अत्याधुनिक tzatziki, ताजा तातो, मीठो भुना हुआ टमाटर, र एक टोस्ट सीआईटाटा बे मा मा मसालेदार रातो प्याजले यी क्रिसमस भेडा बर्गरहरू तपाईंको अर्को BBQ लाई अझ राम्रो बनाउनेछ। थप विकल्पहरू चाहनुहुन्छ? यदि तपाईं पनीर प्रेमी हुनुहुन्छ भने, नमस्कार फटा पनीर वा कुरकुरा रिकोटा सलाटा थप गर्ने प्रयास गर्नुहोस्। त्यो रोटी खाना खाँदैन? एक स्वस्थ मोडिको लागि सानो गेहूंको पिडा भरेर प्रयास गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1/4 पाउंडको मैदान भेडा
- 1/2 tsp। ग्रीक सिजन
- 2 चम्मच। टमाटर (भुना भयो)
- 1 पतली टुक्रा प्याज (रातो)
- 1/2 tbsp। टकसाल पातहरू
- 2 चम्मच।
- tzatziki
यसलाई कसरी बनाउने?
1. आफ्नो भेडा पट्टियों को निर्माण गरेर शुरू गर्नुहोस्। म सधैँ धुरी विधि प्रयोग गरेर बर्गर बनाउन सिफारिस गर्छु - जसले तपाईंको क्षेत्रलाई बर्गर बनाउँछ, काममा छोड्नु पर्दैन र त्यसपछि मासुको बाहिरी सिजन गर्नका लागी केहि हानिकारक रूपमा छुनु पर्छ। तपाईं यसलाई वा कास्ट आयरन स्किलेटमा पकाउन सक्नुहुनेछ (जुन मैले यो नुस्खाको लागि के गरेको हो) वा तपाईं यसलाई ग्रिलमा पकाउन सक्नुहुन्छ। कुनै पनि तरिकाले, गर्मी स्रोत ब्लिज गरिरहनुहोस्, तपाईंको बर्गर क्षेत्र थप गर्नुहोस्, यसलाई तलल्लो सम्म कुकिन्छ र मासु माथि आधा बाटो पकाएर केही मिनेट पकाउनुहोस्।
यस समयमा, बर्गर धीरे फ्लिप गर्नुहोस, र त्यसपछि एक मिनेट वा दुई को लागि ब्राउन अर्को पक्ष। अर्को, तपाईं एक स्पाट्युल लिन र बर्गर मुस्कुराउन चाहानुहुन्छ। ग्रिल गरिएको बिटले बर्गरलाई सहयोग पुर्याउनेछ र अद्भुत स्वाद पाउनेछ। मासु पकाएर सम्म पकाउन जारी राख्नुहोस् र यसलाई आराम गर्न अनुमति दिनुहोस्।
2. आफ्नो बुन टोस्ट - यो त सिंधै सीधा ग्रिलमा, टोस्टरमा, वा ब्रोलर प्रयोग गरेर। एकपटक खरानी र नरम हुन्छ एकपटक, दुवै आधा मा tzatziki निस्कन्छ। तल आधामा, भेडाको बर्गर, त्यसपछि भुना भयो टमाटर, त्यसपछि रातो प्याज र टकसाल थप गर्नुहोस्। तुरुन्त सेवा गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 401 |
| कुल मोटा | 22 जी |
| पागलिएको बोसो | 10 जी |
| असंतृप्त फैट | 9 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 106 मिलीग्राम |
| सोडियम | 145 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 17 जी |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 33 जी |