यो सजिलो सलाद नुस्खा धेरै ग्रुप स्वाद छ। वास्तवमा, यो अत्यन्त जटिल छ कि तपाइँका अतिथिहरुले तपाईंलाई यो सोचेका छन् (यद्यपि यसले बनाउनको लागी मात्र केहि मिनेट लाग्छ!)। ककम्बर, हरियो प्याज, लाल मिर्चको स्लाइस, र मूंगफली एक सजिलै घरको थाई थाई सलाद ड्रेसिङमा सँगसँगै केही अनानास बन्दुक (ताजा वा डिब्बाबंद) टाउको टाँस्नुहोस्, र आवाज - एक राम्रो सलाद जसले गर्मीलाई जस्तै देखिन्छ र स्वाद दिन्छ। एक राम्रो सलाद बनाउन अन्य थाई खाना व्यंजन संग, वा यसलाई बारबेक्यू पार्टी वा पोट्लिकमा लिनुहोस् जहाँ पार्टीको कुरा निश्चित छ!
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 देखि 1/2 कप कप (ताजा वा डिब्बे अनानास)
- 1
- अंग्रेजी ककम्बर (वा 1 मध्यम क्षेत्र ककड़ी)
- 3 वसन्त प्याज (कटाई)
- 1 रातो कपाल काली मिर्च
- 1/2 / 1 सय सूखी पूरै भुना भयो अनपल्टेड मूंगफली (वा काजू)
- 1 कप ताजा धनुष
- 1/2 कप ताजा तुलसी पातहरू (यदि पत्ति ठूला हुन्छन् भने कटा भयो)
- सलाद ड्रेसिङको लागि:
- 2 लौंग लसुन (मिनिसिङ)
- 1 रातो मिर्च (de-seeded and minced, or 1 tsp।
- मिर्च सॉस )
- 1 चम्मच सोया सस
- 1 चम्मच
- माछा सस
- 1/2 को चिल्लो रस
- 2 चम्मच ब्राउन शुगर
- 1/4 चम्मच चिन्ता पेस्ट, वा 1/2 औं चम्मच। माछा सस
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक कपमा सबै सलाद ड्रेसिङ सामग्री मिलाउनुहोस् र अलग गर्नुहोस्। एक खुट्टा कटोरामा अनानास बन्द गर्नुहोस्।
- ककड़ी तयार गर्न: छाला हटाउनुहोस् सब्जी पिरोलीको साथ, त्यसपछि ककडीको आधा लम्बाइमा काट्नुहोस्। यी सेक्शनहरू फेरि लम्बाइको टुक्रामा राख्नुहोस् (ककडीको मोटी भने धेरै चोटि), त्यसपछि क्युबहरू वा कुञ्जीहरू सिर्जना गर्न अर्को तरिका टुक्रा गर्नुहोस्। मिश्रणलाई कटोरामा थप्नुहोस्।
- म्याचस्टिक मिल्ने टुक्राहरू सिर्जना गर्न रातो रातो काली मिर्च। मिश्रणलाई कटोरामा थप्नुहोस्।
- कटाईदार वसन्त / हरित प्याज जोड्नुहोस्, साथै सम्पूर्ण भुना हुआ मूंगफली।
- सबै भन्दा तुलसी र धनुषा जोड्नुहोस्, धनुषको लागि प्रत्येक को एक सानो सानो राख्नु।
- सलाद मा ड्रेसिंग र राम्रो तरिकाले ट्रेस मा डालो।
- अतिरिक्त तुरुन्त र धनुषा संग एक सेवा गर्ने प्लेट र माथि मा स्कूप सलाद स्कूप, साथै एक राम्रो भाँडा को छिटो।
- यदि वांछित भएमा, छेउमा छायाको छेउमा सेवा गर्नुहोस्।
सलाद सुझाव :
- यो सलाद सबैभन्दा राम्रो छ जब चोरी हुन्छ। 1-2 दिन भित्र माथि बायाँ खाने प्रयास गर्नुहोस्।
- थप प्रोटीनको लागि (यदि मुख्य पाठ्यक्रमको रूपमा सेवा गरिरहेको छ), 1 कप पकाएको चिन्तामा टसिस गर्नुहोस्, वा 1 वटा गहिरो त्रसित टोफू क्यूबमा क्यूबमा राख्नुहोस्।
- यदि तपाइँ पार्टीमा सेवा गर्न योजना बनाउनुहुन्छ वा यसलाई potluck मा लैजानुहोस्: सबै अवयवहरू तयार गर्नुहोस् र फ्रिजमा अलग कन्टेनरहरूमा राख्नुहोस्। ड्रेसिङ तयार पार्नुहोस् र फ्रिजमा राख्नु वा क्यान्डटेनरमा राख्नुहोस्, त्यसपछि बस सेवा गर्नु अघि ठीकसँग सबैलाई टच गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 199 |
| कुल मोटा | 14 जी |
| पागलिएको बोसो | 2 जी |
| असंतृप्त फैट | 6 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 321 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 17 जी |
| आहार फाइबर | 4 जी |
| प्रोटिन | 4 जी |