बेक्ड डोनट्स - वा डोनट्स, यदि तपाइँ छोटो हिज्जे मनपर्छ - अचम्म लाग्ने र बेक गर्न सजिलो छ। इलेक्ट्रिक मिक्सर र तयारीको लागि कुनै आवश्यकता छैन लगभग 5 मिनेट। यस तथ्यलाई उल्लेख गर्नका लागि, किनकि तिनीहरू गहिरो-फ्राइड होइनन्, तिनीहरू चर्को र बिल्कुल स्वादिष्टमा हल्का हुन्छन्। बनावट केक-जस्तै हो, अझै सम्म भ्रामक छ, र टेपिंग सिफल्ट पाउडर भएको सिङ्गोको साधारण कोटिंगबाट र अधिक जटिल ताला लगाउन वा प्रतीक हुन सक्छ। तपाईलाई यी स्वादिष्ट पकाउने डोनट्स बनाउन आवश्यक छ एक 6-राम्रो डोनट प्यान।
यी उदासीन पकाउने डोनटहरू छुट्टिको लागि आदर्श छन्। कफी वा मसालेदार साइडरको साथ उनीहरूलाई मिठाईको रूपमा सेवा गर्नुहोस्, वा छुट्टीको बिहान तिनीहरूलाई बेक गर्नुहोस्। डोनट्सका लागि सरल ब्याटरले एन्गेनगोग, वेनिला निकासी र नटटिग समावेश गर्दछ। झील पाउडर गरिएको चीनी र उदाहरणकोगको साधारण मिश्रण हो। डोनट्स मा वेनिला को बजाय रम स्वाद को उपयोग गर्न को लागी महसूस गर्नुहोस, या उदास संग 2 चम्मच को 2 चम्मच बदलन।
बिदाहरूको लागि प्रतीकलाई सजावट गर्न नि: शुल्क लाग्छ। रातो र हरियो क्यान्सरहरू वा शङ्काहरू प्रयोग गर्नुहोस्, वा रातो र हरियो खानाको रंगमा यसको केही रमाईलो मिश्रण र रङ को दोहोर्याउनुहोस्। सादा उदाहरणीगको चमकमा त्यस्ता त्यस्ता उत्सवहरू आउँदछ।
डोनट्सका लागि ब्याटरले राम्रो मोटो हुनुपर्छ, तर यति मोटो हुँदैन कि यो आटा छ। तपाईं या त यो डोनट प्यानमा पाइप गर्न सक्नुहुनेछ वा यसलाई चम्मच गर्नुहोस्। पक्का यकीन गर्नुहोस् कि प्यान बिटर हुन्छ वा ननस्टिक पकाउने स्प्रेको साथ स्प्रे। एक नारियल स्वादको तेल प्रयोग गर्नुहोस् जस्तै नारियल तेल, जाजरकोट वा सूरजमुखीको तेल।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 कप सबै उद्देश्यको आटा (4 1/2 औंस)
- 3/4 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/4 चम्मच ग्राउण्ड नट
- 1/4 चम्मच नुन
- 2/3 कप उदाहरणgnog
- 1 ठूलो अन्डा
- 3 चम्मच सब्जी तेल
- 1/3 कप दाग गरिएको चीनी
- 1 चम्मच वेनिला निकाल्नुहोस
- ग्लेजको लागि:
- 1 कप कन्फेक्शनर्स 'शाइन
- 2 tablespoons eggnog
- 1/2 चम्मच वेनिला निकाल्नुहोस
- ड्यास ग्राउण्ड अख्तियार
यसलाई कसरी बनाउने?
- ओवनमा 375 एफ
- 6-राम्रो राम्रो डोनट प्यान गर्नुहोस् वा यसलाई नस्टस्टिक पकाउने स्प्रेको साथ स्प्रे गर्नुहोस्।
- एक मध्यम कटोरा मा, आटा, बेकिंग पाउडर, 1/4 चम्मच अख्तियार र नमक मिलाउनुहोस्। राम्रोसँग मिश्रण गर्न हिउँदो वा हलचल।
- एक मक्खन कटोरामा, 2/3 कपको उदाहरणको अन्त्यमा अण्डा, सब्जीको तेल, दागिएको चिनो र वेनिला निकाटको 1 चम्मचको साथ। राम्रोसँग मिश्रित आलु मिश्रण जोड्नुहोस् र हलचल गर्नुहोस्।
- डोनट प्यानको कुखुरामा ब्याटरलाई चस्नुहोस्, उनीहरूको बारेमा दुई-तेस्रो भाग भर्दै। वैकल्पिक रूपमा, ब्याट्री पाइप गर्न, यसलाई प्लास्टिकको भण्डारणको थैलोमा राख्नुहोस् र कुनाको सानो टुक्रा काट्नुहोस्। थोरै पछाडि पिच्छे, कुखुरामा ब्याटर पाइप गर्नुहोस्।
- डोनट्सहरू लगभग 9 देखि 11 मिनेटसम्म सेट गर्नुहोस् वा सेट अप गर्नुहोस्। एक दाँतपट्टि डोनटमा राख्नु पर्छ सफा बाहिर आउनु पर्छ।
- डोनट्स प्यानमा 10 मिनेटको लागि ठोलो, त्यसपछि तिनीहरूलाई एक रैकमा फर्काउनुहोस्।
- पाउडर गरिएको कचौरा एक कटोरामा लिनुहोस्। 2 tablespoons of eggnog थप्नुहोस्, 1/2 चम्मच वेनिला, र नटम को ड्यास। राम्रो तरिकाले मिश्रण को हल करो। यदि बल्लेबाज धेरै मोटो देखिन्छ भने, अधिक उदाहरणकोग वा केही दूधसँग पतली।
- डोनट्सको माथिल्लो भागले चमकमा डुबेको छ र तिनीहरूलाई पछाडि सुत्न सुक्नुहोस्। झलकले अधिक घर्षण बोतसमा झुन्ड्याउँथ्यो, त्यसैले शीर्षहरू ग्लेजिंगको लागि उत्तम हो।
सुझावहरू
डोनट्सहरू हवा-तंग कन्टेनरहरू वा जिप-नजिकको भण्डारण बैगमा भण्डारण गर्ने कोठामा कोठाको कोठामा 2 दिनसम्मको ठुलो, सुक्खा ठाउँमा राख्नुहोस्। अनगिन्जी डोनट्स फ्रिज गर्नुहोस् 3 महिना सम्म। तिनीहरूलाई कोठाको तापमानमा ठिक पार्नुहोस् र समय-समयमा सेवा गर्नुअघि लगभग 2 घण्टाको चमक गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 404 |
| कुल मोटा | 16 जी |
| पागलिएको बोसो | 3 जी |
| असंतृप्त फैट | 9 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 151 मिलीग्राम |
| सोडियम | 654 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 58 g |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 9 जी |