यी नाजुक छोटो-रोचक शैली कुकीहरू, कटा, भुमिको पकाउन र पाउडर गरिएको चिनोमा लुकाएर बनाइएका छन्, कुनै पनि फिर्तीको लागि सुन्दर थप हो। तिनीहरू आफैले सुन्दर देखिन्छन् वा अँध्यारो कुकी ट्रेमा अँध्यारो रङको व्यवहार गर्दछ।
जहाँ अंग्रेजीमा उनीहरूको नाम एक रहस्य हो भने, किनभने यी कुकिजहरू निश्चित रूपमा मेक्सिकोमा लोकप्रिय छन्, उनीहरू त्यहाँ विवाहका साथ विशेष गरी सम्बद्ध छैनन्। तिनीहरूको नाम स्पेनिश हो पोल्भोरोनहरू , जुन उनीहरूको बनावटको सही वर्णन कुकुरसँग जोडिएको छ।
तथापि, यो रहस्य हो कि तरकारी, पोषक तत्वले यी धेरै प्रकारको व्यवहार गर्दछ जुन विश्वभरको नाममा चिनिन्छ र पेक्स बॉलहरू, रुसी चाय केकहरू , स्नोड्रोपहरू, इटालियन मक्खन नट, दक्षिणी पेकेन बटरबालहरू, पेकान स्यान्डाइज जस्ता नामहरू छन्। स्विडिश चाय केक, भिएननीशन्श बल्स, र थप।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 1/2 कप मक्खन (कोठाको तापमानमा)
- 1 र 1/2 कप कप पाउडर, विभाजित भयो
- 3 चम्मच वेनिला निकाल्नुहोस
- 3 कप आउँ (सबै उद्देश्य)
- 1/2 चम्मच नमक (विभाजित)
- 1/2 कप पेकान (कटाई र भुना भयो)
यसलाई कसरी बनाउने?
मक्खन, पाउडर गरिएको चीनीको आधा (3/4 कप), र ठूलो मिश्रणको कटोरामा वेनिला। मध्यम हाई स्पीडमा पूर्णरूपमा एक समानांतर मिश्रणमा मिलाएर जबरजस्ती हिड्नु वा बिजुली मिक्सरसँग हराउनुहोस्।
एक अलग कटोरा मा, आटा को मिश्रण र आधा नमक (1/4 चम्मच)। एक समयमा 1/2 कपको मक्खनमा आटा जोड्नुहोस्, प्रत्येक अतिरिक्त पछि राम्रोसँग धकेल्नु, जबसम्म समावेश गरिएको हुन्छ। ध्यान मा पागल मा गुना।
सानो मात्रामा आटा लिनुहोस् र यसलाई एक-दुई-इन्च बलमा घुमाउनुहोस्। यसलाई हल्कासाथ ग्रीड कुकी पानामा राख्नुहोस्। अधिक आटा सँग दोहोर्याउनुहोस्, बलहरू बीचको लगभग 2 इन्च स्पेस छोड्नुहोस्।
तपाईंको कुकीजहरू लगभग 15 मिनेटको लागि 350 फरेनहाइट / 177 सेल्सियसमा बेक गर्नुहोस्।
पाउनु पर्ने शर्कु र नुनको बाक्लो सँगसँगै हिड्नुहोस्। कुकीहरू बाहिर ओवन पछि, यो मिश्रण मा एक द्वारा तिनीहरूलाई रोल। रकमा ठोक्नुहोस्। यदि चाहियो भने, कुञ्जीमा पूर्ण रूपमा ठिक भएपछि फेरि कुकुरमा कुकीहरू रोल गर्नुहोस्।
तपाईको तितली भण्डार मेक्सिकन वेडिंग केक (उर्फ पोलोभोरन्स) को एक थर्मलाइट कंटेनरमा। सही स्वादिष्ट हुँदा, तिनीहरू बनाइएका दिनहरू अझ बढी स्वादिष्ट हुन्छन्।
सुझाव: यी कुकिजहरू सफलतापूर्वक स्थिर हुन सक्छन् (कडा रूपमा लिपि) धेरै हप्ताको लागि, त्यसैले तिनीहरू मेड-अप उपचारका लागि उत्कृष्ट छनौट हो।
कसरी पेसहरू जडाउन
Pecan halves राख्नुहोस् वा एक अनियमित कुकी पत्रक मा टुक्रा। 350 फारेनहाइट / 178 सेल्स डिग्री ओवनमा 8-10 मिनेटको लागि पनी, त्यस समयमा एक पटक वा दुई चोटि चिसो लगाइदिन्छ। अनुहार राख्नुहोस्, जस्तै धनी सजिलै जलाइन्छ। क्यान्सरको उपचार
नटस्टस्ट गर्नका लागि अन्य तरिकाहरू
- रबिन ग्रोस द्वारा सम्पादित
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 330 |
| कुल मोटा | 27 जी |
| पागलिएको बोसो | 15 जी |
| असंतृप्त फैट | 9 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 61 मिलीग्राम |
| सोडियम | 218 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 21 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 1 g |