एक स्वादिष्ट शाकाहारी थाई सलाद को लागि, मेरो सजिलो थाई ककलबार सलाद कोसिस गर्नुहोस्। यो सलाद माछा चटनी वा चिंराट पेस्ट प्रयोग गरी सहज बिना गैर-शाकाहारी ककड़ी सलाद को सबै स्वाद र स्वाद प्राप्त गर्दछ, साथै यो लगभग वसा रहित छ! ध्यान दिनुहोस् कि यो नुस्खाको लागि तपाईंले गोल्डन माउन्ट ससको बोतल स्केआउट गर्न आवश्यक छ, कुनै सम्मानित एशियाई वा चिनियाँ खाद्य भण्डारमा उपलब्ध छ (यो माछा चटनीको छेउमा लामो बोतलमा हेर्नुहोस्)। सोया सस जस्तै, थाई गोल्डन माउंटेन सॉस किण्वित सोयाबीनबाट बनाइन्छ, जुन यो शाकाहारी र भेगान्टका लागि उपयुक्त हुन्छ (यस सटमा थप को लागी तल लिङ्क हेर्नुहोस्)। ENJOY!
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1
- अंग्रेजी ककम्बर (खुलिएको)
- 1 रातो काली मिर्च (diced)
- 3 हरित प्याज (पतला कटाई)
- 1 ढीला कप ताजा धनिया / शिलांतो (हल्का कटाई)
- 1/2 खुट्टा कप ताजा तुलसी (हल्का कटाई)
- 1/4 कप सूखी भुना भयो मूंगफली (हल्का मैदान वा कटाई)
- ड्रेसिङको लागि:
- 1 चम्मच लाइम रस (1/2 को ठूलो चम्मच)
- 1 Tbsp।
- गोल्डन माउंटेन सॉस (वा सोया सॉस)
- 1-2 लौह लसुन (मिनिसिङ)
- 1 Tbsp। सोया सस
- 1-2 चम्मच थाई चिली चटनी (वा 1/4 देखि 1/2 टिस्प। सूखे कुचल मिर्च (स्पिस बिदाई बाट)
- 1 1 / 2-2 tsp। सेतो शर्करा
यसलाई कसरी बनाउने?
गोल्डन माउंटेन सॉस किन्नु र प्रयोग गर्नुको लागी, गोल्डन माउंटेन सॉस हेर्नुहोस्।
- ककडीर आधा लम्बाइमा काट्नुहोस्, त्यसपछि तपाईसँग 8 लामो स्ट्रिपहरू नभएसम्म लामो समयसम्म स्लिङ जारी राख्नुहोस्। अब टुक्रा टुक्रा आकार आयताकार बन्दुक बनाउन अर्को तरिका स्ट्रिप गर्दछ। सलाद कटोरामा राख्नुहोस्।
- सलाद कटोरामा रातो मिर्च, हरियो प्याज, ताजा जडी बूटी र मूंगफली तयार गर्नुहोस्।
- ड्रेसिङ सामग्रीहरू सँगै एक कपमा मिलाउनुहोस्, चिनी घुमाउन हिसाब। मीठा-खट्टा ब्यालेन्सको लागि स्वाद-परीक्षण, यदि तपाइँको स्वादको लागि धेरै बिरोध थपियो भने थप चिनी थप्दै। सुझाव: ध्यान दिनुहोस् कि ड्रेसिंग अब एकदम नमकीन र पेंगुइन स्वाद हुनेछ, तर सलाद संग एकपटक एकदम सही हुनेछ।
- सलाद मा ड्रेसिंग डालो र राम्रो संग गठबंधन। सलाद टेस्ट-टेस्ट गर्नुहोस्, यदि तपाइँ यसलाई स्पिसियर मनपर्छ भने थप चिनी चम्मच वा सुकेको कुचल मिर्च थप्दै।
- सेवा गर्न, सलाद टाउकोमा सेवा गर्ने प्लेट वा कटोरामा स्थानान्तरण गर्नुहोस्। थोपा अधिक धनुषा, तुलसी र मूंगफलीको साथ माथि। तुरुन्तै सेवा गर्नुहोस्, वा कवर गर्नुहोस् र 3 घण्टा सम्म प्रशोधन गर्नुहोस्। यो सलाद भनेको तपाईंले राम्रो बनाउनु भयो सबै भन्दा राम्रो छ। ENJOY!
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 358 |
| कुल मोटा | 11 जी |
| पागलिएको बोसो | 2 जी |
| असंतृप्त फैट | 5 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,009 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 58 g |
| आहार फाइबर | 14 जी |
| प्रोटिन | 1 9 |