दालचीनी र नटमेको एक स्पर्श यो सजिलो द्रुत रोटीमा स्वाद थपियो। रोटी सही नाश्ता या नाश्ता रोटी हो, र यो केक को बिरुद्ध एक मिठाई को रूप मा पनि सेवा गर्न सकिन्छ। यसलाई स्लाइस गर्नुहोस् र यसलाई आइसक्रीमको स्कूपको साथमा राख्नुहोस् वा यो सुत्ने केही मीठो नीलो चम्मच बहाउनुहोस्।
रोटी एक अपेक्षाकृत सानो मात्रा मा बोसो बनाइन्छ, यो अन्य धेरै छिटो ब्रेड भन्दा हल्का बनाइन्छ। तितली, भूरा शर्करा, र कटा पेकियनले स्वाद र बनावटलाई नमी रोटीमा थप्छन्।
Pecans को सट्टा अखरोट प्रयोग गरेर यसलाई थोडा माथि परिवर्तन गर्न महसुस गर्नुहोस्। वा लगभग 1/2 देखि 3/4 कपको सेमेस्टर चकलेट चिप्स, कटा भयो मितिहरू, या किशमिन्सहरू थप्नुहोस्। जज यो एक क्रंची टपिंग संग। केही चम्मचको दालचीनी शर्करालाई थप 1/4 कपको कटा पेक्यानको साथमा टाँस्नुहोस् र यसलाई ओवनमा जान भन्दा पहिले ढोकामा छिर्नुहोस्। एक streusel क्रप टपिंग एक रोज को तेज रोटी को लागि बनावट र स्वाद जोडने को लागि एक राम्रो तरीका हो।
कफीको केक वा नाश्ता रोटी वा स्न्याक्सको रूपमा यो द्रुत रोटीको सेवा गर्नुहोस्। यो द्रुत दालचीनी मक्खन वा स्वादयुक्त क्रीम पनीर फैलिएको छ ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 1/4 कपले सबै उद्देश्यको आटा सिफित गर्यो (
- 10 1/4 औंस )
- 2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा
- 1/2 चम्मच नुन
- 1/2 चम्मच दालचीनी
- 1/4 चम्मच अखरोट
- 1 कप ब्राउन शुगर (हल्का वा अँध्यारो, प्याक गरिएको)
- 1 ठूलो अन्डा
- 1 कप तितली
- 3 चम्मच मक्खन मक्खन
- 1 कप कटा पेकान
यसलाई कसरी बनाउने?
- ओवनमा 350 फिट (180 सी / ग्याँस 4) ताप्नुहोस्।
- 9-द्वारा-5-by-3-inch loaf प्यानमा ग्रीष्म र आटा।
- एक मिश्रण कटोरा मा, आटा, बेकिंग पाउडर, सोडा, नमक र मसाले मिलाउनुहोस्; एक चम्मच वा whisk संग मिश्रण राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्न। आटा मिश्रणमा ब्राउन शुगर हल गर्नुहोस्।
- एक सानो कटोरा मा, अण्डालाई अण्डामा लगाउनुहोस्। तितली र पिघल मक्खनमा whisk सम्म राम्रो तरिकाले मिश्रित। अण्डा र तितली मिश्रण को आटा मिश्रण मा हलचल सम्म सम्म हलचल।
- कटा पेकानमा बोल्नुहोस्।
- ब्याटेर तयार खाएको पानमा।
- 45 देखि 50 मिनेटको लागि छिमेकी ओवनमा द्रुत रोटी बान्नुहोस्, वा काठको पनी वा केक परीक्षक सम्मिलित हुनाले खाली हुन्छ।
- पट्टीमा प्यानमा रोई 10 मिनेटको लागी ठोक्नुहोस्। यसलाई बाहिर पार्नुहोस् र रङमा राख्नु पूर्ण रूपमा ठुलो हुनुहोस्।
सुझावहरू
- यो द्रुत रोटी नुस्खा सजिलै संग muffins बनाउन को लागी परिवर्तित गर्न सकिन्छ। ओवन 400 एफ सम्म बसोबास र 12 मफिन कपहरू जोगाउनुहोस्। ब्याटर बनाउनुहोस्, प्यानमा गुणा गर्नुहोस्, र भरिएको माफिन कपहरू लगभग दुई-तेस्रो पूर्ण गर्नुहोस्। 20 देखि 25 मिनेटको लागि मफिनहरू बान्नुहोस्, वा मफिनको केन्द्रमा घुम्न नसक्दा सफा गर्दछ।
- द्रुत ब्रेड र मफिन्स गर्दा, सधैं ओवन पुरा गर्न र तपाईं को सुगन्धित सामग्रीमा गीले अवयवहरू थप गर्नु प्यान्स तयार छ। बेकिंग सोडा र बेकिंग पाउडर को रूप मा बल्लेबाज संयुक्त छ, को रूप मा वृद्धि को शुरुवात शुरू गर्यो, यसैले पैन र ओवन को जितना चाँडै हो सके।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 358 |
| कुल मोटा | 18 जी |
| पागलिएको बोसो | 5 g |
| असंतृप्त फैट | 9 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 102 मिलीग्राम |
| सोडियम | 637 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 43 g |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 7 g |