मार्डी ग्रस परम्परा, राजा कोक फेथ मंगलवार मा पर्वको भागको रूपमा सेवा गरिन्छ, एक बच्चा को एक figurine वा वैकल्पिक रूपमा, एक सूखे बीन केक भित्र लुकेको छ। यस टुक्रा प्राप्त गर्ने व्यक्तिले परम्परा अनुसार, आगामी वर्षको शुभकामना दिन्छ।
अधिकांश राजा केक व्यञ्जनहरु मा मक्खन र अण्डाहरु को एक धेरै हुन्छन्, तर यो संस्करण नरिवल को दूध र डेयरी मुक्त सोया मार्जिनिन को उपयोग गर्दछ, यसैले सबै को राम्रो भाग्य को मौका छ!
यो नुस्खाले धेरै चरणहरू लिन्छ, त्यसैले पार्टी तयार पार्नु अघि एक दिन भरने र "छिद्र" तैयार गर्न निःशुल्क महसुस गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- केकका लागि:
- 1 प्याकेज सुचारु सक्रिय खमीर
- 1/4 कप पानी (तातो)
- 1 चम्मच मेपल सिरप
- 2 1/2 कप सबै उद्देश्यको आटा (थप अधिक आवश्यक भएमा)
- 1 चम्मच नमक
- 1/4 चम्मच अखरोट
- 3 चम्मच शर्करा (जैविक)
- 6 चम्मच सोया मार्जिनिन (टुक्राहरुमा कटौती)
- 3 चम्मच
- अन्डा प्रतिस्थापनकर्ता पाउडर (1/4 चम्मच हट पानी संग मिश्रित)
- 1/4 कप नारियल दूध ("लाइट" विविधता, प्लस ब्रश को लागि अधिक छैन)
- भरने को लागी:
- 3/4 कप गहिरो ब्राउन शुगर
- 1/4 कप मार्जारिन (सोया, नरम)
- 1/2 कप पेकान (पतला कटाई)
- 1/2 चम्मच दालचीनी
- स्प्रेकिल्सका लागि:
- 1 1/2 कप शर्करा (अपरिभाषित कोन, विभाजित)
- 4 बिरुवाहरू पहेंलो खाना रङ (जस्तै चाहिएको रंगको लागि आवश्यक)
- 4 बत्ती हरी खाना रङ (जस्तै चाहिएको रंगको लागि आवश्यक छ)
- 4 बूँद बैजनी खानाको रंग (जसरी चाहिएको रंगको लागि आवश्यक छ)
- आईसिङको लागि:
- 1 1/2 कप कन्फेक्शनरहरू चिनी
- 1/2 चम्मच नुन
- 3 चम्मच पानी (तातो)
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक मध्यम आकारको मिश्रण कटोरामा, खमीर, न्यानो पानी, र मेपल सिरप जोड्नुहोस्, धीरज मिश्रण सम्म धुलो घाम र बुलबुले सतहमा देखा पर्न सक्दछन्। करिब 5 मिनेट सम्म फ्रिच्युटमा सेट गर्नुहोस्।
- बीचमा, एक खाना प्रोसेसरको कटोरामा आटा, नुन, नट्याग, र चिनलाई जोड दिन्छ। सुर्य मार्जिनिन र प्रक्रिया जोड्नुहोस् जब सम्म कि राम्रो टुक्राहरु जस्तै मिश्रण।
- यस मिश्रण को खमीरमा, अण्डे प्रतिस्थापन को मिश्रण र नरिवल को दूध संग। कनाड, अनावश्यक रूपमा आटा थप्न, नरम आटा रूपहरू सम्म।
- एक घण्टाको कटोरामा राखिएको तेलको कटोरामा राख्नुहोस्, वा आटा सम्ममा आकार दुबै हो।
- त्यसोभए, भरपूर बनाउनुहोस्। एक सानो मिश्रण कटोरा मा, ब्राउन शर्करा, सोया मार्जारिन, कटा पेकान र दालचीनी संयोजन सम्म संयुक्त।
- छिटो बनाउनुहोस्। तीन सानो कटोरा मा, प्रत्येक 1/2 को बारे मा 1/2 चीनी को चीनी मा केहि थोपा वांछित खाना रंग संग। राम्ररी मिलाउनुहोस् जबसम्म इच्छित रङ प्राप्त हुन्छ। छुट्याइएको।
- Preheat ओवन 350 देखि एफ। हल्का तेल एक ठूलो पाक चादर वा गोल पिज्जा प्यान।
- हल्का फलामको सतहमा आटा बाहिर ठूलो आयताकारमा 1/8 "मोटी।
- फटेको बेंच स्क्रैप वा तेज चाकू प्रयोग गरेर आटा लामो समय सम्म आधा काटेर। प्रत्येक स्ट्रिपहरू त्रिकोणमा, प्रत्येक आधारमा लगभग 3 इन्च गर्नुहोस्। (जब तपाईँले कटौती गर्दा जिपर वा zigzag ढाँचा को बारे मा सोच्नुहोस्, कुर्सियों संग त्रिकोण को माथि को बदलन।)
- त्रिकोणको सुझावहरूको साथमा उल्लेखित संकेतका साथ, त्रिकोणमा तयार पानामा सर्कलमा राख्नुहोस्, अर्कोमा ओभरल्याप गर्नुहोस् र सीललाई किनारमा थिच्नुहोस्।
- त्रिकोण को केन्द्रहरुमा भरने को एक पनि राशि को प्लेस, र भर मा कहीं बच्चा या सूखे बीन ठाँउ।
- भरिएको माथि त्रिकोण को बाहिर निकालन, ताकि भरने भर मा पुग्नुहोस। माथिका सुझावहरू बढाउनुहोस्, रिंगको बाहिरको सुझावहरू पछ्याउन थोडा थिच्नुहोस्।
- एक पेपर तौलिया वा स्वच्छ डिश तौलिया संग हल्का बजाउनुहोस्, र 20 मिनेट बढी बढ्न दिनुहोस्।
- नरिवलको दूध वा सोया दूधको साथ केक ब्रश गर्नुहोस्।
- 25-30 मिनेटको लागि, वा सुनको सुनौलो सम्म उठाउनुहोस्।
- केकलाई पूर्णतया तार कूलिंग रकमा ठिक गर्न अनुमति दिनुहोस्, र त्यसपछि केकलाई हस्तान्तरण गर्ने प्लसमा पर्याप्त छ कि थप आईमाईक गर्न को लागी।
- आईसिङ तयार गर्नुहोस्। एक मध्यम आकारको मिश्रण कटोरामा, कन्सिनेजरको शर्कु र नुनसँग जोड्नुहोस्।
- न्यानो पानी जोड्नुहोस् र तीव्रतासाथ हिसाब गर्न, जबरजस्ती एक धेरै मोटो चिसो छ जब सम्म हलचल।
- धेरै थपहरु मा केक माथि को मिश्रण ले, किनारों को तल चलने वाला इमिंग।
- चिसो अझै पनि थोरै तातो छ, केक माथि तयार स्प्रेकहरू छिटो, बैंगनी, हरियो र पहेँलोको भागहरू। सेवा भन्दा पहिले पूर्णतया कडा मेहनत गर्न अनुमति दिनुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 36 9 |
| कुल मोटा | 11 जी |
| पागलिएको बोसो | 3 जी |
| असंतृप्त फैट | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 272 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 68 g |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 2 जी |