पोलिश वेनिला कुकीजका लागि यो अन्डा-मुक्त नुस्खा वा चिसोसेज्का वेइलिओल्लो (चहच-टेट -CH वाह-नेल-वावा-वाउ) लाई ग्राउण्ड बादाम र वेनिला से बनाइएको छ, जसले तिनीहरूलाई धनी वेनिला स्वाद दिन्छ।
तिनीहरू बिरुवाको आकारमा पोलिश rogaliki जस्तै बनाइन्छ , अण्डा जिरोका लागि पछिल्लो कल बाहेक। यो बृहस्पतिलाई पोलिश क्रिसमसको कुकी पनि मानिन्छ।
यहाँ पोलिश वेनिला कुकीजको एक ठूलो तस्वीर हो।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 7 औंस मक्खन (नरम)
- 1/2 कप शर्करा
- 1 वेनिला बीन (यसको बीउको स्क्रैप)
- 3 1/2 औंस बादाम (जमीन, कटाई छैन)
- 2 कप आउँ (सबै उद्देश्य)
- 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1-2 चम्मच दूध
- 1 चम्मच चीनी (कन्फेक्शनर ')
- 1 चम्मच शर्करा (वेनिला, कन्फेक्शनर्सको शाइन संग मिलाएको)
यसलाई कसरी बनाउने?
- गर्मीको ओवन 350 डिग्री। एक ठूलो कटोरी मा, क्रीम संग 7 औंस को मक्खन र 1/2 कप शर्करा। 1 वेनिला सेमबाट खराबी भएका बीजहरू थप्नुहोस् र 3 1/2 औंस जमीन (कटाईमा) बादाम र फेरि मिश्रण गर्नुहोस्।
- एक सानो सानो कटोरामा, 2 कप साथमा सबै उद्देश्य आटा र 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर साथ। यसलाई मक्खन-चिनियाँ मिश्रणमा थप्नुहोस् र राम्ररी गठबन्धन गर्नुहोस्। यदि आटा धेरै सुत्ने र कुरै भएमा, 1 देखि 2 चम्मच दूध थप गर्नुहोस्।
- प्रचलित पकाउने पानाहरू मा आटाको सानो बलहरू भाग। हातमा एक पेंसिल आकारमा रोल गर्नुहोस् र त्यसपछि साना क्रससेन्टहरूमा आकार गर्नुहोस्। 5 देखि 10 मिनेट बान्नुहोस् वा बोतसमा सुनको हुन्छ।
- 1 चम्मच कन्फेन्सेन्ड्स चिनी मिल्ने 1 चम्मच वेनिला शर्करा। जब कुकीज अझै पनि पकाउने प्यानमा छन्, चिनियाँ मिश्रणसँग छिटो। पूर्णतया सुन्नुहोस्। कडा रूपमा राखिएको कंटेनरमा भण्डार गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 120 |
| कुल मोटा | 8 जी |
| पागलिएको बोसो | 4 जी |
| असंतृप्त फैट | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 14 मिलीग्राम |
| सोडियम | 69 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 11 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 3 जी |