प्रकाश र क्रीमलाई नभएसम्म बिस्तारै मक्खन र कुकुरलाई हरायो। एक समयमा एक अण्डा थप्नुहोस्, प्रत्येक अतिरिक्त पछि राम्ररी धकेल्छ। वेनिला मा हलचल।
- एक अलग मध्यम कटोरा मा, एक साथ आटा, बेकिंग पाउडर, र नमक whisk। दूधको साथ क्यान्सर मक्खन र चीनी मिश्रणमा वैकल्पिक रूपमा आटा मिश्रण थप्नुहोस्। कम गतिमा बिर्सनुहोस् जबसम्म सजिलो, मोटो ब्याटर रूपहरू। मिश्रण नगर्नुहोस्। यदि तपाईंलाई मनपर्छ भने तपाइँले चकलेटमा हिँड्न सक्नुहुन्छ, वा अर्को चरणमा थप्न सक्नुहुन्छ।
- बैङ्कले तैयार कप केक लिनरमा चम्मच लगाउँदा, आधा भरा भन्दा थोडा थप भरेर। यदि तपाइँले माथिको चरणमा ब्याटरमा थप्नु भएन भने प्रत्येकले कटा चकलेट वा केही चकलेट चिप्स स्प्रेको साथमा शीर्ष।
- रंगमा सेट र गोल्डेन सम्म कपकोक बनाउनुहोस्, लगभग 15 देखि 17 मिनेट। कपकोकहरू गरिन्छ जब बीचमा दाँतपाठ घुसिएको छ।
- केककेक्सलाई पनीमा पूर्ण रूपमा ठिक गर्न ट्रान्सफर गर्न धेरै मिनेटको लागि प्यानमा ठोक्नुहोस्।
- एकपटक पूर्णतया ठोक्किएको बेला, कोठाको तापमानमा थोरैट कंटेनरमा cupcakes धेरै दिनको लागि, वा फ्रीजरमा लामो समयसम्म भण्डारण गर्नुहोस्।
Cupcakes विश्वव्यापी अपील छ
Cupcakes ले मोरक्को को लागि आफ्नो बाटो बनाएको छ, जहाँ स्वादिष्ट सानो केक प्याकेज नाश्ता, बेकरी मेडिसिन मिठाई वा घर-पकाउने उपचारको रूपमा फेला पार्न सकिन्छ। क्यासाब्लांका पनि जे'एडोर लेन्स कपकेक नामक विशेषता कपको पसल छ ("मलाई कपकोक मन पर्छ")।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 18 9 |
| कुल मोटा | 12 जी |
| पागलिएको बोसो | 7 g |
| असंतृप्त फैट | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 61 मिलीग्राम |
| सोडियम | 140 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 1 9 |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 3 जी |