यदि तपाईंले सोचेको थियो कि कपकाकहरू अझ बढी रोमाञ्चक वा स्वादिष्ट हुँदैनन्, त्यसपछि फेरि सोच्नुहोस्। यहाँ, क्लासिक कपकोले लेभेंडरलाई भेट्छ, जुन तपाईंको केक गाई बनाउन सजिलो स्वाद छ। युगल कि हेर्यो वेनिला निकासीको ड्यासको साथ र तपाईं निश्चित रूपमा एक विजेतामा हुनुहुन्छ।
यो क्लासिक लवेंडर र वेनिला कपको नुस्खा तपाईको चाँदीका रिटोटोयरमा चाँडै मन पर्ने हुन सक्छ। तर एक सज्जन चेतावनी: लेभेनडरले यति धेरै व्यञ्जनहरूको लागि एक उत्कृष्ट अतिरिक्त बनाउँछ, र एक कपकोकमा यति उत्तम थपिएको छ, कसैले यसलाई सावधानीपूर्वक प्रयोग गर्नुपर्छ। लवेंडरको धेरै पनि स्पर्श पनि थप्दा, तपाईं यसको भारी चिन्तितको साथ केकलाई तान्नुहुनेछ। यस अवस्थामा, कम सधै अधिक छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 6 बजे। अज्ञात मक्खन (सानो टुक्राहरु मा कटौती)
- 6 बजे। आत्म-उकालो आउँदै
- 6 बजे। कास्टर शर्करा
- 1/4 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 3 ठूला अण्डाहरू
- भेनि निकाटको 1/2 चम्मच
- 2 चम्मच पाक लवेंडर
- प्रतीकका लागि:
- 6 बजे। मक्खन
- 1/2 चम्मच वेनिला निकाल्नुहोस
- 2 देखि 3 चम्मच दूध
- 12 बजे। चिसो शर्करा
- लेभेंडर
- रंगीन जेल खाद्य रंग
- सजावटको लागि पाक लवेंडर
यसलाई कसरी बनाउने?
Preheat ओवन 350F।
कपकोक बनाउनुहोस्:
- एक कपको सेवनमार्फत 12-छेद मफिन टिनको प्रत्येक प्याला रेखा गर्नुहोस्।
- लेजर को छोडेर सबै केक अवयवहरू वा स्ट्यान्ड मिक्सर वा बेकिंग कटोरामा राख्नुहोस्, र एक प्यारा चिकनी केक ब्याटर सिर्जना गर्न एकसाथ हराउन। लेभेंडर जोड्नुहोस् र फेरि हलचल गर्नुहोस्।
- तपाईले सावधानीपूर्वक, कपको आचारका बीच मिश्रण समान रूपमा विभाजन गर्नुहोस्। चम्मचको पछाडिको प्रयोग गरी, कहिलेकाहीँ सँधै मिश्रणको सतह सजिलै संग। यो समान आकारको केकमा सहयोग गर्न छ।
- ओवनको मध्य शेल्फमा पप र 20 मिनेटको लागि ब्रेक र सुनको भून सम्म पाना। ओवनबाट हटाउनुहोस् र 5 मिनेटको लागि शांत छोड्नुहोस्, त्यसपछि टिनबाट प्रत्येक केक लिनुहोस् र तार कूलिंग रकमा ठिक छोड्नुहोस्।
फ्रस्टिङ तयारी गर्नुहोस्:
- ठूलो कटोरा मा मक्खन, वेनिला र दूध राख्नुहोस्। आधा शताब्दीमा लिफ्ट र लेभेंडर खानाको रंगका केही ड्रपहरू - केवल एक सानो थप्नुहोस। यदि आवश्यक भएमा तपाईं सधैँ बढि थप गर्न सक्नुहुन्छ। हल्का, हावाको क्रीम बनाउनको लागि काठको चम्मचको साथ जङ्गललाई हराउनुहोस्।
- धक्का जारी राख्नुहोस् यदि बाकस धेरै सुकेको हुन्छ भने दूधको बाकस र केही चम्मच दूध थप्न।
- प्यालेकहरू चिसो भएपछि, यो समय चाहिएको कलात्मकको रूपमा हो। एक पाइपिंग बैग प्रयोग गरेर, swirls मा केक मा पाइप तितली, twists, रिबन, वा तपाईं चाहानुहुन्छ। पाक लवेंडरको छिद्रसँग समाप्त गर्नुहोस्। केक केवल एक दिन को लागि जब एक वार्टलाइट टिन मा भन्डार राख्छ, त्यसो नै सबै भन्दा राम्रो उनलाई उनलाई जित्न सक्छ।
ल्वेन्डर वा भेनिलालाई वैकल्पिक
भेनिसँग लैवेंडरको जोडीले पाक संसारको क्लासिक हो, तर यसको मतलबले तपाइँ केही परिवर्तनहरू गर्न सक्दैन। केक मिश्रणमा नींबूको रस को सानो निचोड जोड्नुहोस् र तपाईं समाप्त केक कसरी स्वादिष्ट छ भनेर अचम्म लाग्न सक्छ।