बीटहरू सभ्यताको संसारको समयरेखामा फैलिएको छ
बीटहरू, वनस्पतिक रूपमा बीटा vulgaris को रूपमा चिनिन्छन् , देशी भूमध्य क्षेत्र हो। यद्यपि मानिसहरूले लिखित इतिहास भन्दा पत्तियां पात खाएका छन्, रोमको समय सम्म रोपणको रूट सामान्यतया औषधीय रूपमा प्रयोग गरिएको थियो। यो अन्तर्राष्ट्रिय रूपमा लोकप्रिय खाना भएन जब सम्म फ्रान्सेली शेफले 1 9 70 मा भुना भयो बीट अपील गरेन।
बिट्स र बोर्स्ट
ठुलो मौसममा बीउ बढ्छ र राम्रो भण्डारण गर्छ, त्यसैले उत्तरपूर्वी यूरोपका बासिन्दाहरूले रंगीन बल्बलाई गम्भीर बनायो, यसलाई न्यानो बनाउने, पोषक तत्व-प्याड प्याप बोप बोर्स्ट भनिन्छ।
मासुहरू, अन्य सब्जियां र कहिलेकाहीं अनाजहरू थपेपछि धेरैजसो व्यञ्जनहरू हुन्छन्। यो बल्टिक क्षेत्रमा धेरै बलियो गर्मीको रूपमा बनाइएको छ, ठंडे संस्करणमा जुन गाजपाको जस्तै चम्किलो सेवा गर्न सकिन्छ वा विशिस्सोज जस्तै क्रीम संग शुद्ध हुन्छ।
बिच उत्पादनहरू
अनुमान लगाइएको छ कि लगभग दुई तिहाई व्यावसायिक बीट फसलों को डिब्बा समाप्त भयो, केहि पिकेड संस्करण मा जो अमेरिकी बच्चाहरु लाई धन्यवाद दिशानिर्देश रिलीट ट्रे देखि डराए। बीटले संसारको लगभग चाँदीको लगभग 30 प्रतिशत उत्पादन गर्दछ, र पाउडर रङलाई धेरै खानेकुरा बनाउँछ। केही ब्राजिलको जमेको पिज्जाको प्रयोग बिरालो पाउडर टमाटर चट्याउन एक क्रिमोन ह्यु प्रदान गर्न, र यो टिन कैंडी, आइसक्रीम र पाउडर पिउने मिक्समा प्रयोग गर्न सकिन्छ। यो तपाईंको गाल वा होंठ चमक गर्न मेकअपको रूपमा पनि खडा हुन सक्छ।
मेनुमा जनावरहरू
बीट को पार्थिव स्वादिष्ट, रासायनिक भूओसिनको परिणाम, मानिसहरुलाई ध्रुवीकरण गर्न सकिन्छ। सबैले पनि उनीहरूलाई प्रेम गर्नु वा उनीहरूलाई घृणा गर्दछ जस्तो लाग्छ, जस्तै कि सिल्यान्रो, लाइसेन्स र नीलो पनीर।
तर तपाईं बीटहरूको लागि स्वाद प्राप्त गर्न सक्नुहुनेछ, र आधुनिक अमेरिकी शेफहरूले फ्रान्सेलीको प्रारम्भिक प्रेरणामा चल्नु भएको छ, तपाईंले तिनीहरूलाई मजा लिने मौकाहरू प्रदान गर्ने मौका दिनुहुन्छ। ठीक भोजन भोजन रेस्टुरेन्टमा तपाईं भुटानी भएका बीटहरू खोज्न सक्दछन् कि बकरी पनीर र अखरोट संग सलादमा राख्नुहोस् वा पास्ता डिशमा तिनीहरूको रङ्ग लिइयो।
बीटहरु वेग्गे बर्गरमा कटाईन्छ, कचराको टुक्रा र Hummus मा मिश्रित। तपाईंले तिनीहरूलाई पनि भूरीज वा चकलेट केकमा लुकेको संघीको रूपमा फेला पार्न सक्नुहुन्छ। अन्य सब्ज सब्जियों जस्तै आलु, पार्सिट्स र गाजर सहित, बीट विशेष गरी राम्रो तरिकाले राम्रो हुन्छ, क्रिसमस र मीठो कार्लोलाइज्ज बनाइन्छ। तर बहुमुखी सब्जी पनि उबलिएको, भाप भयो वा कच्चा खानुपर्छ।
केहि संस्कृतियों को एक ज्योतिषी जैतून का रस माना जाता है, और स्वास्थ्य इसे एक अति उत्तम रूप में एंटीऑक्सिडेंट के अमीर आपूर्ति का हवाला देते हुए वकील करता है। तपाईं यसलाई अरू रस जस्ता स्याउ, गाजर र अदरक जस्तै मिश्रण गर्न सक्नुहुनेछ वा यसलाई सुचारुमा मिश्रण गर्नुहोस्।
बगैचा बेट्स
सबैभन्दा साधारण बगैचा बीट रंगमा गहिरो रङ्गो रातो रातो हो, तर पहेंलो, सेतो र यहाँ सम्म कि कैंडी-धारीदार (रातो र सेतो सागट्रिक सर्कलहरू) किन्टिस्ट बजारहरूमा उपलब्ध छन्। संयुक्त राज्य अमेरिका मा स्विस कोर्ड भनिन्छ सब्जी को बीटा vulgaris को पत्तेदार ग्रीस को लागि खेती गरिन्छ। बेलायतीमा बीटहरू सामान्यतया बीट्रोटको रूपमा उल्लेख गरिन्छ।