केकले पूर्ण सफलता संग एक विचार, विषयवस्तु वा पारंपरिक स्वाद संयोजन पुरा गर्न सक्दछ। कुनै पनि भन्नुपर्दैन कि आत्माको उत्सव वा हल्कापनले बेलुकाको क्लासिक इटालियन शैंपेन ककटेलको नकल गर्न एक कन्फेक्शन जस्तै जस्तो देखिन्छ। आकिंग, केक र पेच र शैंपेन गठबन्धन स्वाद र इन्द्रलाई प्रसन्न गर्न भरियो।
यस केक को सफलता शैम्पेन को पीच र कुरकुरी सूखापन को ताजत मा निर्भर छ। तपाईं एक प्रतिष्ठित आपूर्तिकर्ताबाट ताजा को सट्टा फ्रोजन खुट्टाहरू फ्लैश गर्न प्रयास गर्न सक्नुहुन्छ। यो पनि सुनिश्चित गर्नुहोस् कि तपाईंले भर लिए जाम प्रयोग गर्नाले बरु भन्दा बढी फलको साथ चीनी हुन्छ। यो डिजाइनले दुई केक टायर प्रयोग गर्दछ जुन च्याम्पियन फ्लुट्सले खण्डको सट्टा वास्तविक शैम्पेनसँग भरिएको छ।
तिमीलाई खाचो पर्नेछ:
- 10 इन्च राउन्ड र 6 इन्च राउन्डको लागि आधारभूत सेतो केक नुस्खा
- पीच शैंपेन भरने
- राम्रो गुणस्तर पीच मदिरा
- च्याम्पेन बटरक्रीम
- 3 शैम्पेन फ्लुट्स
- स्याम्पेन
- 2 x 6 इन्च प्लास्टिक केक विभाजकहरू
- Gauzy रिबन
- पीच hued gum पेस्ट गुलाब
- गम पेस्ट गुमायो
- 14 इन्च केक बोर्ड
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 आधारभूत सेतो केक नुस्खा
- पीच चैंपेन भरने को लागि:
- 4 कप पीच जाम
- 4 कप पीच (खुबै र खुट्टा)
- 2 चम्मच कर्नस्टर्क
- 4 चम्मच पानी
- 1/2 कप शैम्पेन (सुक्खा)
- च्याम्पियन ब्रेकक्रिमको लागि:
- 5 कप चिसो
- चीनी
- 1 1/2 कप
- मक्खन (मिठो, नरम)
- 1 चम्मच वेनिला निकाल्नुहोस
- 5 चम्मच शैम्पेन (सुक्खा, कोठाको तापमानमा)
यसलाई कसरी बनाउने?
Peach Champagne भरने:
- कम गर्मीमा एक माध्यम सससेन मा आड जाम र ताजा डाउड पीचहरू मिलाउनुहोस् जब सम्म मिश्रणले उकालो सुरु हुन्छ।
- कम से कम दस मिनेटको लागि कुक गर्नुहोस् यो कम हुन्छ र मोटो गर्न सुरु हुन्छ।
- सानो कटोरा मा कोस्टस्टर्क र पानी को साथ एक साथ जुडे जब सम्म राम्रो तरिकाले संयुक्त र गर्म फल को मिश्रण को मिश्रण जोड्नुहोस।
- एक मिनेटको लागि मध्यम र फोडामा गर्मी बढाउनुहोस् त्यसपछि गर्मीबाट हटाउनुहोस्।
- शङ्गेगेन र भण्डारमा हलचल फ्रिजमा पूर्णतया ठुलो सम्म राखिएको छ।
Champagne Buttercream:
- सुचारु र राम्ररी मिलाएर मध्यम गतिमा चिसो र मक्खन सँगै बिर्नुहोस्।
- वेनिला र शैम्पेन थप्नुहोस् र अतिरिक्त दुई मिनेटका लागि हराउनुहोस्।
- आवरण नभएसम्म छोटो सेट गर्नुहोस्।
विधानसभा
- केक र कूल केक पूर्ण रूपमा। प्रति केक दुई तह पनि बनाउन को लागी दुवै केक र विभाजन को स्तरमा।
- एक पाइपिंग बैग भर्खर एक युग्मन संग छाडेर च्याम्पेन बटरक्रीम संग र अलग।
- 14 इन्च केक बोर्डमा सानो सानो त्रास फैलाउनुहोस् र दस इन्चको केक राख्नुहोस्, यसमा यो केक केन्द्रको हेरविचार गर्ने।
- आचरण तरकारी संग उज्ज्वल तह ब्रश।
- भरिएको ढाँचाको वरिपरि सबै टाँस्ने तरलका लागि बायाँ बनाएर बटरक्रीमको साथ।
- बटरक्रीम रिंग भित्र भरिएको आचरण फैलाउनुहोस् र दोस्रो दस इन्च तहको साथ माथि, तल सील गर्न थिच्नुहोस्।
- सानो इन्टरक्रिम र प्लेसको साथ छैट इन्च प्लास्टिक विभाजक प्लेट फैलाउनुहोस् प्लेटमा छौं इन्चको पहिलो तह।
- आचरण तरकारी संग उज्ज्वल तह ब्रश।
- भरिएको ढाँचाको वरिपरि सबै टाँस्ने तरलका लागि बायाँ बनाएर बटरक्रीमको साथ।
- बटरक्रीम रिंग भित्र भरिएको आचरण फैलाउनुहोस् र माथिल्लो छ इन्च तहको साथमा, सीललाई दृढ रूपमा थिच्नुहोस्।
- क्रम्ब कोट दुवै चैंपेन ब्रेकस्क्रिमको साथ, दुवै केकलाई ठिक पार्नुहोस् र त्यसपछि केक पूरा गर्न बटरक्रीमको कोमल कोट लागू गर्नुहोस्। दस इन्चको केक तलको वरिपरी एक सुन्दर सिमाना गर्नुहोस्।
- दस इन्चको केक र उल्लेखित सर्कल भित्र डाउबलको केन्द्र बनाउन दोस्रो प्लास्टिक विभाजक प्लेट प्रयोग गर्नुहोस्। स्थिरताको लागि साइजमा चारवटा डाउल्स काट्नुहोस्।
- दस इन्चको केकमा माथि प्लास्टिक प्लेट राख्नुहोस्, केन्द्रित र दृढतापूर्वक थिच्नुहोस्।
- प्लास्टिक प्लेट को शीर्ष मा दस इन्च केक मा भरे शैम्पेन चश्मा राख्नुहोस र प्लेट को लुकाने को लागि चश्मा को कुर्सियों को आसपास सजावट को रिबन लपेटो।
- चश्मेको शीर्षमा छठी इन्च केक राख्नुहोस्।
- डिजाइन समाप्त गर्न गम पेस्ट गुलाब र हरियो संग टायरहरू सजाउनुहोस्।