तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 चम्मच
- जैतून का तेल
- 1/2 माध्यम प्याज, पतला कटाई (लगभग 3/4 कप)
- 1 stalk celery, finely कटा
- 1 मध्यम Yukon गोल्ड आलु, खुबै र क्यूब्ड
- 4 कप ताजा ब्रोकोली, काल सहित, काटा
- 2 कप कम सोडियम, वसा-मुक्त चिकन वा सब्जी श्वेत
- 1/2 कप कपडा न्यानो दूध
यसलाई कसरी बनाउने?
- सूप पोट वा डच ओवनमा मध्यम तापमा ताप को तेल।
- धीरे साईट प्याज र अजगर 3 देखि 4 मिनेट सम्म प्याज नरम हुन्छ। आलु र कटा ब्रोकोली जोड्नुहोस्, पछि भाइरस र दूध। एक फोडा ल्याउनुहोस्, त्यसपछि 20 मिनेटको लागि गर्मी, आवरण र उकालो घटाउनुहोस् जब सम्म सब्ज निविदा हुन्छ।
- सूपलाई ठिक पार्न अनुमति दिनुहोस्, त्यसपछि 2-3 ब्याचहरूमा ब्लेंडरमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्, र सुचारु सम्म मिश्रण गर्नुहोस्। सेवाको लागि तैयार नभएसम्म सुत्न फर्काउनुस् र सूप फर्काउनुहोस्।
प्रति सेवा: कैलोरी 88, फैटी बाट क्यालोरी। कुल फ्याट 1.8 ग्राम (दाँया 0.3 ग्राम), कोलेस्ट्रॉल 1 एमजी, सोडियम 83 मिलीग्राम, कार्बोहाइड्रेट 13 ग्राम, फाइबर 3.1 ग्राम, प्रोटीन 4.9g
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 142 |
| कुल मोटा | 4 जी |
| पागलिएको बोसो | 1 g |
| असंतृप्त फैट | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 6 मिलीग्राम |
| सोडियम | 318 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 22 जी |
| आहार फाइबर | 4 जी |
| प्रोटिन | 7 g |